Los fideos de trompeta Kien Giang y los fideos Ha Tien son dos platos lanzados en la novena presentación de especialidades locales en el hotel de 2 estrellas Grand Saigon. Son especialidades que no te puedes perder cuando vengas a estas dos tierras.
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La sopa de fideos Ha Tien tiene el sabor graso de la leche de coco, el aroma de camarones secos, maní y salsa de pescado mezclada con un poco de azúcar y ají. |
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Para traer especialidades locales y garantizar sabores al Gran Hotel de 5 estrellas, el chef y el personal deben elegir meticulosamente entre los ingredientes que deben ser frescos y sabrosos para la presentación. La presentación de los alimentos también es importante para atraer la atención de los visitantes.
Según el representante del Grand Saigon Hotel, cada localidad tiene una o más especialidades famosas que cualquiera que vaya allí busca disfrutar. Por ese motivo, el hotel desea acercar a los comensales las especialidades locales en el corazón de Saigón sin tener que viajar mucho.
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El plato de fideos de Kien Giang es una delicada combinación de pescado, verduras crudas y un delicioso caldo. |
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"El hotel ha pasado por 8 presentaciones y lanzó 34 platos de especialidad local con toques sutiles, combinando el estilo de cocina rústica tradicional, especialidades regionales con un espacio de lujo. Es importante, y el estilo de servicio profesional de 5 estrellas ha creado una diferencia única", el hotel representante compartido.
