
El abuso de vitaminas y suplementos dietéticos puede afectar la función hepática - Ilustración: TTO
Daño hepático debido a una "sobredosis" de suplementos nutricionales.
En declaraciones a Tuoi Tre Online , el Dr. Nguyen Huy Hoang (Asociación Vietnamita de Medicina Subacuática e Hiperbárica) expresó su opinión sobre este tema , afirmando que muchas personas creen que las "píldoras de suplementos", los "extractos de hierbas" o los productos "desintoxicantes" son seguros y pueden utilizarse a largo plazo sin supervisión médica.
Sin embargo, el hígado, el "filtro central" del organismo, se encuentra bajo una enorme presión debido al uso generalizado de vitaminas y suplementos dietéticos. De hecho, se han registrado numerosos casos de hepatitis aguda, insuficiencia hepática e incluso trasplantes de hígado, vinculados a estos mismos productos que se anuncian como "estimulantes del sistema inmunitario" o "desintoxicantes del hígado".
Cuando se utilizan varios medicamentos simultáneamente, en dosis altas o durante periodos prolongados, el hígado puede sobrecargarse fácilmente, lo que provoca daño en las células hepáticas, elevación de las enzimas hepáticas y, a largo plazo, hepatitis, cirrosis o incluso insuficiencia hepática. En medicina, esta afección se denomina lesión hepática inducida por fármacos y suplementos (DILI/HILI).
Existen dos mecanismos principales de toxicidad: la toxicidad directa, que depende de la dosis (cuanto más se consume, mayor es el riesgo, como ocurre con las dosis altas de vitamina A); y la toxicidad idiosincrásica, que se produce de forma inesperada en individuos susceptibles, está relacionada con factores genéticos e inmunitarios y es muy difícil de predecir.
Según el doctor Hoang, muchas personas tienen la costumbre de tomar todo tipo de suplementos a diario: multivitaminas por la mañana, pastillas para desintoxicar el hígado al mediodía, colágeno por la tarde, somníferos por la noche e incluso productos para bajar de peso o ganar masa muscular. Cada tipo contiene decenas de ingredientes activos, la mayoría de los cuales deben ser metabolizados por el hígado.
En esta situación, el sistema enzimático del hígado, en particular el citocromo P450 (CYP450), se sobrecarga. Este sistema enzimático es responsable de procesar sustancias extrañas. Cuando se utilizan varios productos simultáneamente, una sustancia puede inhibir o inducir la enzima, o competir por la unión a las proteínas transportadoras en la sangre.
Como resultado, estas sustancias pueden acumularse fácilmente por encima de los niveles seguros o producir muchos metabolitos intermedios que son perjudiciales para las células hepáticas.
En particular, muchos productos en el mercado anuncian "fórmulas exclusivas" o "extractos secretos", pero no revelan claramente el contenido de cada ingrediente. Esto dificulta la evaluación del riesgo, mientras que el hígado aún tiene que procesar una "mezcla química" con concentraciones desconocidas.
No todas las vitaminas ni los suplementos alimenticios son igual de peligrosos. Sin embargo, estudios internacionales han señalado que algunos grupos se asocian con mayor frecuencia a daños hepáticos graves, incluso a la muerte.
En particular, las vitaminas liposolubles (A, D, E y K) son especialmente importantes. A diferencia de las vitaminas hidrosolubles, que se excretan en la orina, estas se acumulan en el hígado y el tejido adiposo. El uso prolongado de dosis altas puede tener consecuencias graves: la vitamina A se asocia con cirrosis y aumento de la presión venosa portal; la vitamina D causa hipercalcemia; y las dosis altas de vitamina E aumentan el riesgo de hemorragia, especialmente cuando se usan con anticoagulantes.
El peligro reside en que la mayor parte del daño hepático causado por estos productos se desarrolla de forma silenciosa. Los usuarios se sienten bien hasta que se someten a un chequeo médico y descubren niveles elevados de enzimas hepáticas. Esto indica que las células hepáticas ya están dañadas.
Entre las señales de alerta que requieren atención médica temprana se incluyen trastornos digestivos persistentes, dolor en la parte inferior derecha del abdomen, ictericia (coloración amarillenta de la piel y los ojos), orina oscura, heces pálidas, picazón persistente, fiebre leve, sarpullido o urticaria.
¿Cómo utilizar los suplementos alimenticios de forma segura?
Según el Dr. Hoang, la mayoría de las necesidades de vitaminas y minerales se pueden satisfacer mediante una dieta equilibrada que incluya verduras de hoja verde, frutas, cereales integrales y diversas fuentes de proteínas.
Algunos grupos que deberían recibir suplementación según las indicaciones son: mujeres que se preparan para el embarazo o que se encuentran durante el mismo, personas mayores, personas con trastornos digestivos o malabsorción, personas que se recuperan de una cirugía intestinal y niños desnutridos.
En adultos sanos, la automedicación con altas dosis de vitaminas durante períodos prolongados es innecesaria e incluso puede causar "toxicidad silenciosa" en el hígado y los riñones.
Cuando se detectan niveles elevados de enzimas hepáticas en relación con el uso de suplementos, lo más importante es suspender de inmediato el consumo de todos los productos, incluidos aquellos comercializados como "suplementos para el hígado" o "desintoxicantes". En muchos casos, el hígado puede recuperarse por sí solo en pocas semanas o meses si se interviene a tiempo.
Actualmente, no existe un medicamento específico para la mayoría de los casos de daño hepático causado por suplementos dietéticos. El tratamiento es principalmente de apoyo e incluye seguimiento y ajustes en el estilo de vida: limitar el consumo de alcohol, dejar de fumar, mantener una dieta saludable y practicar actividad física.
Para proteger tu hígado, prioriza la nutrición natural sobre los suplementos. Usa vitaminas y suplementos solo cuando te los receten, en la dosis y duración correctas, y bajo la supervisión de un médico. Evita usar varios productos a la vez y no creas ciegamente en anuncios que prometen "desintoxicación hepática", "pérdida de peso rápida" o "aumento de masa muscular instantáneo".
SAUCE
Fuente: https://tuoitre.vn/gan-co-the-ton-thuong-vi-qua-lieu-thuoc-bo-20260427181521297.htm
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