Las empresas vietnamitas conquistan el mercado halal multimillonario

En la Exposición Internacional de Productos Islámicos Halal (Mihas 2025), muchas empresas vietnamitas presentaron productos típicos con la esperanza de ampliar las oportunidades de exportación a Malasia y otros países musulmanes.

Musulmanes malayos disfrutan de frutos secos vietnamitas en Mihas 2025 - Foto: NHAT XUAN

Mihas es considerada la mayor feria comercial islámica del mundo y se celebra anualmente en Malasia. Este año, el evento tuvo lugar del 17 al 20 de septiembre y reunió a 300 compradores internacionales de 50 países, organizado por la Agencia de Promoción Comercial de Malasia (Matrade).

Al presentar en la exposición una serie de productos de harina de arroz, harina de arroz glutinoso y otras harinas preprocesadas como harina para panqueques, harina frita crujiente..., el Sr. Hoang Kim Manh, director general de CPT Corp, afirmó que todos los productos de la compañía cumplen con los estándares Halal, desde las materias primas y los procesos de producción hasta el envasado.

Además de la línea de polvos, CPT Corp también ofrece una amplia gama de frutas deshidratadas, como mango y yaca. «Estos son sabores típicos de frutas vietnamitas. Creemos que, gracias a su calidad constante, las frutas deshidratadas vietnamitas conquistarán el paladar de los consumidores musulmanes», comentó el Sr. Manh.

La Sra. Nguyen Thi Khanh An, representante de la empresa Thuan Huong, quien también asistió a Mihas 2025 con un grupo de productos de frutas y verduras deshidratadas, afirmó que la ventaja de su empresa radica en que sus productos son orgánicos, con pocos aditivos y sin conservantes. Estas condiciones son favorables para obtener la certificación Halal.

Según la Sra. An, mantener la certificación Halal no es sencillo. Cada año, el equipo de inspección evalúa directamente el proceso de producción para garantizar que no haya contaminación cruzada con materiales de baja calidad. «Esto supone tanto un reto como una motivación para que las empresas mantengan su reputación y avancen hacia una producción más limpia y sostenible», afirmó la Sra. An.

Al presentar una granja de casi 30 hectáreas y una planta procesadora que ha recibido la certificación Halal de una organización de Oriente Medio, la Sra. Ivy Nguyen, representante de otra empresa agrícola vietnamita, dijo que la mayor dificultad para obtener la certificación Halal, un "pasaporte" para que los productos agrícolas vietnamitas penetren más profundamente en los estrictos mercados musulmanes, radica en la inspección de la fábrica, el proceso de producción y la gestión de recursos humanos.

"Sin embargo, gracias a la ventaja de los productos de origen vegetal, este proceso resulta algo más favorable que la industria basada en productos de origen animal", afirmó la Sra. Ivy.

Además de productos agrícolas, muchas empresas vietnamitas llevaron productos del mar, alimentos orgánicos y soluciones respetuosas con el medio ambiente a Mihas 2025. La Sra. Thanh Nhan, gerente de exportaciones de la empresa procesadora de pescado seco Minh Chau Seafood, dijo que Malasia tiene una tradición de consumo de este producto, lo que abre una ventaja competitiva para los productos vietnamitas.

"Los musulmanes se abstienen de comer cerdo y muchos otros tipos de carne, pero el pescado y el marisco son platos habituales. Hemos investigado los gustos para ajustar el producto en consecuencia desde el principio", compartió la Sra. Nhan.

Gran potencial para la exportación al mercado Halal

Con más de 2000 millones de consumidores, el mercado halal se ha considerado durante mucho tiempo la gallina de los huevos de oro del comercio mundial. Sin embargo, según la Dirección General de Aduanas, en los primeros siete meses de 2025, el volumen total del comercio bilateral entre Vietnam y los países musulmanes alcanzó tan solo 24 700 millones de dólares, lo que representa un aumento del 5,7 % con respecto al mismo período del año anterior.

De los cuales, las exportaciones de Vietnam solo alcanzaron los 10.900 millones de dólares, una cifra considerada modesta en comparación con el potencial, especialmente en el contexto de un mercado mundial de productos halal que supera los 2 billones de dólares.

NHAT XUAN

Fuente: https://tuoitre.vn/doanh-nghiep-viet-chinh-phuc-thi-truong-halal-ti-do-20250919081559888.htm