Las exportaciones mundiales de café alcanzaron los 10,7 millones de sacos en diciembre de 2024, un 12,4% menos en comparación con el mismo período de 2023. En los primeros tres meses de la campaña 2024-25 (octubre a diciembre de 2024), las exportaciones mundiales de café disminuyeron un 0,8% en comparación con la campaña anterior, hasta los 32,2 millones de sacos, según el informe de la OIC.
Precio del café hoy 14/02/2025
Los precios mundiales del café fluctuaron en direcciones opuestas. Los precios del café arábica continuaron subiendo, mientras que los del robusta comenzaron a bajar. A pesar de los pronósticos de un fuerte ajuste a la baja, el café continuó subiendo en el parqué de Nueva York, lo que llevó los precios del café arábica a récords consecutivos en más de medio siglo.
Los precios internos del café hoy, 14 de febrero, se negocian en el rango de 131.600 - 132.600 VND/kg.
Los precios del café han aumentado de forma constante durante el último período, impulsados por diversos factores. De estos, los tres principales que se espera que definan el mercado del café en 2025 son: el clima, la oferta y la demanda, y las fluctuaciones macroeconómicas. En 2025, se prevé que el fenómeno de La Niña sustituya a El Niño, lo que traerá las lluvias necesarias, pero también posibles riesgos de heladas en Brasil. La oferta y la demanda siguen siendo factores que mantienen los precios altos. La fuerte demanda de los principales mercados importadores, como la UE y EE. UU., y el auge de mercados emergentes como China, serán factores importantes que impulsarán el aumento de los precios del café.
El Índice Internacional de Precios del Café (I-CIP) promedió 310,1 centavos de dólar estadounidense por libra en enero de 2025, un 3,5% más que el mes anterior y un 75,8% más que en el mismo período de 2023. Este es también el precio más alto registrado en los últimos 50 años, desde abril de 1977.
Los precios del café han estado subiendo durante el último mes, impulsados por varios factores, según la Organización Internacional del Café (OIC): los altos precios internos y los continuos aumentos en Brasil, el mayor exportador mundial de café. Entre el 20 y el 31 de enero, los precios del café Arábica y Robusta en Brasil aumentaron un 15,2% y un 6,2%, respectivamente. El 24 de enero, la Compañía Nacional de Abastecimiento (CONAB) de Brasil recortó su estimación de la producción de café del país para 2024-2025 en 600.000 sacos.
En diciembre de 2024, las exportaciones de café de Asia y Oceanía cayeron un 31,2% interanual a 3,3 millones de sacos, en gran parte debido a una caída del 39,5% en las exportaciones de Vietnam a 2,1 millones de sacos, la cifra más baja de diciembre desde 2014. La disminución de dos dígitos en las exportaciones de Vietnam podría atribuirse a la escasez de suministros internos, a pesar de que la cosecha 2024-25 comenzó en octubre.
Según la OIC, normalmente hay un retraso de cuatro meses entre el inicio de la cosecha y la llegada del café a los países importadores, lo que significa que el potencial de aumentar las exportaciones podría no materializarse hasta al menos los datos comerciales de febrero de 2025.
Los precios del café también se ven afectados por la creciente incertidumbre en la economía mundial. Las políticas comerciales internacionales de la nueva administración estadounidense podrían impactar la industria cafetera mundial, con importantes países productores como Brasil, India e Indonesia bajo escrutinio.
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| El 13 de febrero, los precios internos del café aumentaron drásticamente, entre 2.000 y 2.200 VND/kg, en algunas localidades compradoras clave. (Fuente: Kitco) |
Según World & Vietnam , al cierre de la sesión bursátil del 13 de febrero, el precio del café robusta en el ICE Futures Europe London para entrega en marzo de 2025 disminuyó 23 USD, cotizando a 5794 USD/tonelada. El precio para entrega en mayo de 2025 disminuyó 33 USD, cotizando a 5788 USD/tonelada. El volumen de negociación fue bajo.
Los precios del café arábico en la Bolsa de Futuros ICE de Nueva York (EE. UU.), con entrega en marzo de 2025, continuaron subiendo considerablemente 7,1 centavos, cotizando a 438,9 centavos/lb. Mientras tanto, el precio con entrega en mayo de 2025 aumentó 4,9 centavos, cotizando a 425,1 centavos/lb. El volumen de negociación fue elevado.
El 13 de febrero, los precios internos del café experimentaron un fuerte aumento de entre 2.000 y 2.200 VND/kg en algunas localidades compradoras clave. Unidad: VND/kg.
(Fuente: giacaphe.com) |
El Comité Popular de la Ciudad de Buon Ma Thuot acaba de emitir un plan para implementar actividades de consumo gratuito de café en el 9º Festival del Café de Buon Ma Thuot en 2025.
En consecuencia, la Ciudad solicitó implementar la actividad de Café Gratis en muchas ubicaciones durante los 5 días del Festival (del 9 al 13 de marzo): Feria de productos agrícolas y productos OCOP de la ciudad de Buon Ma Thuot (calle Ton Duc Thang, barrio Tan Loi, ciudad de Buon Ma Thuot); Buon Ma Thuot Coffee Book Street (n.° 2, calle Phan Chu Trinh, barrio Thanh Cong, ciudad de Buon Ma Thuot) y plaza 10-3.
En particular, la ciudad implementará la actividad de Café Gratis en toda la ciudad durante al menos 1 día (10 de marzo).
Organizar un programa gratuito de servicio de café y programas culturales que presenten la identidad cultural de las Tierras Altas Centrales en la calle Phan Dinh Giot durante 5 días (del 9 al 13 de marzo).
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Fuente: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1422025-gia-ca-phe-arabica-tang-khong-diem-dung-gia-cao-nhat-50-nam-buon-ma-thuot-moi-uong-ca-phe-mien-phi-tren-toan-thanh-pho-304207.html
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