Es encomiable que muchas zonas turísticas organicen diversas actividades tradicionales del Tet para que los visitantes participen, siendo el mercado tradicional vietnamita el evento principal...
Turistas internacionales procedentes de Alemania, Francia, Eslovaquia, Rusia y muchos otros países, alojados en numerosos complejos turísticos, se dieron cita en un mercado tradicional vietnamita organizado por el Saigon Mui Ne Resort. En el mercado, los visitantes extranjeros disfrutaron de una experiencia encantadora al ver a mujeres con blusas tradicionales "ba ba", cargando cestas sobre sus hombros, y al escuchar las invitaciones a probar diversos platos locales: batatas guisadas, pasteles de arroz glutinoso al vapor, bolas de arroz, batatas hervidas, sopas dulces y pasteles en forma de media luna. El ambiente festivo se animó aún más con la exhibición de verduras frescas y juegos tradicionales como peleas de gallos y de peces, para deleite de los visitantes.
Los visitantes también tuvieron la oportunidad de participar en clases sobre cómo preparar banh chung (pasteles de arroz tradicionales vietnamitas), cocinar brotes de bambú estofados y elaborar verduras encurtidas, platos esenciales en la celebración del Tet (Año Nuevo Lunar) del pueblo Binh Thuan . Una turista eslovaca, Christina, comentó: «Ya había visto brotes de bambú secos, pero nunca los había probado, así que la clase de cocina de hoy fue muy especial. Me parecieron deliciosos».
Christina compartió con entusiasmo: “El primer día, todos me pidieron que usara un ao dai tradicional (vestido vietnamita) para la inauguración del mercado tradicional vietnamita. Fue entonces cuando me di cuenta de lo especial que era; el comercio y las festividades durante el Tet (Año Nuevo vietnamita) son fascinantes. Así que, durante todo el mercado, usé un ao dai. Quería aprender más sobre los platos tradicionales vietnamitas para el Tet, y me dejó recuerdos maravillosos durante mi estancia aquí”.
En un mercado tradicional de un pueblo vietnamita, los visitantes aprenden a seleccionar los ingredientes, los componentes principales de los platos y a cocinar la auténtica cocina de Binh Thuan. Incluso para los turistas vietnamitas, los brotes de bambú estofados de Binh Thuan siguen siendo bastante desconocidos. Por lo tanto, este plato resulta muy diferente para los visitantes internacionales. La clase concluye con una degustación de la especialidad local. El Sr. Helmut Groeger, un turista alemán, se mostró sorprendido tras la clase y la degustación del plato tradicional vietnamita —los brotes de bambú estofados— y comentó: «Está delicioso, y voy a intentar prepararlo en casa para ver si me sale igual que lo que aprendí aquí. Pero sin duda tendré que buscar brotes de bambú en Vietnam para llevarme a casa».
Además de las clases de cocina, los pequeños rincones que recrean el encanto rústico de un mercado rural tradicional también deleitan a los visitantes. Para los turistas vietnamitas, las sopas dulces y los platos tradicionales de cada día evocan recuerdos de una infancia despreocupada. Los visitantes internacionales, por otro lado, disfrutan de la sencilla belleza de los pueblos vietnamitas. Asimismo, los juegos folclóricos tradicionales, como las peleas de gallos y de peces, añaden emoción a las festividades de primavera.
Timbo Bang, un turista finlandés que lleva 12 años en Vietnam, comentó: “No sé cómo describirlo, pero el Tet me resulta muy familiar e interesante. Me siento cómodo y feliz estando aquí durante esta época. Las calles están llenas de actividad y me entusiasma lo que trae consigo el Tet tradicional vietnamita. Veo vendedores de verduras, platos sencillos, actividades divertidas… todo está ahí, en un espacio reducido, pero estoy seguro de que todos lo disfrutarán”.
La Sra. Nguyen Thi My Hanh, turista de Ciudad Ho Chi Minh , compartió: “Este año, mi familia decidió celebrar el Tet en Phan Thiet desde el día 20 del mes lunar hasta el día 6 del Tet. En primer lugar, elegí Phan Thiet porque el transporte es más cómodo ahora. Además, sabíamos que aquí había un mercado tradicional de Tet, así que vinimos toda la familia. ¡Fue muy divertido! Las chicas del pueblo vendían muchos platos sencillos y rústicos, además de organizar divertidos juegos populares. De repente, me recordó a los viejos tiempos, cuando las cosas eran difíciles. Pasar el Tet en el mercado del pueblo era igual que entonces. Mi familia y yo lo disfrutamos muchísimo…”.
El mercado del pueblo se organiza con la esperanza de que, a través de la comida, los mercados tradicionales y los juegos populares, se transmitan de forma clara y auténtica las características culturales tradicionales. Allí, los visitantes pueden revivir sus propios recuerdos, disfrutando así de una amplia gama de experiencias culturales durante sus vacaciones en Binh Thuan.
Fuente
![[Foto] El primer ministro Le Minh Hung preside la ceremonia de bienvenida al primer ministro eslovaco Robert Fico.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2026/04/13/1776059120178_ndo_br_dsc-6291-jpg.webp)
Kommentar (0)