Embajador de Vietnam en Corea: A muchos turistas coreanos les encanta el pho

El embajador de Vietnam en Corea, Vu Ho, intercambia información con el comité organizador del Festival Pho de Vietnam 2024 - Foto: DUYEN PHAN

En el marco del Festival Vietnam Pho 2024 celebrado en Seúl, Corea, el 4 de octubre, el comité organizador del festival tuvo una sesión de trabajo en la Embajada de Vietnam en Corea.

El embajador de Vietnam en Corea, Vu Ho, afirmó que el clima de la ciudad se encuentra en su mejor momento del año, con temperaturas frescas y el cambio de color de las hojas. Esta es también la temporada alta para los turistas internacionales que visitan Seúl, así como muchos otros lugares de Corea.

Actualmente, la comunidad vietnamita en Corea cuenta con unas 330.000 personas, de las cuales unas 80.000 son novias vietnamitas. La comunidad estudiantil internacional también es bastante numerosa, con 80.000 estudiantes y más de 40.000 trabajadores.

Además, las actividades comerciales y de inversión entre ambos países son muy dinámicas. Vietnam es el tercer socio comercial más importante de Corea, con un volumen comercial bilateral total cercano a los 80 000 millones de dólares en 2023, de los cuales Corea mantiene un superávit comercial con Vietnam de 27 550 millones de dólares.

El volumen de negocios de importación y exportación entre Vietnam y Corea del Sur durante el primer semestre de 2024 continuó recuperándose, alcanzando los 38.400 millones de dólares. Ambos países aspiran a alcanzar un nuevo hito de 100.000 millones de dólares en 2025.

El capital de inversión registrado de Corea también presenta una cifra similar. Hasta junio de 2024, la inversión directa total de Corea en Vietnam alcanzó casi los 87.500 millones de dólares. Sin embargo, Vietnam presenta un déficit comercial con Corea, y ambos países buscan promover un comercio más equilibrado. Por lo tanto, el Festival Pho de Vietnam, organizado por el periódico Tuoi Tre, es una excelente oportunidad para promover el comercio, especialmente para las empresas vietnamitas con experiencia en productos agrícolas y alimentos procesados, comentó el embajador.

El embajador Vu Ho comentó que el pho se ha convertido en una parte indispensable de la vida cultural y social del pueblo vietnamita. Su promoción no se limita solo al país, sino que también se extiende a nivel internacional, incluyendo Corea.

"Cuando se trata de pho, todos los coreanos lo conocen. En los primeros seis meses del año, más de dos millones de coreanos visitaron Vietnam, sin mencionar los numerosos coreanos que viven y trabajan en Vietnam. El pho se ha popularizado, lo que representa tanto una ventaja como un reto para el programa. El programa deberá presentar el pho de forma dinámica y atractiva", añadió el embajador Vu Ho.

El periodista Tran Xuan Toan, subdirector del periódico Tuoi Tre y miembro del comité organizador del Festival de Pho de Vietnam 2024, afirmó que la delegación vietnamita que asiste al festival de este año cuenta con más de 100 personas. Entre ellos se encuentran numerosos chefs de pho de marcas reconocidas y de larga trayectoria, así como de empresas de producción y procesamiento de alimentos. Foto: DUYEN PHAN

Anteriormente, en la conferencia de prensa que anunció el Festival Pho de Vietnam 2024, el embajador Vu Ho esperaba que en Corea, el pho se extendiera aún más y deseó que cada 3 km hubiera un restaurante de pho vietnamita, ayudando a promover el pho en la vida coreana más profundamente.

El Festival de Pho de Vietnam 2024 se celebrará en Seúl, Corea del Sur, los días 5 y 6 de octubre. Se trata de una actividad de intercambio culinario , con el pho como plataforma principal, y contará con al menos 40 puestos de pho de marcas reconocidas de Vietnam y Corea. Además, el festival también contará con puestos que presentarán la cocina vietnamita, especialmente la cocina real.

Al proporcionar más información sobre el programa, el periodista Le The Chu, editor jefe del periódico Tuoi Tre , indicó que este año se celebra por octava vez el Día del Pho . En 2023, el comité organizador decidió celebrar el Festival de Pho de Vietnam en el extranjero y eligió Tokio (Japón) como primer destino.

El Festival de Pho de Vietnam en Tokio fue un éxito que superó todas las expectativas, con más de 85.000 visitantes en dos días. Las marcas nacionales de pho y el comité organizador no dudaron en colaborar para llevar el pho al extranjero y presentarlo a amigos internacionales.

Comité Organizador del Festival Pho de Vietnam 2024 frente a la Embajada de Vietnam en Seúl, Corea del Sur - Foto: DUYEN PHAN

El embajador de Vietnam en Corea, Vu Ho, y el editor en jefe del periódico Tuoi Tre, Le The Chu - Foto: DUYEN PHAN

Los coreanos disfrutan del Pho Khoe en Seúl durante el frío otoño - Foto: DUYEN PHAN

El Festival Pho de Vietnam 2024 se llevará a cabo el 5 y 6 de octubre de 2024 en Pie Factory, 441 Gwangnaru-ro, Gwangjin-gu, Seúl (Corea).

El programa está coorganizado por la Embajada de Vietnam en Corea, el periódico Tuoi Tre , Saigontourist Group, bajo la dirección del Ministerio de Asuntos Exteriores, el Comité Popular de la Ciudad de Ho Chi Minh y la coordinación de la Agencia de Promoción Comercial del Ministerio de Industria y Comercio , el Departamento de Industria y Comercio de la Ciudad de Ho Chi Minh, la Asociación General de Vietnamitas en Corea, la Asociación de Empresas Vietnamitas en Corea, la Asociación de Cooperación Económica Corea - Sudeste Asiático (Ministerio de Asuntos Exteriores de Corea).

El Festival de Pho de Vietnam 2024 cuenta con un escenario para espectáculos y casi 70 puestos, incluyendo más de 40 que venden pho y delicias vietnamitas y coreanas. Además, hay un espacio para experiencias culturales, exposiciones y presentaciones sobre la cultura culinaria y el turismo vietnamitas.

Con el lema "Disfruta del Pho, descubre Vietnam", los organizadores del programa esperan utilizar el Festival Pho de Vietnam para crear actividades diplomáticas entre pueblos, promover las relaciones amistosas entre los dos países, promover la cultura culinaria y conectar el comercio basado en el potencial económico y turístico de Vietnam y Corea.

Fuente: https://tuoitre.vn/dai-su-viet-nam-tai-han-quoc-nhieu-du-khach-han-me-mon-pho-20241004111403484.htm