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Una receta de vino francés aporta una nueva filosofía al equipo de Vietnam

VTC NewsVTC News14/01/2024

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Philippe Troussier ama Francia. Nació en París, la capital del país hexagonal. El ego de un país, inherentemente descrito por el romanticismo, la volubilidad, el amorpor el descubrimiento y la pasión por la aventura de los franceses, especialmente de la generación que creció en los años cuarenta y cincuenta del siglo XX, está claramente presente en este líder militar.

"Por favor llámame por mi nombre"

El entrenador Troussier envió este mensaje a sus fans. Quienes trabajan con él suelen llamarlo por su nombre de pila, Philippe (Philip, no Phi-lip-pe). Su apellido, salvo quizás el de sus asistentes, rara vez se pronuncia correctamente. Los aficionados y los periodistas están acostumbrados a leer el sonido Tr al estilo vietnamita.

El nombre del entrenador de la selección de Vietnam es "Philip Thu-xi-ê", no "Trâu-di-ê" ni "Tru-di-ê". Porque esa es la pronunciación correcta de su apellido, el de su familia, un clan parisino. Dondequiera que vaya, Troussier nunca olvida sus raíces: una familia de cinco hermanos en la que es el mayor, una educación estándar en la que sus padres siempre confían en él para cuidar de sus hermanos menores.

Quizás por eso Troussier siempre cree que el destino lo ha moldeado en cuanto a la educación de las próximas generaciones. El fútbol es su camino para lograrlo.

El entrenador Troussier es propietario de una bodega.

El entrenador Troussier es propietario de una bodega.

El Sr. Troussier no ha olvidado conservar un origen típico del suroeste de Francia: el vino. Su aventura comenzó hace 40 años, recorriendo muchos continentes y países. Pero hay algo que nunca ha cambiado: traer botellas de vino de su propia cosecha, del mismo huerto que heredó en Burdeos.

El vino no es solo un negocio para el entrenador Troussier. Es su forma de difundir la cultura francesa en cada tierra que visita. El vino es la fuente de una comida, de una relación. Para el Sr. Troussier, conocer gente nueva y visitar nuevos países es una pasión inagotable.

La perspectiva y el enfoque del entrenador francés hacia el fútbol son los mismos. Este entrenador les da a sus alumnos botellas de vino, lo cual es en realidad una metáfora de las lecciones y novedades sobre la cultura y el fútbol que puede enseñarles.

El fútbol es como hacer vino.

Troussier considera que el vino y el fútbol son inseparables, con procesos similares. Por eso, bautizó su línea de vinos con el nombre de su formación favorita, el 3-4-3. En una entrevista reciente con la Federación de Fútbol de Vietnam (VFF), el entrenador Troussier habló con pasión sobre ello, sobre el proceso de elaboración del vino y sobre cómo construir un equipo fuerte.

Los estudiantes recibieron vino por parte del entrenador Troussier.

Los estudiantes recibieron vino por parte del entrenador Troussier.

Compartió: « Cada equipo de fútbol es una combinación de jugadores individuales, con diferentes personalidades y edades. Si lo comparamos con el vino, cada uno proviene de diferentes orígenes, tierras y uvas.»

Así que tenemos jugadores jóvenes y maduros, algunos grandes y otros pequeños. Como entrenador de la selección nacional y enólogo, creo que hay similitudes en cuanto a progresión.

En el fútbol, el objetivo es que jugadores individuales e independientes trabajen juntos. En el vino, quiero usar diferentes uvas para elaborar el mejor. Para ello, necesito tiempo con el fútbol; al igual que las uvas, tardan aproximadamente un año en añejarse. Necesito a mi equipo, necesito médicos, necesito fisioterapeutas, necesito entrenadores de porteros y entrenadores asistentes, y asistentes de video . Al igual que en la vinificación, necesito el apoyo de un equipo para crear el vino deseado .

El técnico francés continúa su viaje en Vietnam.

El técnico francés continúa su viaje en Vietnam.

El entrenador Troussier cree que para obtener resultados, es necesaria la paciencia. Y con ella viene la disposición a asumir riesgos. « No sabemos exactamente cuáles serán los resultados. Eso es parte del misterio. Puede depender de muchos factores objetivos».

En el fútbol, podemos sufrir lesiones, vernos perjudicados por decisiones arbitrales, campos en mal estado o simplemente no estar en buena forma. Lo mismo ocurre con el vino: podemos tener una mala cosecha, como lluvia, frío, heladas… y muchos otros problemas que pueden afectar el resultado. Por eso creo que ambos campos son similares.

“Aunque no soy enólogo profesional, intento gestionar el progreso que he logrado, tal como lo hago como entrenador del equipo nacional”.

Él cree que ser entrenador, ya sea en fútbol o en enología, consiste tanto en crear un equipo cohesionado como en elaborar un buen vino.

Así como el mejor vino se elabora con uvas maduras, en el fútbol, los jugadores experimentados también tienen su propio papel. Prefiero llamarlos jugadores maduros y experimentados en lugar de veteranos. Porque los jugadores jóvenes, si se exponen pronto, también acumulan mucha experiencia en el fútbol de élite ”, reflexionó Troussier.

Xuan Phuong


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