El Reglamento de la Unión Europea sobre Deforestación (EUDR) se ha ajustado a la fecha límite para que las grandes empresas cumplan con el EUDR, el 30 de diciembre de 2025; para las pequeñas, medianas y microempresas, el 30 de junio de 2026. A partir de esta fecha, las empresas no podrán exportar café al mercado europeo sin demostrar que sus productos no están relacionados con la deforestación después del 31 de diciembre de 2020. Dak Nong es una de las regiones clave para la exportación de café, por lo que el cumplimiento del EUDR es urgente.
La deforestación ilegal para las plantaciones de café plantea muchos desafíos para las localidades de Dak Nong a la hora de cumplir con las regulaciones del EUDR.Dak Nong posee la tercera mayor superficie cafetalera del país, después de Dak Lak y Lam Dong, con 142.000 hectáreas. El café representa el 37% de la superficie cultivada de la provincia, con una producción anual de 360.000 toneladas. Actualmente, los productos cafetaleros de la provincia se exportan a decenas de países, con una producción anual de aproximadamente 120.000 toneladas.
Dak Nong cuenta con 400.000 personas dedicadas a la producción de café. El café se considera la industria y el producto clave de la provincia y del país, por lo que la exportación de café, especialmente al mercado europeo, enfrentará numerosas dificultades y desafíos en los próximos años debido a las nuevas regulaciones.
Previamente, el 16 de mayo de 2023, el Consejo Europeo aprobó el proyecto de ley “Reglamento de Deforestación Cero de la Unión Europea”, según el cual, Europa prohibirá la importación de productos agrícolas y forestales producidos en tierras originarias de la deforestación y la degradación forestal a partir del 31 de diciembre de 2024.
Consciente de la importancia de esto, la provincia de Dak Nong ha instruido a todos los niveles y sectores a organizarse e implementar con urgencia, logrando inicialmente ciertos resultados. En concreto, Dak Nong ha emitido un plan de acción para adaptarse a la EUDR; ha establecido un grupo de trabajo provincial público-privado para implementar dicho plan; y ha instruido a los departamentos, sectores y localidades a fortalecer la propaganda, la difusión y el desarrollo de planes para organizar e implementar las regulaciones de la EUDR.
Sin embargo, la implementación del reglamento EUDR aún enfrenta numerosas dificultades y desafíos. Entre ellos se incluyen la escasez de documentos de orientación y documentos relacionados; la base de datos sobre bosques y zonas de cultivo aún no está sincronizada ni detallada para cada parcela y huerto; la trazabilidad del origen y el registro de los códigos de las zonas de cultivo son difíciles; la participación y el apoyo de las partes interesadas; las empresas compradoras y exportadoras aún son limitadas; y los recursos y las técnicas para implementar los contenidos y las soluciones de intervención necesarios en la provincia son difíciles.
Según Pham Tuan Anh, Director del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, en los últimos tiempos, la gestión forestal y los métodos de producción agrícola de la provincia han ido por buen camino, en línea con los principios del EURD. La provincia ha priorizado la protección de las áreas forestales existentes, impidiendo su destrucción para la producción agrícola . Este es un importante paso adelante para ayudar a Dak Nong a cumplir con los requisitos del EUDR y preservar los recursos ambientales. Dak Nong también aplica activamente alta tecnología en la producción de café, enfocándose en producir café de alta calidad, café de especialidad, respetuoso con el medio ambiente, lo que ayuda a aumentar la productividad y ahorrar recursos. Empresas, cooperativas y personas están produciendo alrededor de 23,500 hectáreas de café que cumplen con los estándares de certificación internacionales como GlobalGAP, Rainforest Alliance, UTZ Certified u Orgánico, con una producción de más de 82,000 toneladas/año. Esta es una herramienta importante para que el café de Dak Nong penetre en los mercados internacionales, especialmente en la UE.
La producción de café de la provincia también está evolucionando hacia la producción orgánica. Cerca de 100 hectáreas de café han recibido la certificación orgánica y cientos de hectáreas aplican procesos de producción orgánicos. La agricultura orgánica es una tendencia mundial que contribuye a mejorar la calidad de los productos cafetaleros y cumple con los estrictos requisitos del mercado europeo.
