1. Introducción a Mongolia Interior
Mongolia Interior, también conocida como la Región Autónoma de Mongolia Interior, se extiende por el norte de China , limitando con Mongolia y Rusia. Abarca una vasta zona con paisajes diversos, desde interminables praderas verdes hasta desiertos soleados y ventosos como Wangyin o Badain Jaran. Viajar a Mongolia Interior no solo es una oportunidad para admirar la majestuosa naturaleza, sino también para experimentar la vida de los nómadas, desde montar a caballo, beber té con leche salada y descansar en yurtas, tiendas tradicionales.
Además, ciudades como Hohhot, Ordos o Hulunbuir son destinos atractivos que combinan modernidad y tradición. En particular, durante el verano, en la pradera de Hulunbuir, los turistas pueden participar en importantes festivales culturales como el Naadam, donde se celebran competiciones de lucha mongola, carreras de caballos y tiro con arco.
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2. El tiempo en Mongolia Interior
El clima de Mongolia Interior se caracteriza por la crudeza de una región semidesértica con marcados cambios estacionales. La primavera comienza de marzo a mayo, el clima se templa gradualmente, las praderas se reverdecen y florecen las flores silvestres. En verano, de junio a agosto, el cielo está despejado y llueve poco, ideal para viajes largos a Mongolia Interior.
El otoño en Mongolia Interior se extiende de septiembre a principios de noviembre, trayendo consigo un clima fresco y un paisaje colorido que va del verde al amarillo y al rojo, creando una imagen natural poética. Mientras tanto, el invierno aquí es bastante frío, especialmente de diciembre a febrero, cuando la nieve cubre el paisaje creando una escena mágica de cuento de hadas, ideal para turistas que buscan experiencias únicas como esquiar y fotografiar paisajes invernales.
3. ¿Cuándo conviene viajar a Mongolia Interior?
La mejor época para viajar a Mongolia Interior es de junio a septiembre, cuando el clima es agradable y las praderas se encuentran en su máximo esplendor. En particular, julio y agosto son época de numerosos festivales tradicionales, como el festival Naadam, que ofrece una valiosa oportunidad para aprender más sobre la cultura y la vida de los pueblos indígenas.
Septiembre y octubre son los meses en que las praderas comienzan a dar paso al otoño, con hojas doradas que cubren cada camino, creando hermosas rutas para los turistas que aman tomar fotos o desean disfrutar de la sensación de paz en medio de la vasta naturaleza. Cada estación en Mongolia Interior tiene su propia belleza, pero si desea combinar la exploración de la naturaleza con la experiencia cultural, el verano es la opción más equilibrada y placentera.
4. Los destinos turísticos más famosos de Mongolia Interior
4.1. Pastizales de Hulun Buir
La pradera de Hulunbuir es un símbolo indispensable para el turismo en Mongolia Interior. Esta vasta pradera abarca una superficie de más de 100.000 km² y es conocida como una de las más hermosas de Asia. En verano, el paisaje cobra vida con el verde de la hierba, el blanco de las ovejas y el dorado de la luz del sol. Dos grandes lagos, Hulun y Buir, crean un armonioso contraste, convirtiendo este lugar en un paraíso para los apasionados de la fotografía y la naturaleza.
4.2. Desierto de Tengger
Extendiéndose por el suroeste, el desierto de Tengger lleva el turismo en Mongolia Interior a un nuevo nivel. Dejando atrás la exuberante estepa verde, Tengger es un mundo de imponentes dunas de arena, vientos azotadores y misteriosos arroyos subterráneos. Atrae a los amantes de la aventura con una variedad de actividades como paseos en camello, conducción todoterreno por el desierto y acampadas bajo el cielo estrellado. Tengger no solo es hermoso, sino que también evoca una profunda emoción, desafiando los límites humanos con la naturaleza.
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4.3. Mausoleo de Gengis Kan
El Mausoleo de Gengis Kan, ubicado en Ordos, es una parada imprescindible para explorar la riqueza cultural de Mongolia Interior. No solo es un lugar para conmemorar al gran emperador de Mongolia, sino que también refleja la arquitectura y las creencias tradicionales del pueblo mongol. Los visitantes descubrirán la vida, los logros y el legado que Gengis Kan dejó a la humanidad.
4.4. Lago Hulun
Ubicado en la región de Hulunbuir, el lago Hulun es el lago de agua dulce más grande de Mongolia Interior, lo que lo convierte en un lugar relajante para explorar la región. Sus aguas cristalinas, cielos despejados y un ambiente tranquilo lo convierten en un lugar ideal para descansar para quienes desean desconectar del bullicio. El lago Hulun también alberga numerosas aves migratorias, lo que lo convierte en un destino atractivo para los amantes de la naturaleza y la vida silvestre.
5. Comida que debes probar cuando viajes a Mongolia Interior
La cocina de Mongolia Interior es nómada, rica en sabor y nutrientes, ideal para el clima riguroso y un estilo de vida activo. Si viaja a Mongolia Interior, no se pierda el buuz, una tradicional bola de masa hervida al vapor, rellena de cordero aromático, cebolla y especias típicas.
Otro plato popular es el cordero a la parrilla, a menudo sazonado con pimienta, sal y hierbas, y asado al carbón hasta que el exterior adquiere un tono dorado, con un aroma ahumado que se funde con el dulzor natural de la carne. El khorkhog (cordero guisado con verduras sobre piedras calientes) es sustancioso y nutritivo, y es un plato favorito en las reuniones familiares.
El kumis, un licor de leche de yegua fermentada, es una bebida tradicional única. Tiene un sabor ligeramente ácido y refrescante, y es bueno para el sistema digestivo. Se utiliza a menudo en ceremonias o para agasajar a invitados distinguidos. Además, el qurut, un queso seco elaborado con yogur fermentado y secado al sol, es un recuerdo especial que lleva el sello de la estepa.
Cada plato en Mongolia Interior no solo es delicioso, sino que también refleja el estilo de vida, las costumbres y la conexión entre las personas y la naturaleza. Por eso, su gastronomía es memorable para cualquiera que la haya visitado.
El turismo en Mongolia Interior es la puerta de entrada a una tierra vasta, salvaje y única. Inmensas praderas, dunas de arena dorada y una cultura nómada ancestral crean un viaje majestuoso y profundo. Cada experiencia aquí deja huella, conmoviendo al viajero. Si está listo para un viaje fuera de lo común, ¡deje que Vietravel le acompañe en su viaje por China !
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Fuente del artículo: Recopilado y compilado
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Fuente: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/du-lich-noi-mong-v16986.aspx
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