En concreto, Ciudad Ho Chi Minh se propone, entre 2025 y 2030, aumentar el número total de productos OCOP con 3 estrellas o más a más de 2000, de los cuales entre 5 y 10 cumplen con los estándares nacionales de 5 estrellas y tienen capacidad para competir y exportar. Esto se considera una medida estratégica para impulsar la alta calidad de los productos típicos de la ciudad.
A septiembre de 2025, Ciudad Ho Chi Minh contaba con 1026 productos OCOP, principalmente en el grupo de 3 y 4 estrellas, y ningún producto había alcanzado el nivel nacional de 5 estrellas. Ciudad Ho Chi Minh también se encuentra entre las 5 localidades con más productos OCOP del país.

Productos OCOP de 3 estrellas de la Cooperativa Agrícola, Comercial, de Servicios y Turismo de Thiềng Liềng (comuna de Thạnh An). Foto: Lê Bình .
Según la evaluación, en el período 2020-2025, el programa "Una Comuna, Un Producto" en Ciudad Ho Chi Minh logró muchos resultados positivos, pero aún existen algunas limitaciones como la pequeña escala de producción, la falta de aplicación sincronizada de los estándares internacionales, la comunicación fragmentada y la falta de mecanismos de apoyo a largo plazo para los sujetos del OCOP.
Al iniciar la nueva etapa, la ciudad prioriza la calidad y la sostenibilidad de los productos. Se priorizará el apoyo a la modernización de grupos de productos con ventajas como alimentos procesados, bebidas y artesanías. La ciudad incentiva a las empresas a aplicar tecnología avanzada y utilizar materiales limpios y respetuosos con el medio ambiente para cumplir con los criterios cada vez más estrictos del mercado internacional.

El Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de Ciudad Ho Chi Minh afirmó que trabajará con las partes interesadas para mejorar la calidad y el consumo de los productos OCOP de forma sostenible. Foto: Le Binh .
El Sr. Nguyen Van Da, subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de Ciudad Ho Chi Minh, afirmó que el Departamento se coordinará con las unidades funcionales de la ciudad para mejorar la categoría de productos de 4 estrellas, con el objetivo de alcanzar el estándar nacional de 5 estrellas. Según él, para lograr las 5 estrellas, las entidades deben invertir sistemáticamente en diseño, empaque y calidad del producto, y deben cumplir con los estándares de exportación de cada mercado.
El objetivo no es solo aumentar la popularidad de la promoción, sino, más importante aún, la calidad real que llega a los consumidores. Los productos OCOP de Ciudad Ho Chi Minh deben convertirse en una opción habitual, no una opción temporal. En 2026, llevaremos los productos OCOP al mercado internacional, ampliaremos los canales de consumo y, con ello, aumentaremos los ingresos sostenibles de las personas, enfatizó el Sr. Da.
Fuente: https://nongnghiepmoitruong.vn/tphcm-dat-muc-tieu-vuot-2000-san-pham-ocop-huong-den-chuan-quoc-te-d787684.html










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