Acompañando a las empresas a explotar el potencial del mercado Halal

Recientemente, Vietnam ha exportado con éxito numerosos productos al mercado Halal, especialmente productos agrícolas. Sin embargo, este es aún un mercado nuevo con gran potencial para las empresas vietnamitas. En particular, la seguridad alimentaria y la protección fitosanitaria (SPS) son cuestiones de especial importancia en la producción y el comercio de productos agrícolas y alimentos exportados.

La línea de producción de Long Son Food Company Limited (distrito de Long Binh) cumple con los requisitos del mercado halal. Foto: B. Nguyen

Con el fin de apoyar a las empresas de producción y comercialización agrícola de la provincia de Dong Nai para que accedan a la información y comprendan mejor el nuevo mercado Halal, el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente coordinó con el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la provincia de Dong Nai para organizar una conferencia para difundir las regulaciones y los compromisos sobre MSF en los Acuerdos VIFTA y CEPA (Israel, Emiratos Árabes Unidos).

Las empresas de Dong Nai explotan bien el mercado Halal

Vietnam se encuentra entre los 20 principales países exportadores de alimentos del mundo y es uno de los 15 mayores exportadores agrícolas del mundo. Vietnam también es un eslabón importante en la cadena de suministro global, con 17 tratados de libre comercio (TLC) firmados, incluyendo muchos de nueva generación, regionales e interregionales. Este resultado confirma que los productos agrícolas y alimenticios vietnamitas cumplen satisfactoriamente con las regulaciones sanitarias y fitosanitarias del mercado de importación.

Recientemente, la comunidad empresarial y las partes relacionadas han experimentado un claro cambio de conciencia sobre el cumplimiento de las regulaciones sanitarias y fitosanitarias en los mercados de importación, especialmente en la mejora de la calidad de los productos agrícolas y alimenticios vietnamitas en el mercado internacional. En particular, el mercado halal ha sido explotado desde el principio por numerosas empresas de procesamiento y exportación de productos agrícolas en la provincia de Dong Nai.

La Sra. Vu Thi Thu, Subdirectora del Departamento de Gestión de Calidad de Long Son Food Company Limited (en el distrito de Long Binh), comentó: «La empresa cuenta con la certificación Halal desde hace más de 10 años. Esta certificación ha brindado a Long Son una gran oportunidad para expandir su mercado de exportación. Hasta la fecha, la producción de anacardos exportados a los mercados Halal representa entre el 5 % y el 10 % de la producción total de exportación de la empresa. Las exportaciones al mercado Halal están en aumento debido al rápido crecimiento de la demanda de productos de frutos secos y productos saludables. Incluso los clientes no musulmanes prefieren los productos Halal, por lo que la oportunidad de expandir el mercado sigue siendo muy alta».

Según la Sra. Thu, la certificación Halal para la industria del anacardo no es tan difícil, ya que la naturaleza de los anacardos ya cumple con los estándares Halal. Al obtener la certificación, las empresas no tienen dificultades; solo necesitan cumplir con los requisitos del mercado Halal. Próximamente, las empresas participarán activamente en seminarios y programas de promoción comercial para impulsar las exportaciones a este mercado.

Compartiendo la misma opinión, el Sr. Le Tri Thong, Director del Departamento de Producción de GC Food Joint Stock Company (en el Parque Industrial Ho Nai, Distrito Ho Nai), dijo: Desde los primeros días de su fundación, la empresa identificó el mercado objetivo como la exportación de productos agrícolas, por lo que ha emitido numerosos certificados de exportación, incluyendo la certificación Halal. En consecuencia, desde la construcción de la fábrica hasta el proceso de producción, la empresa cumple con las regulaciones del mercado Halal. Actualmente, en promedio, la empresa exporta alrededor de 500 toneladas de gelatina de coco al mes y 500 toneladas de aloe vera al mes a países musulmanes. En los últimos años, las exportaciones al mercado Halal han crecido rápidamente, por lo que la empresa lo ha identificado como uno de los mercados clave en los que seguir invirtiendo en el futuro.

Mucho espacio para crecer

Según la evaluación, el mercado halal es un mercado nuevo con gran potencial. La población musulmana actual ronda los 2 mil millones de personas, lo que representa el 25% de la población mundial. Se prevé que el tamaño de la economía halal global alcance unos 10 billones de dólares para 2028. Se estima que el mercado de alimentos halal por sí solo alcanzará casi los 5 billones de dólares para 2024. Se prevé que el gasto turístico musulmán alcance los 325 mil millones de dólares para 2030. En particular, los mercados prioritarios incluyen el Sudeste Asiático, Oriente Medio y África.

El Sr. Nguyen Thanh Duy, Subdirector del Departamento de Oriente Medio y África (Ministerio de Asuntos Exteriores), afirmó: «Los países musulmanes tienen una gran demanda de productos vietnamitas y mantienen buenas relaciones comerciales con este país. Sin embargo, el mercado halal aún no ha recibido la debida atención por parte de las empresas vietnamitas y no ha generado tanta actividad como los mercados chino o de la UE. El Gobierno, los ministerios y las delegaciones se han centrado en apoyar a las localidades y empresas para que aprovechen el mercado halal. Se trata de un mercado nuevo con un amplio potencial de desarrollo, por lo que abordarlo proactivamente desde el principio aportará ventajas a las empresas en el futuro».

Desde otra perspectiva, el Sr. Le Chau Hai Vu, vicepresidente del Club de Negocios de Agricultores de Vietnam, enfatizó: «Las dificultades que enfrentan las empresas para cumplir con los estándares del mercado Halal no son barreras. Las empresas deben cambiar su perspectiva para encontrar una solución. Porque deben determinar desde el principio si este nuevo mercado es lo suficientemente grande y amplio como para invertir. Deben superar el miedo a las barreras para acceder a este nuevo mercado con gran potencial. El Club de Negocios de Agricultores de Vietnam cuenta con numerosos expertos en el mercado Halal para asesorar y apoyar a las empresas».

El halal es un mercado nuevo, desde su concepción hasta su aplicación práctica, pero los productos agrícolas vietnamitas son de buena calidad y pueden exportarse a mercados exigentes del mundo. Al entrar en un nuevo mercado, las empresas deben preparar las condiciones necesarias en términos de calidad y estándares para superar las barreras técnicas.

Sr. LE VIET BINH, Subjefe de Gabinete del Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente

El Sr. Ngo Xuan Nam, subdirector de la Oficina MSF de Vietnam, afirmó: «Al unirnos a las organizaciones comerciales mundiales, uno de nuestros compromisos es la transparencia informativa. Todas las empresas, organizaciones, personas y organismos de gestión tienen derecho a formular observaciones sobre los proyectos de avisos sobre seguridad alimentaria y cuarentena animal y vegetal en un plazo de 60 días. Debemos aprovechar este derecho a formular observaciones, ya que, una vez aplicada esta medida, solo podemos cumplirla». Anteriormente, rara vez se oía hablar de cambios en las normativas sobre calidad y envasado de productos, pero ahora la información ha cambiado mucho. Las empresas deben comprender los cambios y las nuevas normativas para responder. La seguridad alimentaria y el control de enfermedades son una cuestión de publicidad y transparencia; las empresas deben cambiar su perspectiva; no se trata de una barrera, sino de una normativa que debe cumplirse.

Binh Nguyen

Fuente: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202510/dong-hanh-cung-doanh-nghiep-khai-thac-tiem-nang-thi-truong-halal-e0b0064/