La empresa BAF Vietnam propone construir un complejo de granjas porcinas inteligentes de 6 pisos con 2 proyectos en Tay Ninh y Binh Phuoc - Foto: PHUONG LINH
El 5 de junio, el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente dijo que el viceministro Phung Duc Tien acababa de presidir una reunión con el Departamento de Ganadería y Medicina Veterinaria y unidades relacionadas sobre la propuesta de poner a prueba un modelo inteligente de cría de cerdos en granjas de varios pisos.
En la reunión, el director general adjunto de BAF Vietnam Agricultural Joint Stock Company, Nguyen Van Minh, dijo que la compañía envió un documento al ministerio proponiendo construir un complejo de granjas porcinas inteligentes de 6 pisos con 2 proyectos.
El primer proyecto en Tan Chau (Tay Ninh) tiene una escala de 64.000 cerdas reproductoras, produciendo 1,6 millones de cerdos comerciales por año, y el proyecto en Dong Phu (Binh Phuoc) tiene una escala de 20.000 cerdas, produciendo 500.000 cerdos comerciales por año.
BAF Vietnam planea implementar estos dos proyectos según el modelo de granja de varios pisos, en cooperación estratégica con Muyuan Group (la unidad de cría de cerdos más grande de China), presentando un modelo de granja de varios pisos, integrando tecnología moderna en gestión, tratamiento de desechos, filtración de aire, desodorización y protección del medio ambiente.
Respecto a la implementación del proyecto, el Sr. Minh dijo que actualmente no existen regulaciones específicas sobre la densidad de ganado para este tipo de modelo.
Si bien existe una norma TCVN 14209:2024 para modelos de explotación ganadera de varios pisos, aún no están claros los criterios legales específicos sobre medio ambiente, licencias de construcción y evaluación de impacto ambiental, lo que causa dificultades en el proceso de completar los documentos de solicitud de licencia.
Según el Sr. Pham Kim Dang, subdirector del Departamento de Ganadería y Medicina Veterinaria, actualmente la legislación vietnamita no tiene regulaciones que prohíban la cría de ganado y aves de corral en edificios de varios pisos.
El modelo de cría de cerdos de alta tecnología en edificios de gran altura es coherente con la política del Estado de promover la investigación, la aplicación y la transferencia de ciencia y tecnología.
El Sr. Dang sugirió que la empresa preste especial atención a las cuestiones relacionadas con el medio ambiente y la seguridad de las enfermedades.
Con una alta densidad de población y un entorno cerrado, si no se controla estrictamente, el riesgo de propagación de enfermedades será muy alto, especialmente cuando un pez infectado puede provocar un brote en toda el área de población.
Es necesario implementar medidas de bienestar y densidad ganadera adecuadas para cada región y provincia, garantizando distancias razonables entre granjas y áreas residenciales y otras áreas.
Además, la empresa necesita implementar medidas para controlar estrictamente el sacrificio, el procesamiento y la trazabilidad de los productos, al tiempo que garantiza que el sistema de tratamiento de residuos cumple con los estándares y desarrolla un plan claro de consumo y exportación de los productos de salida.
El viceministro Phung Duc Tien elogió altamente los esfuerzos de BAF Vietnam en el proceso de innovación y desarrollo de la industria ganadera de Vietnam.
Con el espíritu de alentar y crear condiciones favorables para que las empresas inviertan, el Sr. Tien solicitó al Departamento de Ganadería y Medicina Veterinaria que se coordine estrechamente con la empresa para revisar cuidadosamente la base legal y las regulaciones para implementar el proyecto.
El Sr. Tien también enfatizó que la empresa debe desarrollar un plan de respuesta a riesgos, un plan de consumo y exportación de productos, así como completar los procedimientos relacionados antes de la implementación real.
Se trata de un importante paso preparatorio para promover la industrialización de la cría de cerdos, contribuyendo a estabilizar el suministro y a mejorar la cadena de valor del producto nacional.
SABIDURÍA
Fuente: https://tuoitre.vn/de-xuat-xay-hai-du-an-chung-cu-6-tang-nuoi-heo-dau-tien-tai-viet-nam-20250605091518883.htm
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