El pronóstico del precio del café para mañana, 15 de marzo de 2025, volverá a aumentar.

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Actualización de los precios mundiales del café al 14 de marzo, con ligera disminución.

En el parqué de Londres, actualizado a las 16:20 del 14 de marzo de 2025, el precio del café Robusta en dicho parqué registró una bajada de entre 50 y 54 USD/tonelada respecto a la sesión anterior, fluctuando entre 5289 y 5527 USD/tonelada. En concreto, el precio de entrega para mayo de 2025 fue de 5474 USD/tonelada (una baja de 54 USD/tonelada), el de entrega para julio de 2025 fue de 5453 USD/tonelada (una baja de 53 USD/tonelada), el de entrega para septiembre de 2025 fue de 5392 USD/tonelada (una baja de 50 USD/tonelada) y el de entrega para noviembre de 2025 fue de 5289 USD/tonelada (una baja de 54 USD/tonelada).

Los granos de café se tuestan y muelen, listos para envasarse en productos terminados. Foto: Cam Thao

De igual manera, el precio del café Arábica en el parqué de Nueva York la tarde del 14 de marzo disminuyó entre 0,15 y 0,95 centavos/lb en comparación con el día anterior, fluctuando entre 359,00 y 386,00 centavos/lb. En concreto, el precio para entrega en mayo de 2025 fue de 384,75 centavos/lb (0,95 centavos/lb menos), el de julio de 2025 fue de 377,70 centavos/lb (0,85 centavos/lb menos), el de septiembre de 2025 fue de 370,75 centavos/lb (0,20 centavos/lb menos) y el de diciembre de 2025 fue de 359,75 centavos/lb (0,15 centavos/lb menos).

Al final de la sesión de negociación, el precio del café arábico brasileño tuvo un ligero aumento o disminución en los términos de entrega, fluctuando entre 462,50 - 476,55 USD/tonelada, registrados de la siguiente manera: el período de entrega de marzo de 2025 fue de 476,55 USD/tonelada (bajando 2,10 USD/tonelada), el período de entrega de mayo de 2025 fue de 480,60 USD/tonelada (subiendo 0,45 USD/tonelada), el período de entrega de julio de 2025 fue de 476,40 USD/tonelada (bajando 0,15 USD/tonelada) y el período de entrega de septiembre de 2025 fue de 462,50 USD/tonelada (subiendo 0,25 USD/tonelada).

Los precios internos del café volvieron a aumentar ligeramente.

Según información de Giacaphe.com, a las 16:00 horas de hoy, 14 de marzo de 2025, los precios del café en el Altiplano Central aumentaron ligeramente en comparación con la sesión comercial de ayer, un aumento de 500 VND/kg en todas las localidades, actualmente el precio promedio de compra se encuentra en 133.500 VND/kg.

Lista de precios de café nacional actualizada la tarde del 14 de marzo de 2025

En concreto, el precio del café hoy en Dak Lak es de 133.500 VND/kg, el precio del café en Lam Dong es de 131.500 VND/kg, el precio del café en Gia Lai es de 133.300 VND/kg y el precio del café hoy en Dak Nong es de 133.500 VND/kg.

Los precios del café nacional que Giacaphe.com enumera todos los días se calculan en base a los precios de dos bolsas de café mundiales combinados con encuestas continuas de empresas y agentes de compras en áreas clave de cultivo de café en todo el país.

Pronóstico del precio del café para mañana, 15 de marzo de 2025, tendencia lateral, ligero aumento.

Según los expertos, los precios mundiales del café, así como los precios internos del café en Vietnam, han aumentado continuamente desde principios de año y han establecido nuevos récords debido a las preocupaciones sobre la restricción de la oferta mundial.

En consecuencia, a mediados de marzo de 2025, el precio del café en el Altiplano Central fluctuó entre 132.500 y 133.500 VND/kg, un aumento del 11 % (12.280-13.200 VND/kg) en comparación con finales del año anterior. Anteriormente, el precio de transacción había alcanzado un máximo histórico de 135.000 VND/kg el 5 de marzo, superando el máximo de 134.200 VND/kg alcanzado en abril del año pasado.

En el mercado mundial, el café arábica, el grano comúnmente utilizado en la mayoría de los cafés tostados, ha aumentado un 70% en 2024 y más del 20% este año, alcanzando un máximo histórico de 4,30 dólares la libra el 11 de febrero.

Robusta, el segundo grano más popular, a menudo utilizado en el café instantáneo, aumentó un 72% en 2024 y alcanzó un pico histórico de $ 5,847 / tonelada el 12 de febrero.

Según el Departamento de Importación y Exportación (Ministerio de Industria y Comercio), después de una disminución a finales de 2024, los precios de exportación del café de Vietnam volvieron a aumentar bruscamente en los primeros meses de 2025 debido a la oferta limitada.

Según la Asociación de Café y Cacao de Vietnam (VICOFA), el fuerte aumento en los precios del café se debe principalmente a la variedad Arábica, debido a una disminución del 16 % en la producción brasileña. La cosecha de Robusta brasileña llegará pronto, seguida por la de Arábica unos meses después.

Con la actual tasa de crecimiento de las exportaciones, se prevé que en 2025 las exportaciones de café de Vietnam podrían alcanzar más de 6 mil millones de dólares.

El vicepresidente de la Asociación de Café y Cacao de Vietnam, Thai Nhu Hiep, afirmó que, a largo plazo, el mercado del café se mantiene muy favorable, debido a la amenaza actual de sequías irregulares en los países productores. La cosecha de mayo en países productores como Brasil e Indonesia también afecta el precio del café vietnamita. Sin embargo, muchos compradores chinos también están participando activamente en el mercado vietnamita de Robusta.

Fuente: https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-1532025-tang-tro-lai-378300.html