Convertir Than Uyên en la capital de las plantas de chía.

LAI CHAU: Las prácticas agrícolas naturales de los habitantes de Than Uyen implican un uso mínimo de productos químicos, lo que facilita la delimitación de zonas para cultivos orgánicos.

El Centro de Transferencia de Tecnología y Extensión Agrícola (Academia de Ciencias Agrícolas de Vietnam), la Cooperativa Global de Invernaderos y el Comité Popular del distrito de Than Uyên (provincia de Lai Châu) acaban de firmar un acuerdo de cooperación estratégica para desarrollar el cultivo de chía en la localidad.

El cultivo de plantas de chía en Than Uyên tiene como objetivo establecer zonas de producción concentrada para abastecer de productos de chía a la producción, el consumo y la exportación a nivel nacional. Esto contribuirá a la reducción de la pobreza, la mejora de los ingresos, el mejoramiento de las condiciones de vida de las familias y el desarrollo económico de la localidad.

Mediante investigación y ensayos, se ha comprobado que la planta de chía se adapta a las condiciones del suelo y el clima de Than Uyên ( Lai Châu ). Foto: Universidad.

El Sr. Pham Van Dan, Director del Centro de Transferencia de Tecnología y Extensión Agrícola, dijo: "Las plantas de chía que trajimos a Vietnam se han cultivado experimentalmente, y hemos evaluado los indicadores de crecimiento, el rendimiento y la calidad de las semillas de chía durante muchos años y muchas temporadas para tener una base para seleccionar variedades de chía adecuadas para Vietnam".

Mediante la cooperación tripartita, el Centro organizará e implementará la construcción de áreas de producción de plántulas y áreas de producción comercial de semillas de chía que cumplan con los requisitos técnicos, avanzando gradualmente hacia la producción de productos que cumplan con los estándares orgánicos.

Según el Sr. Dan, el Centro ha enviado expertos para coordinarse con las partes interesadas, evaluar las condiciones de producción en diversas regiones, seleccionar zonas adecuadas y proponer medidas para garantizar que la calidad del producto satisfaga las demandas del mercado. Además, el Centro también producirá semillas de chía para cubrir las necesidades de producción; se centrará en transferir los avances científicos y técnicos a la población; y brindará capacitación, educación e intercambio de experiencias sobre la siembra, el cuidado, la cosecha, el procesamiento y la conservación de las plantas de chía para garantizar su calidad.

En concreto, el Centro sirve directamente como punto de contacto para la firma de acuerdos de colaboración y alianzas para la adquisición y el procesamiento de semillas de chía y otros productos agrícolas, desde el establecimiento de modelos de producción de semillas hasta modelos de producción comercial.

El Sr. Pham Van Dan (segundo desde la derecha), Director del Centro de Transferencia de Tecnología y Extensión Agrícola, visita una granja experimental de plantas de chía. Foto: HD.

Reconociendo el potencial de las plantas de chía, la Cooperativa Global de Invernaderos llevó a cabo una investigación y lanzó su primer proyecto piloto de plantación en la granja Ifram de 50 hectáreas en la comuna de Vinh Quynh (distrito de Thanh Tri, Hanoi), con la esperanza de convertir esta planta de gran valor económico en un nuevo pilar de la agricultura...

Mediante investigaciones y ensayos de campo en diversas localidades, la Cooperativa Global de Invernaderos ha determinado que Than Uyên (Lai Châu) es apta para el cultivo de chía. Than Uyên cuenta con un valle rodeado de montañas, lo que resulta en un suelo idóneo, un clima fresco y estable, y es altamente propicio para cultivos oleaginosos, incluida la chía. Además, las prácticas agrícolas naturales de la población local minimizan el uso de productos químicos, lo que facilita el establecimiento de zonas de producción orgánica.

Durante el proceso de investigación, la Cooperativa Global de Invernaderos logró domesticar e introducir en producción tres variedades de chía adecuadas para las condiciones climáticas y del suelo del Delta del Norte y las regiones montañosas del norte, obteniendo una alta productividad y calidad que cumplen con altos estándares nutricionales en comparación con el resto del mundo (con una puntuación de 8,5/10 basada en un contenido de aceite de 31,75/34 g y un contenido de proteínas de 18,15/21 g).

«El Comité Popular del Distrito de Than Uyên también ha facilitado que la Cooperativa se convierta en un puente para el proyecto, introduciendo por primera vez en Vietnam el cultivo de chía a gran escala, aprovechando al máximo los recursos y fortalezas de la zona, desde la topografía, el suelo y el clima hasta la población y las prácticas de agricultura orgánica. Además, el Comité Popular del Distrito de Than Uyên ha brindado políticas y gestión favorables para la zona de cultivo, fomentando la participación y ayudando a los agricultores a cultivar y desarrollar plantas de chía», destacó la Sra. Vu Thi Thanh Huyen, Directora de la Cooperativa Global de Invernaderos.

Ceremonia de firma del acuerdo de cooperación para el desarrollo de cultivos de chía en el distrito de Than Uyên (Lai Châu). Foto: HĐ.

Según la Sra. Huyen, a largo plazo, la cooperativa desarrollará la marca "Chico Chia" con una variedad de productos como bolsitas de té, polvo nutritivo de hojas tiernas, omega 369, semillas de chía crudas, etc., utilizando tecnología de procesamiento avanzada para abastecer tanto el mercado nacional como el de exportación. Los beneficios económicos de las plantas de chía se optimizarán aún más aprovechándolas para promover el turismo experiencial, con el objetivo final de convertir a Than Uyên en la "capital de la semilla de chía" de Vietnam.

El Sr. Nguyen Van Thang, Presidente del Comité Popular del Distrito de Than Uyen, instruyó a los organismos especializados y a las autoridades locales a difundir eficazmente información a la población sobre la política, la cooperación y el desarrollo del cultivo de chía en el distrito; y a coordinar estrechamente con las unidades pertinentes para revisar y asesorar sobre el desarrollo de las zonas y la escala del cultivo de chía.

En 2024, el distrito se centrará en el cultivo de chía en las comunas de Muong Kim y Muong Cang, a la vez que continuará desarrollando y ampliando la superficie cultivada hasta alcanzar aproximadamente 500-800 hectáreas en muchas otras comunas. El distrito de Than Uyen solicita a los organismos especializados que coordinen con las unidades colaboradoras para proporcionar y transferir técnicas de producción, garantizando que la calidad de la siembra y la cosecha de las semillas de chía cumpla con los estándares establecidos.

"El distrito ha identificado el desarrollo del cultivo de chía como una oportunidad para reemplazar cultivos menos eficientes, ayudando a la gente a modificar su estructura de cultivos, aumentar sus ingresos, aliviar la pobreza, contribuir a la construcción de nuevas zonas rurales y desarrollar la agricultura en una dirección orgánica, ecológica y sostenible", enfatizó el Sr. Nguyen Van Thang.

Las semillas de chía son conocidas por su alto valor nutritivo y económico. Su cultivo y consumo ofrecen numerosos beneficios para la salud y un importante valor económico. Actualmente, su cultivo solo es popular en Australia y Estados Unidos. Tras diversas investigaciones y pruebas, se ha comprobado que las plantas de chía son aptas para su cultivo en Than Uyên (Lai Châu).

Fuente: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/dua-than-uyen-thanh-thu-phu-cay-chia-d386316.html