Precio del café hoy 19/1/2025
Los precios mundiales del café en ambas bolsas aumentaron en la última sesión de la semana. El dólar estadounidense tuvo una semana de caída tras seis semanas consecutivas de subidas, y el oro se desplomó, lo que favoreció el flujo de capital hacia las bolsas de materias primas, incluido el café.
Los precios nacionales del café aumentaron entre 300 y 500 VND/kg en comparación con la semana pasada, y actualmente se cotizan entre 118.300 y 119.500 VND/kg. A pesar del aumento de la oferta, los precios del café se mantienen altos, lo que permite a los agricultores obtener buenos ingresos.
En las dos primeras semanas de 2025, los precios mundiales fluctuaron poco. Sin embargo, el mercado se enfrió ligeramente debido a la mejora gradual de la oferta de Vietnam. Según el pronóstico de la Asociación de Café y Cacao (Vicofa), la cosecha alcanzará aproximadamente el 90% de la superficie antes del Tet. Las transacciones nacionales son más activas a medida que la temporada de cosecha se acerca a su fin y los agricultores aumentan las ventas de café antes de la festividad larga.
A finales de la semana pasada, en la bolsa de Londres, el precio del café robusta para entrega en marzo de 2025 aumentó 40 USD/tonelada (0,8 %) en comparación con el mismo periodo de la semana anterior. En la bolsa de Nueva York, el precio del café arábica para entrega en marzo de 2025 aumentó 4,5 centavos de dólar estadounidense/libra (1,4 %) la semana pasada. El mercado se vio impulsado por precipitaciones inferiores a la media en Brasil, lo que generó preocupación sobre la oferta.
Según informes internacionales, la nueva cosecha, que se encuentra en marcha durante el primer trimestre de la campaña agrícola 2024-2025, ha comenzado a llegar a los mercados de consumo. Sin embargo, el rendimiento de la cosecha es desigual, con aumentos y descensos según la región. Si bien la cosecha continúa, existe preocupación por la disponibilidad y los costos de mano de obra que afectan al mercado.
El año pasado, los precios mundiales del café batieron récords constantemente, principalmente debido a la preocupación por la escasez de suministro en importantes países exportadores, como Vietnam y Brasil, debido al mal tiempo. La diferencia de precios entre ambos tipos de café en el mercado es una ventaja para el robusta. Los tostadores de café consideran que el Arábica tiene un precio bastante alto y han optado por comprar más Robusta. El mercado está muy abierto para el Robusta y representa una gran oportunidad para que el café vietnamita siga creciendo este año. En 2025, las exportaciones de café de Vietnam seguirán creciendo a medida que aumente la oferta y la demanda de los consumidores de todo el mundo.
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| El 18 de enero, los precios internos del café continuaron aumentando considerablemente, entre 1.800 y 2.500 unidades, en algunas localidades compradoras clave. (Fuente: Broadcastcoffee) |
Según World & Vietnam , al cierre de la sesión bursátil de esta semana (17 de enero), el precio del café robusta en la bolsa ICE Futures Europe de Londres para entrega en marzo de 2025 aumentó 117 USD, cotizando a 5006 USD/tonelada. El precio para entrega en mayo de 2025 aumentó 116 USD, cotizando a 4962 USD/tonelada. Volumen promedio de negociación.
Los precios del café arábico en la bolsa ICE Futures US New York aumentaron, con el plazo de entrega en marzo de 2025 subiendo 1,2 centavos, cotizando a 328,35 centavos/lb. Mientras tanto, el plazo de entrega en mayo de 2025 subió 1,45 centavos, cotizando a 324,60 centavos/lb. El volumen de negociación fue alto en promedio.
El 18 de enero, los precios internos del café continuaron aumentando considerablemente, entre 1.800 y 2.500 unidades, en algunas localidades compradoras clave. Unidad: VND/kg.
(Fuente: giacaphe.com) |
Según el análisis de Vicofa sobre las características notables en la temporada de cultivo 2024-2025, hasta ahora se ha cosechado más del 70% del área y se alcanzará aproximadamente el 90% del área antes del Tet.
En comparación con muchos años anteriores, la cosecha de este año se ha retrasado considerablemente. Hay muchos factores nuevos; en primer lugar, un clima inusual provoca el fin tardío de la temporada de lluvias y las compras fuera de temporada son frecuentes, especialmente la tormenta n.° 10 en el Mar del Este a finales de diciembre de 2024, que provocó lluvias generalizadas en las zonas cafetaleras del Altiplano Central.
Se sabe que los caficultores del Altiplano Central están replantando algunas variedades nuevas, que también maduran más tarde.
En cuanto a la producción, las previsiones iniciales estimaban una disminución del 10-15%, pero hasta el momento, los expertos son optimistas y creen que solo disminuirá ligeramente, alrededor del 5%, en comparación con el mismo período del año anterior. Esto se debe a que, al inicio de la temporada, el intenso calor y la sequía afectaron a muchas de las principales zonas cafetaleras, pero algunas aún contaban con suficiente agua de riego, por lo que la producción se mantuvo bastante buena.
Los expertos del sector también indicaron que algunas variedades recién replantadas han tenido un rendimiento superior al esperado. Por lo tanto, la disminución real de la productividad para toda la campaña no es tan pronunciada como se pronosticó inicialmente. Los buenos rendimientos y los altos precios del café permiten a los caficultores obtener mejores ingresos que muchos otros productos agrícolas.
Este año, debido a que los agricultores terminaron la cosecha, pero no tenían prisa por vender, hubo mucha mercancía, pero pocas transacciones. Por ello, en el cuarto trimestre de 2024, la producción de exportación de café de Vietnam disminuyó más del 40 % en comparación con el mismo período del año anterior.
Según el Centro de Información sobre la Industria y el Comercio de Vietnam (VITIC), las exportaciones de café de Vietnam están mejorando gradualmente gracias al aumento de la oferta a medida que finaliza la temporada de cosecha. A largo plazo, se prevé que la producción de café de Vietnam aumente en los próximos años gracias a las eficaces políticas de resiembra y a los altos precios del café, lo que anima a los agricultores a invertir en sus plantaciones. A pesar de los numerosos desafíos, la industria cafetera vietnamita aún mantiene su ventaja competitiva gracias a una producción estable y un alto valor de exportación.
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