1. Banh Tet occidental: un plato típico del Tet que no te puedes perder
Foto: Recogida
El Banh Tet es uno de los platos indispensables del Tet en Occidente. Elaborado con arroz glutinoso, cerdo, judías verdes o plátano, el Banh Tet no solo tiene un sabor delicioso, sino que también representa la conexión y la reunión familiar. Con su forma alargada, símbolo de longevidad, el Banh Tet no es solo un plato, sino también un regalo espiritual significativo durante el Año Nuevo Lunar.
2. Nem chua: un plato único y delicioso típico de la región occidental durante el Tet.
El rollo de cerdo fermentado occidental se elabora con carne de cerdo fresca, combinada con especias como ajo, chile y jengibre, se envuelve en hojas de plátano y se fermenta naturalmente. Tiene un sabor agridulce y picante, ideal para disfrutar durante el Tet. Este plato no solo es delicioso, sino que también es un regalo ideal para familiares y amigos durante el Tet.
3. Sopa de pescado agrio: una especialidad occidental para "aliviar el aburrimiento" durante el Tet.
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En la comida del Tet en Occidente, la sopa agria de pescado es un plato indispensable. Su característica principal es el sabor ácido del tamarindo o la piña, combinado con el frescor de pescados de agua dulce como el pez basa, el pez linh o la perca. La sopa agria no solo aporta un sabor refrescante y fácil de comer, sino que también simboliza prosperidad y riqueza en el nuevo año. Este es un plato del Tet en Occidente que los comensales no pueden perderse si están cansados de las exquisiteces.
4. Arroz glutinoso morado: una exquisitez única que hace que el Tet sea más sabroso.
El arroz glutinoso morado es un plato típico de la región occidental durante el Tet. Este arroz tiene un color púrpura característico y un sabor pegajoso y aromático muy especial. Este plato se suele servir con judías verdes o carne estofada, creando una maravillosa combinación de sabores. El arroz glutinoso morado no solo es un plato típico del Tet en Occidente, sino que también se considera un símbolo de prosperidad y fortuna para la familia.
5. Salchicha de flores de cinco colores: un plato único y colorido para el Tet.
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La salchicha de flor de cinco colores es un plato imperdible para el Tet en Occidente. Esta salchicha se elabora con carne de cerdo picada, combinada con verduras como zanahorias, judías verdes, champiñones, cebollas y huevos, lo que le da un color vibrante y un sabor delicioso. La salchicha de flor de cinco colores no solo es un plato hermoso, sino que también trae frescura y buena suerte en los primeros días del nuevo año. Es un plato especial en la bandeja del Tet de los occidentales.
6. Postre de frutas: postre dulce para la festividad del Tet
Al final de la comida, un delicioso y refrescante postre de frutas es indispensable. Este postre lleva frutas frescas como pomelo, sandía y mango, junto con azúcar de palma y leche de coco. Este es un plato del Tet en Occidente, apreciado por muchos por su frescura, confort y nutrición. El postre de frutas no solo ayuda a aliviar la sensación de saciedad después de los platos principales, sino que también aporta alegría y frescura a los primeros días del año.
7. Mermelada de plátano inflado: un bocadillo dulce con un rico sabor occidental.
La mermelada de plátano Ben Tre es una especialidad de la región occidental durante el Tet. Elaborada con plátanos verdes, tiene un sabor dulce natural, es seca y crujiente, y es deliciosa. Esta mermelada no solo es deliciosa, sino también muy fácil de conservar, convirtiéndose en un regalo especial durante el Tet. Muchas familias en Occidente elaboran mermelada de plátano Ben Tre para regalar a amigos y familiares durante el Tet.
8. Ensalada de pollo con raíz de loto: un plato refrescante para aliviar la sensación de saciedad durante el Tet.
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La ensalada de pollo con raíz de loto es un plato tradicional de Occidente durante el Tet. La crujiente raíz de loto, combinada con pollo hervido desmenuzado, hierbas y especias agridulces, crea una ensalada fresca y refrescante. Este plato no solo refresca el paladar, sino que también es muy fácil de comer, ideal para comidas familiares, especialmente después de otros platos contundentes durante el Tet.
9. Pasta de camarones agria al estilo occidental: sabor rico y delicioso de la región occidental para una comida Tet perfecta
Uno de los platos del Tet en Occidente que todos deben probar es la pasta de camarones agridulces. Este plato se elabora con camarones frescos, marinados con especias especiales y fermentados en frascos. La pasta de camarones agridulces aporta un sabor rico, picante y ligeramente ácido, muy delicioso. La pasta de camarones agridulces no solo se sirve en la bandeja del Tet, sino que también es un excelente aperitivo para reuniones familiares.
10. Rollitos de primavera occidentales: un plato ligero para variar el sabor del Tet
Los rollitos de primavera occidentales suelen elaborarse con mariscos frescos, como camarones y calamares, combinados con verduras crudas, fideos y salsa agridulce de pescado. Este plato aporta un sabor fresco y ligero, y es muy fácil de comer, ideal para quienes desean cambiar de gusto durante el Tet. Este plato también se utiliza en Occidente para el Tet, a menudo en fiestas o como aperitivo en comidas familiares.
Los platos del Tet en Occidente no solo son diversos, sino que también están imbuidos de la identidad cultural de esta tierra. Desde platos típicos como el pastel de Tet, la pasta agria de camarones y la sopa agria de pescado hasta platos ligeros como rollitos de primavera o postres de frutas, todos demuestran el cariño y el afecto de los occidentales hacia sus familiares y amigos durante el Tet. Además, la mermelada de plátano Ben Tre, la salchicha de flor de cinco colores o la ensalada de pollo con raíz de loto han hecho que el Tet occidental sea más rico y atractivo. Ven a disfrutar de los platos del Tet en Occidente para sentir plenamente la frescura, la calidez y la esencia de la primavera.
Fuente : https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/dac-san-mien-tay-ngay-tet-v16294.aspx
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