El arroz ST25 y la historia de la creación de marca del ecosistema agrícola vietnamita

Pie de foto — El Sr. Do Ha Nam (izquierda) y el Sr. Ho Quang Cua (derecha) levantan con alegría el símbolo del Mejor Arroz del Mundo en 2025. Foto: Colaborador/baohaiphong.vn

Desde el arroz Soc Trang que alcanzó el nivel internacional hasta el concepto de marca integral, ST25 se está convirtiendo en un símbolo típico de la estrategia de aumentar el valor de todo el ecosistema agrícola vietnamita en la era de la competencia global.

Con motivo de este evento especial, reporteros de la Agencia de Noticias de Vietnam entrevistaron al experto en marcas Vu Xuan Truong, miembro del Consejo Asesor del Instituto de Investigación de Estrategia de Marca y Competitividad (BCSI), quien cuenta con muchos años de investigación y consultoría sobre estrategias de marca para productos agrícolas vietnamitas en el contexto de la integración global.

"ST25 es el pasaporte de marca de Vietnam en la mesa del mundo "

¿Qué significa para Vietnam que el arroz ST25 siga ganando el título de "Mejor Arroz del Mundo" en el actual contexto de feroz competencia?

El título de "Mejor Arroz del Mundo" que ST25 sigue ganando no solo enorgullece a los productores de arroz de Soc Trang, sino que también representa un prestigioso reconocimiento para la marca nacional de Vietnam. Según la FAO, en 2025 el mercado mundial de exportación de arroz superará los 56 millones de toneladas, y Vietnam seguirá figurando entre los tres mayores exportadores del mundo. En este contexto, que ST25 comparta el primer puesto con Camboya supone un doble logro: una victoria en calidad y una victoria en prestigio de marca.

Si Tailandia tiene el arroz jazmín para forjar su identidad, Vietnam tiene el ST25 para representar el orgullo nacional. Suelo decir en broma: «El arroz ST25 es el pasaporte blando de Vietnam: fragante, pegajoso y con una identidad de marca global».

Tres pilares que crearon el milagro ST25

En su opinión, ¿cuáles son los factores que ayudan a ST25 a mantener su posición y su excelente calidad a lo largo de los años?

Tres pilares fundamentales sustentan el éxito de ST25: Primero, la ciencia y la tecnología. ST25 es el resultado de más de 25 años de investigación por parte del grupo de científicos Ho Quang Cua, Tran Tan Phuong y Nguyen Thi Thu Huong. Esta variedad de arroz posee la capacidad de resistir la salinidad, adaptarse al cambio climático, resistir plagas y enfermedades, y ofrecer rendimientos estables, una gran ventaja en el delta del Mekong. Segundo, la cadena de valor cerrada. Desde el cultivo según los estándares VietGAP/GlobalGAP hasta los procesos de producción que cumplen con las normas ISO 22000:2018 y HACCP, ST25 garantiza la transparencia mediante un sistema de trazabilidad con código QR en cada saco de arroz. Esta uniformidad asegura la transparencia y genera una gran confianza en los consumidores. Tercero, la protección de la propiedad intelectual. Tras la experiencia del registro tardío en EE. UU. en 2020, la marca de arroz Ong Cua ST25 está protegida en 36 países, incluyendo EE. UU., Japón y la UE. Esta es la "armadura legal" que protege a las marcas vietnamitas en el arriesgado entorno del comercio mundial.

De marca de producto a marca nacional

En su opinión, ¿qué oportunidades abre este éxito para la industria arrocera vietnamita tras la victoria de ST25?

Lo más importante es que ST25 ayuda a Vietnam a pasar de exportar productos agrícolas a exportar marcas. Se vislumbran al menos tres oportunidades: Primero, reposicionar el segmento de alta gama: de vender por tonelada a vender por marca, el arroz vietnamita puede aumentar su valor de 650 USD/ton a más de 1200 USD/ton gracias a la marca. Segundo, expandir el mercado de alta gama en la UE, Japón, los EAU y Norteamérica, donde los consumidores están dispuestos a pagar por productos agrícolas que cumplan con los estándares ESG. Tercero, difundir los valores culturales vietnamitas a través de los productos agrícolas, siguiendo el modelo de "un grano de arroz, una historia vietnamita", generando emociones y confianza entre los consumidores globales. Cada grano de arroz no solo se consume, sino que también encierra una historia sobre la tierra, la gente y la creatividad. En otras palabras, ST25 se ha convertido en un símbolo de "Hecho en Vietnam", un producto que lleva el sello de la inteligencia vietnamita, "Hecho en Vietnam".

Soluciones para un arroz vietnamita sostenible y rentable

Desde una perspectiva profesional, ¿qué soluciones propone para aprovechar el ST25 y fortalecer la posición del arroz vietnamita?

Para que el arroz vietnamita sea "el mejor del mundo" y "el más vendido del mundo", es necesario implementar simultáneamente 5 grupos de soluciones:

El objetivo es desarrollar una estrategia de marca nacional para el arroz vietnamita, siguiendo el modelo del arroz tailandés Hom Mali, con una identidad y estándares de calidad comunes. Además, se busca aplicar tecnología digital y blockchain para rastrear el origen y aumentar la transparencia en el proceso, desde el campo hasta la mesa del consumidor.

Paralelamente, impulsamos el desarrollo de la agricultura sostenible, los estándares ESG y la reducción de emisiones de carbono para cumplir con los estándares CBAM de la UE. Asimismo, registramos la protección internacional de marcas para otras variedades clave de arroz con el fin de evitar el robo de marca. Además, invertimos en medios digitales y comercio electrónico transfronterizo, contando la historia de la marca: «De los arrozales vietnamitas a las mesas del mundo».

Suelo bromear: "Antes llevábamos maletas llenas de arroz a los exámenes, ahora tenemos que llevar nuestras marcas para vender".

No solo el arroz: todo el ecosistema agrícola vietnamita necesita una marca.

En su opinión, además del arroz, ¿qué deberían hacer otros sectores agrícolas para mejorar su posición internacional?

Lo más importante es el enfoque de la cadena de valor y el desarrollo de marcas integradas. Productos como el café, la pimienta, los anacardos y las frutas deben pasar de exportar materias primas a productos refinados con marca propia. Asimismo, las empresas, los centros de investigación y las zonas productoras de materias primas deben estar estrechamente vinculados para formar clústeres regionales de marcas especializadas.

Además, estamos promoviendo el registro de indicaciones geográficas internacionales como "Café Dak Lak", "Coco Ben Tre" o "Camarones del Mekong" para mejorar nuestra reputación.

A esto se suma la asociación del desarrollo verde con el marketing sostenible, ya que los consumidores globales están cada vez más interesados en los criterios ESG y la "agricultura responsable".

Si cada producto agrícola es un embajador cultural, entonces ST25 es el "Embajador de la Diplomacia Verde" de Vietnam, allanando el camino para que el café, los mariscos y las frutas vietnamitas entren con confianza en el mercado mundial.

¡Gracias!

Fuente: https://baotintuc.vn/kinh-te/gao-st25-va-cau-chuyen-thuong-hieu-hoa-he-sinh-thai-nong-san-viet-20251118162857077.htm