Precio del café hoy, 16 de noviembre, en el mundo (última actualización)
En el mundo, el precio de esta materia prima en las bolsas de Londres y Nueva York al 16 de noviembre de 2025 no presenta cambios.
De este total, el precio de la robusta en la Bolsa de Londres para entrega en noviembre de 2025 se mantuvo en 4.249 USD/ton. Y para entrega en enero de 2026 se mantuvo en 4.223 USD/ton.
Mientras tanto, en la bolsa de Nueva York, el precio del café arábica para entrega en diciembre de 2025 se sitúa en 399,80 centavos de dólar por libra. Y el período de entrega en marzo de 2026 se mantiene en 374,00 centavos de dólar por libra.

Últimos precios de Arábica y Robusta al 16 de noviembre de 2025
Los precios del café se mantienen estables en todo el mundo . Esta semana, el mercado mundial del café experimentó fuertes fluctuaciones, con una caída de hasta el 6% en la bolsa de Londres, pero un fuerte repunte de casi el 2% en la bolsa de Nueva York.
Los precios de la robusta esta semana se vieron presionados por los aranceles estadounidenses y el aumento de la oferta, a medida que Vietnam entra en el período pico de cosecha en la región de las Tierras Altas Centrales.
Por lo tanto, el precio mundial del café hoy, 16 de noviembre de 2025, permanece sin cambios con respecto a ayer.
Precios del café hoy, 16 de noviembre, en el país
En el ámbito nacional, el mercado interno del café se mantuvo sin cambios el 16 de noviembre de 2025 con respecto al día anterior.
Específicamente, en la provincia de Lam Dong , las áreas de Di Linh, Bao Loc y Lam Ha se comercializan al mismo nivel de 108.700 VND/kg.
En la provincia de Dak Lak , la zona de Cu M'gar compra café hoy a 110.500 VND/kg. En las zonas de Ea H'leo y Buon Ho se comercializa a 110.400 VND/kg.
En Dak Nong (provincia de Lam Dong), los comerciantes de Gia Nghia y Dak R'lap negociaron a 110.500 y 110.400 VND/kg, respectivamente.
En la provincia de Gia Lai, la zona de Chu Prong se cotiza a 109.800 VND/kg, mientras que Pleiku y La Grai se cotizan a 109.700 VND/kg.
El precio del café en Kon Tum (provincia de Quang Ngai) hoy se compra a 109.700 VND/kg.
| Área | Local | Precio (VND/kg) | En comparación con la semana pasada |
| Lam Dong | Di Linh | 108.700 | -9.300 |
| Lam Ha | 108.700 | -9.300 | |
| Bao Loc | 108.700 | -9.300 | |
| Dak Lak | Cu M'gar | 110.500 | -9.000 |
| Ea H'leo | 110.400 | -9.000 | |
| Buon Ho | 110.500 | -8.900 | |
| Dak Nong | Gia Nghia | 110.500 | -9.000 |
| Dak R'lap | 110.400 | -9.000 | |
| Gia Lai | Chu Prong | 109.800 | -9.000 |
| Pleiku | 109.700 | -9.000 | |
| La Grai | 109.700 | -9.000 | |
| Quang Ngai | Kon Tum | 109.700 | -9.000 |
Los precios del café en el mercado interno se mantienen estables, alcanzando un máximo de 110.500 VND/kg. El resumen de esta semana muestra una fuerte caída en el mercado interno, que se situó entre 8.900 y 9.300 VND. Según el Departamento de Aduanas, Vietnam exportó 68.300 toneladas de café en octubre de 2025, por un valor de 394,4 millones de USD, lo que representa un aumento de más del 50% tanto en volumen como en valor con respecto al mismo período de 2024.
En los primeros diez meses, las exportaciones alcanzaron 1,31 millones de toneladas, con un valor de 7.420 millones de dólares, lo que representa un aumento del 13,4 % en volumen y de casi el 62 % en valor. Este resultado positivo se debió principalmente a que los precios mundiales del café se mantuvieron en niveles elevados ante la disminución de la oferta procedente de Brasil e Indonesia.

Precios del café hoy, 16/11/2025, en el país y en el mundo (últimos datos)
Como principal exportador de café robusta, Vietnam se ha beneficiado de una fuerte demanda mundial y de precios de exportación promedio un 40 % superiores. La cuota de mercado del café instantáneo y tostado sigue en aumento, lo que contribuye a un mayor valor del producto. Mercados clave como la UE, EE. UU., Corea del Sur y China han incrementado sus importaciones, mientras que las empresas vietnamitas buscan aprovechar los incentivos fiscales y mejorar su logística.
El precio medio de exportación en octubre de 2025 alcanzó los 5.774 USD/ton, un ligero aumento con respecto al mes anterior y al mismo período; el promedio de los últimos 10 meses alcanzó los 5.660 USD/ton, un aumento del 42,7% en comparación con 2024. Estas señales demuestran que la industria cafetera vietnamita está mejorando la calidad y la estructura de sus productos, creando así las bases para un crecimiento sostenible.
Así, el precio del café hoy, 16 de noviembre de 2025, en el país se sitúa en torno a los 108.700 - 110.500 VND/kg.
Fuente: https://nongnghiepmoitruong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-16-11-2025-tuan-nay-mat-toi-9300-dong-d784509.html






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