El evento, que tendrá lugar el 25 de octubre, tiene como objetivo recaudar fondos a través de la Fundación Hope para apoyar a los jóvenes desfavorecidos en todo Vietnam.
El récord se estableció con 631 sándwiches vietnamitas dispuestos en forma del número 25 (Foto: RMIT).
Esta iniciativa conmemora los 25 años de contribuciones de las dos organizaciones al campo de la educación en Vietnam, al tiempo que celebra la cultura vietnamita a través del arte del banh mi.
Más de 1000 invitados presenciaron el intento de batir el récord, entre ellos Sarah Hooper, Cónsul General de Australia en Ciudad Ho Chi Minh, la comunidad de RMIT, patrocinadores corporativos y socios. Un juez oficial de la organización Guinness World Records estuvo presente y confirmó el récord en el acto.
Jodie Altan, subdirectora general de Relaciones Externas de la Universidad RMIT de Vietnam, declaró: «Banh mi lleva la historia de Vietnam al mundo: una historia de creatividad, resiliencia y conexión. Nuestra labor tiene una misión similar: brindar una educación de primer nivel a Vietnam sin perder el contacto con la gente y la cultura de esta tierra. Junto con KOTO, emprendemos este intento de récord mundial Guinness para celebrar cómo la cultura y la educación pueden generar un cambio duradero».
Establecer un récord Guinness no es tarea fácil; requiere una planificación meticulosa, el cumplimiento de rigurosos estándares internacionales y una ejecución precisa hasta el último detalle, desde garantizar la integridad estructural del modelo de pan hasta los estrictos requisitos de higiene, seguridad y documentación. Meses de preparación culminaron en un momento histórico para el pan vietnamita.
De izquierda a derecha: Austin Johnson - Guinness World Records, Jimmy Pham (KOTO), Jodie Altan - RMIT University Vietnam (Foto: RMIT).
Austin Johnson, juez de la organización Guinness World Records, comentó: « Cada récord Guinness se juzga según criterios claros, como la mensurabilidad, la autenticidad, la estandarización y la originalidad. En este caso, la estructura debía estar hecha de pan, con la forma exacta del número 25, y verificada por expertos independientes. Además, los organizadores debían garantizar que todo el proceso cumpliera con las normas de seguridad e higiene alimentaria, desde la producción hasta la distribución. Este esfuerzo no solo cumplió plenamente con los requisitos técnicos, sino que también demostró una organización rigurosa y un objetivo claro para la celebración del 25.º aniversario».
Los organizadores se aseguraron de que todos los elementos cumplieran con los requisitos récord, a la vez que involucraron positivamente a la comunidad. Fue un esfuerzo bien planificado, que demostró profesionalismo y una estrecha colaboración entre todos los participantes.
Cientos de voluntarios trabajaron juntos para preparar, organizar y empaquetar el pan, transformando este alimento culturalmente significativo en un símbolo de espíritu comunitario y significado humanitario (Foto: RMIT).
Para garantizar la higiene y la seguridad, aproximadamente 400 personas participaron en la preparación del pan. Voluntarios rellenaron cada pan individualmente y lo empacaron para su exhibición. Tras el récord, el pan se distribuyó a los asistentes para que lo disfrutaran allí mismo, convirtiendo el aniversario en una importante acción comunitaria para apoyar a jóvenes desfavorecidos a través de la Fundación Hope.
Durante los últimos años, la Fundación Esperanza y KOTO han llevado a cabo numerosas actividades para apoyar a niños y adolescentes desfavorecidos en zonas remotas que enfrentan numerosas dificultades. Entre ellas, la fundación conecta a estudiantes de minorías étnicas y huérfanos de diversas provincias para que adquieran habilidades vocacionales en gestión de servicios, hoteles y restaurantes en el centro de capacitación de KOTO.
La Sra. Sarah Hooper, Cónsul General de Australia en Ciudad Ho Chi Minh, asistió al evento récord para celebrar el 25º aniversario de la escuela y apoyó la iniciativa "Dream School" de KOTO (Foto: RMIT).
Fundada en 1999, KOTO ofrece formación profesional en el sector servicios y turístico , así como educación integral para la vida. Durante los últimos 25 años, KOTO ha contribuido a mejorar la vida de más de 1700 jóvenes desfavorecidos, muchos de los cuales pertenecen a minorías étnicas y viven en zonas remotas.
Los graduados encuentran empleo y contribuyen a la comunidad. Tras la inauguración de su nueva instalación, Dream School, la escuela aspira a capacitar a 300 estudiantes al año.
En el evento, los asistentes disfrutaron de música, participaron en actividades y presenciaron cómo el pan gigante número 25 iba tomando forma. Esto no solo fue un intento de batir un récord, sino también una prueba del poder de la colaboración, la educación y el espíritu humanista.
El 25 de octubre, los organizadores anunciaron que el evento había recaudado 21.000 dólares estadounidenses (aproximadamente 552 millones de VND). El programa de recaudación de fondos continuará hasta finales de noviembre. Todo este dinero se destinará a la construcción de la "Escuela de los Sueños" de KOTO, un proyecto educativo pionero que ofrece formación profesional gratuita en hostelería y habilidades para la vida a jóvenes desfavorecidos. No se trata solo de una nueva escuela, sino de un compromiso a largo plazo con la creación de oportunidades, confianza y un futuro brillante para las nuevas generaciones.
Fuente: https://dantri.com.vn/giao-duc/rmit-va-koto-xac-lap-ky-luc-guinness-gay-quy-cho-tre-kho-khan-20251028104400609.htm
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