Además, Dak Nong presta especial atención a la cooperación internacional en la producción de café. La localidad se ha coordinado con importantes organizaciones como el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) y la Iniciativa de Comercio Sostenible (IDH) para implementar proyectos de producción de café. Estos proyectos se centran en la gestión sostenible del paisaje, la protección forestal y la mejora de la productividad y la calidad de los productos cafetaleros.
La cooperación internacional ha facilitado el cumplimiento de la normativa EUDR por parte de la provincia. Los resultados obtenidos en la producción de café contribuyen a que la localidad cumpla con la normativa EUDR, lo que abre oportunidades de desarrollo sostenible para la industria cafetalera exportadora de la provincia.
Según el EUDR, existen cuatro grupos principales de requisitos para las localidades y productores, entre ellos: disponer de datos sobre coordenadas (GPS) y límites de cada parcela/huerto de café; establecer un sistema de información de datos de las parcelas/huertos de café que sirva como base para la trazabilidad del producto combinado con apoyo a la conectividad de la cadena de suministro; establecer un sistema de seguimiento para informar y proporcionar retroalimentación sobre la trazabilidad del producto y la protección forestal relacionada con la producción y la tala de café; disponer de un mecanismo de presentación de informes, información y retroalimentación cuando lo solicite el país importador.
Pham Quang Trung, Director del Foro Mundial del Café en Vietnam, afirmó que, para cumplir con los principios del EUDR, es necesario coordinar con las partes interesadas la creación de una base de datos que incluya coordenadas y mapas de grandes parcelas. Este es el contenido más importante del expediente para la exportación de café a la UE. Además, es necesario comunicar para sensibilizar a los productores y que estos cumplan con los principios del EUDR.
Según el Sr. Truong Tat Do, del Departamento de Ciencia, Tecnología y Cooperación Internacional del Departamento Forestal de Vietnam, el cumplimiento del EUDR por parte de los hogares agrícolas enfrenta numerosos desafíos. En los últimos años, la deforestación ilegal para el cultivo de café ha planteado numerosos desafíos para las localidades de Dak Nong en lo que respecta al cumplimiento de las regulaciones del EUDR. Muchos hogares llevan años produciendo café, pero carecen de certificados de derechos de uso de la tierra; el número total de huertos en las Tierras Altas Centrales supera las 500.000... es uno de los desafíos para declarar y registrar los códigos que permiten rastrear el origen de los productos cuando se comercializan posteriormente.
Bui Duc Hao, representante de la Iniciativa de Comercio Sostenible (IDH), indicó que IDH ha implementado un proyecto para crear una base de datos de las zonas cafetaleras que cumplen con la EUDR en Lam Dong. El proyecto ha creado un marco de base de datos compatible con la EUDR. Este marco se calcula con elementos básicos de datos sobre planificación del uso de tierras agrícolas y forestales; datos forestales y catastrales; y datos de tierras sin extracto catastral. A partir de aquí, se utilizan análisis y referencias para generar datos de salida, que constituyen un sistema de recuperación. Estas son experiencias y métodos que Dak Nong puede aprovechar, consultar y adaptar para generar datos sobre las zonas cafetaleras que cumplen con la EUDR.
El Sr. Gonzalo Serrano De La Rosa, Jefe Adjunto de Cooperación, Delegación de la Unión Europea, evaluó que los esfuerzos de Vietnam en general y de Dak Nong en particular en la implementación de medidas específicas para cumplir con las normas sobre productos agrícolas contra la deforestación y la degradación forestal son muy oportunos.
El Sr. Gonzalo afirmó que las regulaciones EUDR representan tanto un desafío como una oportunidad para la industria del café Dak Nong en el proceso de desarrollar productos agrícolas de alta calidad, una agricultura limpia, orgánica y sostenible. El cumplimiento de las normas EUDR es fundamental para aumentar las oportunidades comerciales del café Dak Nong en los mercados mundiales en los próximos años.
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Fuente: https://baodaknong.vn/dak-nong-chu-dong-dap-ung-quy-dinh-chong-pha-rung-cua-lien-minh-chau-au-236049.html
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