El uso de una freidora de aire puede causar intoxicación debido a este error básico

Las freidoras de aire se han convertido en un producto popular en los hogares en los últimos años. Este tipo de electrodoméstico es asequible, calienta los alimentos de forma rápida y uniforme, y no utiliza tanto aceite como la fritura convencional.

Cocinar en una freidora de aire sucia aumenta significativamente el riesgo de intoxicación alimentaria. (Fuente: Lorca.vn)

La nutricionista británica Nicola Shubrook explica que una freidora de aire es un aparato de cocina que hace circular aire caliente alrededor de los alimentos. Esto consigue que la capa exterior de los alimentos quede crujiente, reduce la cantidad de grasa y resulta muy práctico para preparar patatas fritas y pollo frito.

Sin embargo, al usar una freidora de aire, las amas de casa deben recordar las reglas básicas para evitar intoxicaciones alimentarias.

Según Mirror , un error común que puede provocar enfermedades es no limpiar la freidora de aire después de cada uso. Este es un hábito peligroso para la salud.

Por ejemplo, si se cocina poco un trozo de pollo contaminado con salmonela y no se limpia la olla, la bacteria puede contaminar los alimentos que se preparen posteriormente.

Según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, la bacteria Salmonella puede permanecer infecciosa hasta 32 horas en superficies secas.

La editora estadounidense de seguridad alimentaria Candess Zona-Mendola también advirtió que cocinar en una freidora de aire sucia aumentará significativamente el riesgo de intoxicación alimentaria.

Asimismo, la experta estadounidense en seguridad alimentaria Janilyn Hutchings informa que si no se limpia la olla con regularidad, se acumularán restos de comida y bacterias que contaminarán los alimentos que se introduzcan en ella posteriormente.

"Intenta limpiar la olla después de cada sesión de cocina", dice la editora de Candess. "Puede parecer una molestia, pero en realidad es bastante fácil".

Para simplificar, sugiere usar agua caliente con un poco de jabón para platos. Dejar la olla en remojo el tiempo necesario te ahorrará el trabajo de fregar. Solo tres minutos bastan para mantener tu freidora de aire limpia y segura para tu salud. Además, evitarás malos olores en tu cocina.

Al limpiar la freidora de aire, es importante evitar utensilios que puedan dañar la superficie antiadherente.

Fuente: https://baoquocte.vn/dung-noi-chien-khong-dau-co-the-gay-ngo-doc-vi-loi-sai-co-ban-nay-286281.html