(HG) - Desde principios de año, el precio de la anguila comercial ha disminuido drásticamente, lo que ha generado un riesgo de pérdidas para los criadores de anguilas de la zona. Actualmente, los criadores venden carne de anguila a comerciantes y almacenes de compras a un precio de entre 71.000 y 78.000 VND/kg. El precio de venta al público de la anguila en muchos mercados es actualmente de tan solo 125.000 a 140.000 VND/kg (el tamaño de la anguila es de aproximadamente 4 a 6 anguilas/kg). Este precio ha bajado casi 30.000 VND/kg en comparación con los últimos meses de 2023.
En la actualidad, los comerciantes vienen a comprar carne de anguila a la gente a un precio de 71.000 a 78.000 VND/kg.
El Sr. Nguyen Anh Kha, con más de cuatro años de experiencia en la cría de anguilas, comentó: «Actualmente, el precio de venta de las anguilas es bajo, lo que preocupa a los criadores. En esta ocasión, pesé más de 1600 kg para los comerciantes a 78 000 VND/kg de anguila. Con el precio de venta actual, una vez deducidos los costes de inversión, los criadores de anguilas obtendrán muy pocas o ninguna ganancia».
La razón de la fuerte caída en los precios de la anguila es que muchos afirman que la oferta ha aumentado considerablemente. Muchas localidades han promovido el desarrollo de la cría de anguilas, especialmente mediante el modelo sin lodo y la alimentación con piensos industriales. La oferta supera la demanda, lo que genera un excedente de mercado y una caída de precios, lo que afecta directamente el desarrollo económico de los acuicultores. Además, este año, la producción de carne de anguila para la exportación ha sido algo menor que en años anteriores, lo que también contribuye a la disminución de precios.
Noticias y fotos: MAI THANH
Fuente
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