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Desmontar la red para pescar peces marrones, una forma única de turismo de los agricultores de Ca Mau

Việt NamViệt Nam04/11/2024

Los Ca Mau no desconocen la práctica de retirar las trampas. Sin embargo, los turistas, al unirse a los antiguos agricultores para retirar las trampas en los estanques camaroneros y capturar cangrejos y peces, tendrán una experiencia inolvidable de la cultura única de esta región fluvial.

Los peces cafés suelen vivir en lugares resguardados. El matorral de la plaza es un lugar ideal para pescar.

El Sr. Le Minh Ty, propietario del área de descanso de Tu Ty (ciudad de Rach Goc, distrito de Ngoc Hien, provincia de Ca Mau) es una persona vinculada a la zona. bosque de manglares Ca Mau. Su infancia transcurrió entre vadeos por la plaza, lanzamiento de redes y pesca.

Los turistas nunca olvidarán la trampa de pesca en Ca Mau

Deseando que muchas personas pudieran experimentar esos hermosos recuerdos como él, el Sr. Ty aprovechó su granja camaronera de más de 7 hectáreas combinada con su plantación forestal para hacer turismo .

Los visitantes pueden experimentar la pesca de peces del fango, cangrejos, almejas, caracoles y, especialmente, la pesca con agricultores que lanzan redes. quitar el exfoliante pescar

La granja camaronera y forestal de 7 hectáreas del Sr. Ty está ubicada cerca del río, por lo que los peces siguen el flujo y reflujo del agua hacia la granja para reproducirse y desarrollarse de forma natural.
Retirar la red para atrapar peces marrones es una de las muchas experiencias interesantes en la parada de Tu Ty, distrito de Ngoc Hien, provincia de Ca Mau.

Las pilas de balsas se construyen con ramas de manglares y árboles de agar disponibles en el estanque de camarones. Los balseros eligen lugares tranquilos con aguas profundas para atraer camarones y peces y refugiarse. Después de unos dos meses, muchos peces y camarones regresan; en este momento, los grupos... turístico divididos en grupos de unas 4-5 personas para ayudar a la gente a retirar las redes de pesca.

Busque con cuidado peces marrones y otros camarones y cangrejos escondidos entre los escombros.
Para evitar que los peces escapen, la gente a menudo extiende redes alrededor de la pila de peces.

Para evitar que los peces escapen, se extienden redes alrededor de las palmeras antes de desmontarlas. Al mismo tiempo, quien las desmonta revuelve o arroja lodo al agua para enturbiarla, de modo que los peces no puedan ver su camino y se escondan bajo las raíces. En ese momento, simplemente se siguen las raíces y las ramas de las palmeras para capturar diversos tipos de peces, como peces cafés, bagres, camarones y cangrejos.

La lucha contra el barro hace que el agua se vuelva turbia y los peces no pueden ver hacia dónde correr, por lo que se esconden en las palmeras y son muy fáciles de atrapar.

El Sr. Nguyen Phat Trien, turista de Ciudad Ho Chi Minh, comentó que hacía mucho que no iba a Ca Mau a recoger la red. Había muchos camarones, cangrejos y peces, así que era fácil pescarlos. Participar en esta actividad le recordó su infancia, después de ver a sus abuelos, y se sintió muy feliz.

El Sr. Nguyen Phat Trien (camisa a rayas) y sus amigos participan en la sesión de eliminación de redes de pesca en el estanque de camarones.
Los peces marrones de los estanques de camarones suelen tener una carne más gruesa y dulce que los peces marrones de los ríos y los mares.

La construcción y desmantelamiento de balsas no es sólo una profesión sencilla para la gente del Delta del Mekong, sino que muchas personas y localidades también intentan preservarlas y promoverlas para crear productos turísticos únicos.

Este trabajo no sólo preserva las características culturales de la comunidad, sino que también crea medios de vida, mejora la vida de las personas y contribuye a diversificar la economía. productos turísticos local.

Después de cada salida de pesca, dependiendo de la experiencia pesquera de cada grupo turístico, se pueden capturar entre 4 y 10 kg de diversos tipos de peces.

La ventaja de retirar la red para pescar es que los visitantes podrán capturar peces, camarones y cangrejos en el estanque con sus propias manos. Los pescadores se emocionan al capturar muchos tipos de peces marrones más grandes que sus manos; cada pez a veces pesa más de medio kilogramo.

A los visitantes se les instruye sobre las técnicas más seguras para capturar y mantener peces.

Para pescar, los visitantes necesitan ciertas habilidades, o al menos seguir las instrucciones del dueño del estanque, ya que los peces cafés y los bagres tienen espinas venenosas. Los visitantes inexpertos que temen ser picados por los peces pueden desenredar las redes y buscar almejas.

El pescado marrón se suele procesar en platos deliciosos como: pescado marrón estofado con pomelo, cocinado en sopa agria o a la parrilla y servido con verduras crudas.

En el estanque natural de camarones del Sr. Ty, hay cientos de pilas de palmeras esparcidas para satisfacer las necesidades de turistas de cerca y de lejos.

Durante las sesiones de acompañamiento a los lugareños en la retirada de las redes de pesca, los visitantes aprenderán sobre las características de las especies de peces de la zona de manglares, cómo identificar zonas con peces, camarones, cangrejos y finalmente el botín de guerra son unos cuantos kilos de pescado café, bagre y si tiene suerte, cangrejos, camarones y almejas para preparar sus platillos favoritos.

Al pescar de esta manera, los visitantes elegirán los peces grandes y los pequeños serán devueltos al estanque.


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