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El precio del pimiento doméstico previsto para mañana, 11 de marzo de 2025, seguirá bajando ligeramente, pero se mantendrá en un nivel bastante alto.
El precio de la pimienta de hoy se actualizó la tarde del 10 de marzo de 2025 de la siguiente manera: Los precios nacionales de la pimienta experimentaron una caída repentina, pasando de 2000 a 2700 VND/kg en comparación con la sesión bursátil más reciente. Actualmente, el precio promedio de compra de la pimienta en las zonas clave es de 157 900 VND/kg.
En concreto, hoy el precio de la pimienta en la provincia de Gia Lai comenzó a disminuir drásticamente, bajando 2.000 VND/kg, y actualmente el precio de compra de la pimienta en esta localidad se sitúa en 157.000 VND/kg.
De manera similar, los precios de la pimienta en Ba Ria - Vung Tau y Binh Phuoc también disminuyeron en 2.000 VND/kg, actualmente el precio de compra de la pimienta en estas dos localidades es de 157.000 VND/kg.
Los precios de la pimienta en la provincia de Dak Lak también siguieron una tendencia a la baja, bajando 2.000 VND/kg en comparación con la sesión comercial más reciente, actualmente los precios de la pimienta en esta localidad están en 159.000 VND/kg.
Los precios de la pimienta en la provincia de Dak Nong fueron los que más disminuyeron, 2.700 VND/kg; actualmente el precio de la pimienta se compra a 159.300 VND/kg.
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| Precios nacionales del pimiento actualizados la tarde del 10 de marzo de 2025 |
Muchos expertos creen que la oferta limitada debido al mal tiempo, la reducción de inventarios y los cambios en los modelos agrícolas en los principales países productores han contribuido al aumento de los precios de la pimienta. Sin embargo, el primer día de la semana (10 de marzo de 2025), los precios de la pimienta experimentaron un repentino cambio de tendencia y cayeron drásticamente, con un promedio de 2100 VND/kg. Actualmente, el precio de compra fluctúa entre 157 000 y 159 300 VND/kg. El precio promedio de compra de la pimienta a nivel nacional es de 157 900 VND/kg. Se prevé que la disminución de los precios de la pimienta sea solo temporal y a corto plazo.
Según la Asociación de Pimienta y Especias de Vietnam (VPSA), la demanda de especias en el mundo está aumentando considerablemente, especialmente en Estados Unidos. El valor de las especias en el país aumentó de 5 mil millones de dólares antes de la pandemia a 7 mil millones de dólares el año pasado. Esta tendencia se debe a la necesidad de cocinar en casa y a la popularidad de la cocina asiática y mexicana.
Vietnam mantiene su posición en la industria de la pimienta y las especias gracias a una investigación de mercado proactiva y a la inversión en tecnología de procesamiento. Actualmente, las especias vietnamitas están presentes en muchos mercados importantes, como India, Europa y Estados Unidos. En particular, la pimienta vietnamita desempeña un papel importante en los restaurantes chinos, donde el picante es un elemento indispensable.
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| Los agricultores de la provincia de Dak Nong secan la pimienta después de la cosecha. |
El mercado vietnamita de la pimienta a principios de 2025 está experimentando numerosas fluctuaciones, ya que los agricultores siguen limitando las ventas, anticipando un aumento de los precios. Si bien la cosecha es intensa en las principales zonas de cultivo, la mayor parte de la producción se conserva en lugar de comercializarse, lo que reduce el volumen de transacciones.
Actualmente, los inventarios de pimienta en Vietnam y el mundo están prácticamente en su punto más bajo, por lo que los expertos predicen que, para 2025, los precios de la pimienta se mantendrán altos y aumentarán gradualmente. Los dos principales mercados de consumo a nivel mundial siguen siendo Estados Unidos y China, dos mercados que la pimienta vietnamita se centra en explotar.
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| Actualización de los precios mundiales de la pimienta hoy 10 de marzo de 2025 |
El pronóstico del precio mundial de la pimienta para mañana 11 de marzo de 2025 aumentará ligeramente.
Según las previsiones, los precios mundiales de la pimienta aumentarán ligeramente mañana y se mantendrán en un nivel alto, aunque todavía habrá ligeras fluctuaciones entre países.
Actualización sobre los precios mundiales de la pimienta de la Comunidad Internacional de la Pimienta (IPC) en la tarde del 10 de marzo de 2025 de la siguiente manera: el mercado fluctuó poco, se mantuvo sin cambios en comparación con ayer y se mantuvo en un nivel alto.
En concreto, IPC cotizó el precio de la pimienta negra de Lampung, Indonesia, en 7.376 USD/tonelada; la pimienta blanca de Muntok se compra actualmente a 10.242 USD/tonelada.
El mercado de pimienta de Malasia se estabilizó después del aumento de precios anterior, actualmente el precio de la pimienta negra ASTA de Malasia se compra a 9,800 USD/tonelada y el precio de la pimienta blanca ASTA es de 12,300 USD/tonelada.
Los precios de la pimienta en Brasil se mantienen estables y laterales, actualmente el precio de compra alcanza los 6.850 USD/tonelada.
El mercado vietnamita de exportación de pimienta se mantiene estable y muestra un ligero crecimiento. En concreto, el precio de exportación de la pimienta negra vietnamita se sitúa actualmente en 7.000 USD/tonelada para 500 g/l; el de 550 g/l, en 7.200 USD/tonelada, y el de la pimienta blanca, en 10.000 USD/tonelada.
*El pronóstico del precio de la pimienta anterior es solo de referencia, el precio real estará disponible oficialmente mañana por la mañana temprano (11 de marzo de 2025) en Congthuong.vn.
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Fuente: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-trong-nuoc-ngay-mai-1132025-tiep-da-giam-377581.html
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