Las empresas tailandesas instan al nuevo gobierno a promover la estrategia de producción de arroz y evitar la intervención en el mercado.

El presidente honorario de la Asociación de Exportadores de Arroz de Tailandia, Chookiat Ophaswongse, pidió recientemente al nuevo gobierno del país que se abstenga de cualquier actividad o plan para intervenir en los precios del arroz, permitiendo que el mercado funcione de forma natural.

Tailandia produce normalmente unos 20 millones de toneladas de arroz molido, la mitad del cual se consume en el país y la otra mitad se suele exportar.

Según el Sr. Chookiat, los transportistas quieren que el nuevo gobierno se centre en la estrategia de producción de arroz, que se centra en el desarrollo de nuevas variedades de arroz establecidas por la administración anterior, porque esto es muy importante para el futuro del arroz tailandés.

“Tras demostraciones de productos y conversaciones con compradores de Filipinas, Malasia e Indonesia, descubrimos que les preocupa mucho el precio”, declaró Chookiat, presidente honorario de la Asociación de Exportadores de Arroz de Tailandia. “Es fundamental reducir los costos para los agricultores, aumentar la producción y desarrollar variedades de arroz blando que satisfagan la demanda del mercado”.

El Sr. Chookiat reconoció que muchos países han logrado avances significativos en investigación y desarrollo (I+D), creando variedades de arroz que pueden competir con el arroz tailandés.

Por ejemplo, el arroz aromático hom mali tailandés solo se puede cultivar una vez al año y su aroma se pierde después de la primera cosecha. En cambio, el arroz aromático vietnamita se puede cultivar varias veces en tres meses, por lo que el suministro de arroz aromático es estable.

El Sr. Chookiat también instó al gobierno a mejorar los sistemas de irrigación, como canales y embalses, ya que si no se toman medidas, las exportaciones de arroz de Tailandia podrían deteriorarse.

Compartiendo la misma opinión, el Sr. Nipon Puapongsakorn, un miembro famoso del Instituto de Investigación para el Desarrollo de Tailandia, también dijo que deberíamos evitar intervenir en el mercado en términos de fijación de precios o promesas de arroz.

El Sr. Nipon dijo que si es necesaria una política de apoyo, los precios del arroz no deben ser demasiado altos y el sostenimiento de los precios debe ir acompañado de condiciones, como exigir a los agricultores que participen en el cuidado del medio ambiente mediante medidas como la alternancia de agricultura seca y húmeda debido a la escasez de agua, la aplicación de técnicas agrícolas regenerativas, la aplicación de nuevas tecnologías, etc.

Anteriormente, el comercio de arroz en Tailandia —el segundo mayor exportador mundial de arroz después de India— se sumió en el caos tras la reciente prohibición india de las exportaciones de arroz, lo que desencadenó una ola de compras de pánico. Las compras especulativas masivas han agotado la oferta de arroz en el mercado del Sudeste Asiático, reduciendo drásticamente las exportaciones.

Los precios del arroz elaborado en Tailandia aumentaron casi un 20% a mediados de agosto, a 21.000 baht (597 dólares) por tonelada, desde alrededor de 17.000 baht apenas unas semanas antes.

El precio de exportación del arroz blanco partido al 5%, que ha aumentado semanalmente, ha alcanzado los 635 dólares por tonelada, su nivel más alto en unos 15 años, lo que refleja el aumento de los precios mundiales y el del arroz paddy. Si bien el gobierno tailandés no tiene previsto limitar las exportaciones de arroz, los exportadores tailandeses se muestran reacios a vender debido a la incertidumbre del suministro.

Fuente: https://baoquocte.vn/doanh-nghiep-thai-lan-keu-goi-chinh-phu-moi-thuc-day-chien-luoc-san-xuat-gao-tranh-can-thiep-vao-thi-truong-240765.html