Dong Nai se prepara para establecer un récord con el plato de arroz glutinoso frito inflado con anacardos más grande de Vietnam.

(DN) - En la tarde del 6 de agosto, el Departamento de Cultura, Deportes y Turismo de la provincia de Dong Nai, en colaboración con la Asociación Provincial de Turismo, la Asociación de Chefs, la Zona Turística de Buu Long y otras entidades pertinentes, organizó el Festival Gastronómico de Dong Nai, cuyo lema fue "Dong Nai: Convergencia y Expansión de Sabores y Colores". Este evento se organiza a nivel provincial.

Báo Đồng Nai•06/08/2025

El subdirector del Departamento de Cultura, Deportes y Turismo de la provincia de Dong Nai, Vu Xuan Truong, pronunció un discurso en el que dirigió los preparativos para el Festival Gastronómico de Dong Nai. Foto: Ngoc Lien

Según el plan para organizar el Festival Gastronómico de Dong Nai, el evento busca celebrar el 80.º aniversario de la Revolución de Agosto y el Día Nacional del 2 de septiembre; promover y dar a conocer la riqueza y singularidad de la gastronomía de Dong Nai a los turistas de la provincia y de otras regiones; establecer récords relacionados con la gastronomía para generar interés mediático y realzar la posición e imagen de la cocina de Dong Nai; crear un mapa culinario digital para promocionar platos típicos, restaurantes y establecimientos de comida famosos de la provincia. Asimismo, se pretende impulsar el turismo gastronómico, contribuyendo así a estimular la demanda turística.

El subdirector del Departamento de Cultura, Deportes y Turismo de la provincia de Dong Nai, Vu Thanh Ngu, intervino en la reunión. Foto: Ngoc Lien

El Festival Gastronómico de Dong Nai se celebrará el 20 de agosto de 2025 en la Zona Turística de Buu Long (Barrio de Tran Bien). Para facilitar el acceso a los visitantes y que puedan disfrutar de la gastronomía de Dong Nai, la Zona Turística de Buu Long ofrecerá entradas gratuitas el día del evento.

El festival cuenta con actividades principales como: concurso de cocina, tallado de frutas y verduras; intercambios con maestros chefs; intento de batir el récord del arroz glutinoso inflado con anacardos más grande de Vietnam; y el lanzamiento del mapa culinario digital de Dong Nai.

Nguyen Van Thinh, presidente de la Asociación de Chefs de Dong Nai, interviene en una sesión de trabajo sobre preparativos. Foto: Ngoc Lien

En su intervención durante la reunión, el subdirector del Departamento de Cultura, Deportes y Turismo de la provincia de Dong Nai, Vu Xuan Truong, se mostró de acuerdo con las opiniones y sugerencias de las entidades participantes. Asimismo, les solicitó que se prepararan minuciosamente para la labor de comunicación antes, durante y después del evento.

Los responsables de la zona turística de Buu Long anunciaron que la entrada será gratuita el día del Festival Gastronómico de Dong Nai. Foto: Ngoc Lien

Además, para atraer turistas, el Sr. Vu Xuan Truong solicitó a la unidad organizadora que creara actividades destacadas para generar un impacto positivo en el evento, tales como: establecer el récord del arroz glutinoso frito con anacardos más grande de Vietnam; interactuar con el chef principal; lanzar un mapa culinario digital... Para garantizar actividades de entretenimiento y una experiencia gastronómica a la altura de la naturaleza y la magnitud de la provincia, las unidades deben elaborar planes específicos para asegurar el éxito del festival.

Kommentar (0)