Las empresas arroceras están estancadas de capital, los agricultores temen pérdidas debido a la fuerte caída de los precios del arroz

(Dan Tri) - La industria arrocera de Vietnam está luchando bajo una "doble presión": los precios del arroz han caído a un mínimo de varios años, los agricultores están preocupados por las pérdidas, mientras que las empresas carecen de capital debido a los retrasos en los reembolsos del IVA.

No sólo Filipinas e Indonesia están impulsando la producción de alimentos para ser autosuficientes en el suministro, sino que India también está incrementando las exportaciones, lo que hace que el mercado mundial del arroz sea más competitivo que nunca.

En ese contexto, la industria arrocera vietnamita está bajo "doble presión" ya que los precios del arroz han caído drásticamente, los agricultores se enfrentan al riesgo de sufrir pérdidas y las empresas enfrentan dificultades porque no han recibido reembolsos del IVA, lo que lleva a una falta de capital para comprar y almacenar bienes.

Las empresas alimentarias, bajo presión

El Sr. Do Ha Nam , presidente de la Asociación de Alimentos de Vietnam (VFA), afirmó que 2025 será un año difícil para la industria alimentaria. A principios de año, las exportaciones de arroz registraron resultados positivos. Al 15 de octubre, Vietnam había exportado más de 7 millones de toneladas de arroz, con un valor superior a los 3.580 millones de dólares. Con este avance, la capacidad de exportación para todo 2025 podría alcanzar los 8 millones de toneladas, superando a Tailandia y manteniéndose en el segundo puesto a nivel mundial.

Sin embargo, esta cifra sigue siendo un millón de toneladas inferior a la de 2024, lo que refleja un panorama de mercado complejo. «La mayor dificultad ahora es que los precios del arroz son muy bajos, los más bajos en muchos años», enfatizó el Sr. Nam.

Los trabajadores descargan arroz en una fábrica en Dong Thap (Foto: Tran Manh).

Según el presidente de la VFA, la principal razón de la disminución de los precios del arroz es que Filipinas, el mayor mercado importador de Vietnam, ha suspendido temporalmente las importaciones y no se sabe cuándo volverá a operar. Algunas informaciones indican que Filipinas podría volver al mercado el 1 de diciembre, pero actualmente las empresas y los agricultores enfrentan dificultades.

El precio del arroz ha bajado muchísimo, a tan solo unos 5.000 VND/kg. Aunque los agricultores aún obtienen ganancias a este precio, estas son muy bajas. Si Filipinas continúa cerrando, la cosecha de invierno-primavera 2025-2026 será extremadamente difícil, declaró el Sr. Nam.

Además del problema de los precios, las empresas arroceras enfrentan serios obstáculos con la devolución del impuesto al valor agregado (IVA). El presidente de la VFA afirmó que, hasta la fecha, ninguna empresa de la Asociación ha recibido una devolución de impuestos, y que los impuestos no devueltos representan una gran proporción de su capital.

El retraso en la devolución de impuestos ha dificultado el cumplimiento de los contratos de entrega para muchas empresas, especialmente con Filipinas. Se han firmado contratos, pero no se han entregado debido a la suspensión temporal de las importaciones, lo que ha generado altos inventarios para las empresas que venden a Filipinas, informó el Sr. Nam.

En un contexto de bajos precios del arroz, comprar y almacenar arroz es una buena solución para apoyar a los agricultores y evitar que los precios del arroz bajen aún más, pero las empresas carecen de capital suficiente. "Si tienen capital, pueden comprar para mantener los precios y esperar una oportunidad para vender. Pero cuando no se reciben los reembolsos de impuestos, los inventarios aumentan y el capital se estanca, el riesgo es muy alto. El arroz es un producto básico que no se puede almacenar durante mucho tiempo, lo cual representa un problema complejo para toda la industria", añadió.

En relación con la conferencia de revisión de nueve meses de la VFA, el Sr. Nam afirmó que la mayoría de los miembros expresaron su preocupación por la lentitud del proceso de devolución de impuestos y esperaban que el gobierno encontrara pronto una solución. «Si esto continúa, los exportadores se enfrentarán a muchas dificultades», advirtió el Sr. Nam.

Fuerte competencia de los países de la región

Mientras tanto, Filipinas e Indonesia, dos importantes mercados importadores de Vietnam, tienden a aumentar la producción nacional con el objetivo de reducir la dependencia de las importaciones. Este factor aumenta la presión competitiva sobre el arroz vietnamita.

Aunque en octubre de 2025 Vietnam prácticamente dejó de exportar a Filipinas, el volumen promedio de exportación mensual aún alcanzó alrededor de 500.000 toneladas/mes, gracias a la diversificación del mercado.

Carga y transporte de arroz en una empresa en Dong Thap (Foto: Huan Tran).

En particular, el mercado chino ha incrementado sus importaciones casi tres veces en comparación con el mismo período del año pasado, mientras que África se ha convertido en una zona con potencial. Si bien antes los países africanos solo compraban arroz vietnamita en el segundo y tercer trimestre, este año han comprado con anticipación y han continuado importando, lo que demuestra que el arroz vietnamita es cada vez más popular.

Algunos países como Ghana han duplicado sus importaciones en comparación con el año pasado. Vietnam también ha firmado un memorando de entendimiento con Senegal, y el programa se está implementando. Si se implementa correctamente, será una oportunidad para impulsar los precios del arroz. Sin embargo, exportar a África aún presenta riesgos de pago y el transporte depende en gran medida de las condiciones de envío, afirmó el Sr. Nam.

Expansión del mercado: dirección estratégica

La VFA espera que los programas de cooperación entre gobiernos (G2G) abran nuevas puertas al arroz vietnamita. El gobierno firmó recientemente un contrato de exportación de arroz con Bangladesh y está promoviendo acuerdos similares con Senegal.

Durante las reuniones con Brasil, Vietnam también propuso que este país abriera su mercado al arroz. En cuanto a Japón, si bien el arroz importado a este mercado está sujeto a un impuesto de hasta el 400%, aún puede competir en precio con el arroz japonés. En particular, el mercado japonés es un objetivo a largo plazo de la industria arrocera vietnamita. Sin embargo, se trata de un mercado con barreras técnicas muy altas, lo que exige que Vietnam mejore la calidad, los estándares de producción y las pruebas.

Las oportunidades para la industria alimentaria siguen siendo enormes. El problema es cómo abrirnos, cómo coordinarnos entre el gobierno, las empresas y los programas de promoción comercial para que, al expandir el mercado, los riesgos sean bajos y el precio del arroz vietnamita se mantenga competitivo, enfatizó el Sr. Nam.

Según la evaluación de VFA, la demanda mundial de arroz sigue en aumento, especialmente de arroz aromático y de alta calidad, donde el arroz ST25 de Vietnam goza de gran popularidad en el mercado internacional, especialmente entre la comunidad vietnamita en el extranjero. Esto demuestra que la marca de arroz vietnamita tiene una posición sólida, pero para aprovechar esta oportunidad, es necesario contar con el apoyo de políticas financieras y fiscales que ayuden a las empresas a mantener su competitividad.

Fuente: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/doanh-nghiep-gao-ket-von-nong-dan-lo-thua-lo-vi-gia-lua-giam-sau-20251027202523598.htm