Aunque las autoridades han confirmado que la información sobre huevos falsos que circula en las redes sociales últimamente es inventada, el mercado de consumo de huevos se ha visto gravemente afectado, el precio de los huevos ha caído rápidamente, provocando que muchas empresas y ganaderos sufran grandes pérdidas.
Los precios de los huevos se desploman tras falsos rumores
Desde la pandemia de COVID-19, el precio de venta de los huevos de aves de corral ha disminuido constantemente. Según el Departamento de Ganadería y Medicina Veterinaria, a finales de 2024, el precio de venta de los huevos de gallina en las granjas de la provincia será de tan solo unos 1500 VND por huevo, inferior al coste de producción. Sin embargo, recientemente, la información sobre huevos de gallina falsos que circula en redes sociales ha seguido bajando el precio a tan solo unos 1200 VND por huevo, lo que ha provocado pérdidas en las granjas.
El Sr. Vu Manh Hung, presidente de la junta directiva del Grupo Hung Nhon, afirmó: «Estas noticias son completamente falsas; no existe tecnología para fabricar huevos falsos». Según el Sr. Hung, un huevo real se vende actualmente a poco más de 1000 VND por huevo, por lo que fabricar huevos falsos para competir con productos tan baratos es irrazonable y antieconómico .
De hecho, este tipo de rumores falsos no son nuevos desde hace muchos años. La desinformación no solo confunde a los consumidores, sino que también perjudica directamente a los ganaderos. En los últimos días, el precio de los huevos de gallina industrial en las granjas ha bajado de 1400 VND a 1200 VND por huevo.
El Grupo Hung Nhon opera actualmente ocho granjas de postura en un área de 7 hectáreas, que producen aproximadamente 130 millones de huevos al año. Recientemente, Hung Nhon y sus socios completaron y pusieron en funcionamiento el área ganadera de alta tecnología DHN Tay Ninh con el objetivo de producir 20 millones de huevos al año.
Según algunos criadores de gallinas ponedoras de la comuna de Suoi Day, distrito de Tan Chau, desde antes del Año Nuevo Lunar de At Ty 2025 hasta la fecha, los precios de los huevos han sido bajos. Ahora, la información sobre huevos falsos difundida en redes sociales ha bajado aún más el precio de venta en la granja, que actualmente se vende a tan solo 1300-1400 VND por huevo. Este precio no es suficiente para cubrir los costos de producción, ni mucho menos para obtener ganancias. Si esta situación continúa, muchas granjas probablemente destruirán sus aves.
Agencias profesionales refutan información falsa
Con respecto a la información sobre huevos falsos que se difunde en las redes sociales, la Sra. Nguyen Thi Hong Loan, jefa del Departamento de Ganadería y Medicina Veterinaria, dijo que durante más de un año, el precio de los huevos de aves de corral ha registrado una tendencia a la baja, especialmente desde principios de año, el precio de venta de huevos de gallina industriales en las granjas es de solo unos 1.600 VND / huevo, ahora hay más información sobre huevos falsos, lo que lo hace cada vez más difícil para los agricultores.
Según la Sra. Loan, para garantizar la ganadería en la zona, recientemente, el Departamento de Ganadería y Medicina Veterinaria ha inspeccionado periódicamente las condiciones de la ganadería en las granjas, asegurándose de que los establos cumplan con los estándares de bioseguridad, tengan sistemas de tratamiento de desechos higiénicos y cumplan con las distancias seguras de las áreas residenciales.
El origen de los reproductores y el alimento para animales también está estrictamente controlado; no se utilizan antibióticos ni sustancias prohibidas durante la crianza. Se llevan a cabo campañas de vacunación conforme a la normativa, centrándose en la prevención de enfermedades peligrosas como la gripe aviar y la gripe de Newcastle.
En particular, los productos de huevos de aves de corral procedentes de granjas se analizan periódicamente para detectar residuos de medicamentos veterinarios o bacterias dañinas, y se aplica un sistema de trazabilidad para ayudar a los consumidores a sentirse seguros de sus elecciones.
Según el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente (DARD), a finales del primer trimestre de 2025, la provincia de Tay Ninh contaba con una cabaña avícola total de aproximadamente 10,2 millones de aves, incluidas 87 granjas avícolas con 8,1 millones de aves. Existían siete granjas comerciales de postura con 2,8 millones de aves, que producían aproximadamente 683 millones de huevos al año, lo que equivale a casi 1,87 millones de huevos al día.
Ante la ola de información falsa que se difunde en las redes sociales sobre “huevos de gallina falsos”, la confusión pública, el alejamiento de los consumidores y la caída en picado de los precios de los huevos, el 23 de mayo, el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente envió un despacho solicitando al Ministerio de Seguridad Pública que investigue, verifique, aclare los motivos, propósitos y maneje estrictamente a quienes difunden información falsa sobre huevos de gallina falsos.
Según el viceministro de Agricultura y Medio Ambiente, Phung Duc Tien, hasta la fecha, no existe evidencia científica a nivel mundial que demuestre la posibilidad de producir huevos de gallina artificiales con las mismas características que los huevos naturales. De hecho, en Vietnam, hasta la fecha, el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente no ha descubierto, ni ninguna agencia competente ha informado al respecto, huevos de gallina falsos circulando en el mercado. Por lo tanto, el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente puede confirmar que la información difundida en redes sociales sobre la producción de huevos de gallina falsos en el país es completamente falsa, lo que no solo genera confusión y ansiedad en los consumidores nacionales, sino que también causa graves daños a la industria ganadera.
Según el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, en 2024, la producción de huevos de aves de corral de Vietnam alcanzará los 20.350 millones de huevos, un aumento del 6,3 % con respecto a 2023. En 2025, se prevé que la industria ganadera alcance los 21.000 millones de huevos (un incremento de aproximadamente el 4 %). Se estima que, según los resultados de producción de los primeros cuatro meses de 2025, la producción de huevos alcanzará casi los 7.000 millones de huevos, un aumento del 3,5 % con respecto al mismo período de 2024. Los huevos se producen principalmente para el mercado interno (solo se exporta alrededor del 1%). Por lo tanto, con la capacidad de producción actual, la oferta nacional de huevos es abundante y hay excedentes. Por ello, desde después del Tet, el precio de compra de los huevos en las granjas es inferior al costo de producción. Muchas granjas avícolas están sufriendo pérdidas debido a que el precio de compra de los huevos en las granjas es actualmente bajo. El precio de los huevos de gallina en las granjas ha caído por debajo de los 1400 VND por huevo y no hay indicios de recuperación. |
Buena virtud
Fuente: https://baotayninh.vn/doanh-nghiep-nguoi-chan-nuoi-lao-dao-vi-thong-tin-trung-gia--a190799.html
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