Las empresas exportadoras están sufriendo las consecuencias del aumento de los precios del café. ¿Qué recomienda la Asociación del Café?

Las empresas procesadoras están pasando por dificultades.

Los caficultores de muchas localidades están muy entusiasmados con los altos precios de sus cosechas. Sin embargo, para las empresas exportadoras, este es un año desalentador.

El señor Nguyen Ngoc Luan, fundador de la marca de café agrícola Meet More (distrito de Hoc Mon, Ciudad Ho Chi Minh ), afirmó que el aumento diario del precio del café fresco ha afectado enormemente la producción y las actividades comerciales de la empresa.

Según el Sr. Luan, desde mediados de junio de 2023, los precios del café mostraron signos de aumento, pasando de 40.000-45.000 VND/kg a 50.000 VND/kg. Cada variación de precio se mantuvo durante varios meses. Sin embargo, tras el Tet, los precios aumentaron de forma rápida e inusualmente alta. Este incremento en los precios de la materia prima afectó considerablemente a Meet More, así como a otros productores y procesadores de café, en lo que respecta a los pedidos de exportación previamente firmados.

“Los precios del café han estado subiendo continuamente. A principios de marzo, el precio era de 86.000 VND/kg, y hace unos días llegó a los 91.000 VND/kg… Actualmente, el precio es de 95.000 VND/kg. El rápido aumento de los precios ha dejado a las empresas sin capacidad de reacción”, compartió el Sr. Luan.

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Los precios del café se dispararon y alcanzaron un máximo de más de 95.000 VND/kg.

Normalmente, el plazo entre la firma del contrato y la entrega es de unos 7 meses. En el momento de firmar el pedido, el precio fluctuaba entre 50.000 y 60.000 VND/kg, pero ahora el precio de los insumos ha aumentado a entre 90.000 y 95.000 VND/kg. Sin embargo, las empresas no pueden aumentar el precio de venta debido al incremento del tipo de cambio y del coste de la logística. «Si el precio de los productos aumenta, será prácticamente imposible venderlos. Por lo tanto, las empresas tienen que recortar todos sus beneficios e incluso compensar las pérdidas de los grandes pedidos firmados con anterioridad», recalcó el Sr. Luan, añadiendo que actualmente las empresas se ven obligadas a rechazar muchos pedidos.

“Solo podemos comprar materias primas en pequeñas cantidades para completar los pedidos. Desde principios de año, muchos socios extranjeros han venido a comprar mercancía, pero los hemos rechazado a todos, porque aceptar más solo nos generaría más pérdidas, a menos que acepten subir los precios. La empresa está intentando soportar las pérdidas hasta junio de 2024”, expresó preocupado el Sr. Luan.

Por otro lado, la demanda de café es alta, pero el volumen de ventas es bajo. Según el Sr. Phan Minh Thong, presidente del Grupo Phuc Sinh, los altos precios provocan que los productores acaparen sus productos y no los vendan. Los comerciantes no tienen suficiente producto para abastecer a las procesadoras, y las empresas pierden dinero porque compran caro y venden barato.

"Con el precio actual del café crudo en torno a los 95.000 VND/kg, se estima que las empresas pierden decenas de millones de dongs por tonelada de café procesado. Esta cifra aumenta a decenas de miles de millones de dongs si la cantidad de mercancía a entregar es de alrededor de 1.000 toneladas", explicó el Sr. Thong.

Muchas empresas exportadoras agrícolas afirman que, con los precios alcanzando máximos históricos como los actuales, no pueden comprar productos, por no mencionar que algunos proveedores no entregan mercancías debido a las fluctuaciones de precios.

¿Qué recomienda la asociación de café?

El Sr. Nguyen Nam Hai, presidente de la Asociación Vietnamita de Café y Cacao (Vicofa), reconoció que los precios del café se encuentran en su punto más alto. "Nunca antes el precio del café había superado los 95.000 VND/kg. Esto representa una señal positiva y favorable para la población tras muchos años de precios bajos", comentó el Sr. Hai.

Respecto a las razones del aumento en los precios del café, según el Sr. Hai: En primer lugar, el inventario de la cosecha 2022-2023 es bajo. Desde julio de 2023, las empresas han sufrido escasez de producto. Esta escasez se prolongará durante la cosecha 2023-2024.

En segundo lugar, el impacto del cambio climático y el fenómeno de El Niño ha provocado sequías en las regiones cafetaleras de todo el mundo. Tan solo en Vietnam, en la temporada de cosecha 2023-2024 (de octubre del año anterior a septiembre del año siguiente), la producción disminuirá aproximadamente un 10 %.

En tercer lugar, los conflictos militares en el mundo y las tensiones en la región del Mar Rojo han incrementado los costos de transporte marítimo y muchos otros gastos, lo que ha impulsado al alza los precios del café. Finalmente, muchos especuladores financieros en todo el mundo han elegido el café (después del petróleo y el oro) como inversión, lo que también ha provocado que los precios se disparen.

Al pronosticar el mercado del café para el futuro, el Sr. Hai afirmó que los precios seguirán aumentando. Por lo tanto, recomendó a las empresas procesadoras y exportadoras de café que vigilen de cerca la evolución del mercado y equilibren sus fuentes de suministro. Si previamente firmaron un contrato de exportación a plazo, en el contexto actual, para reducir el riesgo de pérdidas, las empresas exportadoras deberían comprar y vender de inmediato en lugar de renovar el contrato.

“En los últimos días, los precios del café han aumentado día tras día. Si las empresas firman contratos de futuros, no pueden evitar las pérdidas”, dijo el Sr. Nguyen Nam Hai, y agregó que en el futuro, la asociación continuará reuniéndose con las empresas procesadoras y exportadoras de café para actualizar la información y emitir advertencias.

En el mercado interno, el 22 de marzo de 2024, los precios del café fluctuaron entre 94.600 y 95.200 VND/kg. En Dak Lak, el precio se situó en 95.000 VND/kg; en Lam Dong, en 94.600 VND/kg; en Gia Lai, en 95.000 VND/kg; y en Dak Nong, alcanzó su precio máximo de 95.200 VND/kg.

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