Precios mundiales del café
La madrugada del 15 de diciembre (hora de Vietnam), en el parqué de Londres, el precio del café Robusta para entrega en enero de 2025 se situó en 5209 USD/tonelada, 15 USD/tonelada más que la madrugada de ayer. El precio para entrega en marzo de 2025 aumentó 32 USD/tonelada, cotizando a 5184 USD/tonelada.
Mientras tanto, el precio del café Arábica en el parqué de Nueva York para entrega en marzo de 2025 se cotizaba a 319 centavos/lb, 2 centavos/lb menos que el nivel de ayer. El precio para entrega en mayo de 2025 bajó 2 centavos/lb, cotizando a 317 centavos/lb.
Los precios del café aumentaron hoy, tanto a nivel mundial como nacional. (Foto ilustrativa)
Precios del café interno
Los precios internos del café registraron hoy un aumento simultáneo en todas las localidades, pasando de 123.500 a 125.200 VND/kg.
En concreto, el precio del café hoy en Dak Lak se cotiza a 125.000 VND/kg, un aumento de 1.000 VND/kg en comparación con la sesión comercial de ayer.
En Lam Dong , el precio del café de hoy se compra a 123.500 VND/kg, un aumento de 800 VND/kg en comparación con hace un día.
El precio del café hoy en Gia Lai se cotiza a 125.000 VND/kg, 1.000 VND/kg más en comparación con la sesión comercial anterior.
En Dak Nong, los precios del café registraron hoy un aumento de 1.000 VND/kg, cotizando a 125.200 VND/kg.
Según la Asociación de Café y Cacao de Vietnam, Vietnam exporta café a más de 80 países, 10 de los cuales facturan más de 100 millones de dólares. La Unión Europea (UE) sigue siendo el principal mercado de exportación de café de Vietnam en la campaña 2023-2024, con un valor de 2000 millones de dólares, un 41 % más que en la campaña anterior, representando el 38 % del volumen y el 37 % de la facturación de las exportaciones de café de Vietnam.
En cuanto al mercado mundial del café, Vietnam es el mayor productor mundial de café Robusta, ocupando el segundo lugar en volumen de exportación después de Brasil, y goza de un creciente reconocimiento internacional. Se prevé que en 2024 la industria del café alcance un valor de exportación superior a los 5.500 millones de dólares.
El viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Phung Duc Tien, dijo que para que la industria del café se desarrolle de manera sostenible, el Ministerio se coordinará con las principales localidades productoras de café para revisar las áreas de cultivo, centrarse en mejorar y planificar áreas de cultivo estables y expandir nuevas variedades de café de alto rendimiento y alta calidad.
“El punto de vista es estabilizar la superficie cafetalera existente, revisar las zonas no aptas para cambiar a otros cultivos más efectivos; no perseguir la cantidad, sino prestar atención a la calidad”, enfatizó el viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural.
Además, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural se coordina con los ministerios, las sucursales y la Asociación de Café y Cacao de Vietnam para gestionar eficazmente la industria del café, promover el comercio y construir marcas de café en las provincias con sus propias marcas; recomienda que el Estado tenga políticas apropiadas para apoyar adecuadamente la cadena de la industria del café desde la producción, el procesamiento hasta el comercio sostenible.
Thanh Lam
Fuente: https://vtcnews.vn/gia-ca-phe-hom-nay-15-12-trong-nuoc-va-the-gioi-cung-tang-ar913731.html
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