Actualización de precios del café hoy 31/05/2025 en el país más reciente
Mercado | Medio | Cambiar |
---|---|---|
Dak Lak | 118.500 | -1.500 |
Lam Dong | 118.200 | -1.500 |
Gia Lai | 118.500 | -1.500 |
Dak Nong | 118.700 | -1.500 |
Precio de la pimienta | 146.000 | 0 |
USD/VND | 25.770 | -50 |
Según la última actualización del mercado de café en línea, a las 4:30 a. m. del 31 de mayo de 2025, se observó una tendencia general a la baja en las principales zonas cafetaleras del Altiplano Central. El precio del café hoy fluctuó entre 118.200 y 118.700 VND/kg, una caída de 1.500 VND/kg en comparación con la sesión anterior.

En concreto, los precios del café en Dak Nong se situaron en 118.700 VND/kg, mientras que en Lam Dong se registró el precio más bajo, con 118.200 VND/kg. Tanto Dak Lak como Gia Lai se mantuvieron en 118.500 VND/kg. Cabe destacar que la disminución uniforme de 1.500 VND/kg en las cuatro provincias demuestra que la presión de ajuste se está produciendo a gran escala.
Los precios del café de hoy reflejan la cautela del mercado, dado que el tipo de cambio USD/VND también disminuyó ligeramente en 50 VND, hasta los 25.770 VND/USD. El debilitamiento del dólar podría ejercer mayor presión sobre los precios de exportación del café, lo que aumentaría la preocupación de los agricultores.
Mientras tanto, el mercado de la pimienta se mantuvo estable, con un precio de 146.000 VND/kg sin fluctuaciones. Este contraste muestra que cada producto agrícola se ve afectado por distintos factores de oferta y demanda.
Con los precios del café hoy por encima de los 118.000 VND/kg, los caficultores aún pueden esperar una ganancia relativamente buena. Sin embargo, la continua tendencia a la baja de los últimos días requiere un seguimiento minucioso para tomar decisiones de venta adecuadas y evitar el riesgo de nuevos ajustes de precios.
Actualización de los precios del café hoy 31/05/2025 según el último mercado mundial
Precio del café Robusta en Londres, 31 de mayo de 2025
Precio del café Robusta en el mercado de Londres el 31 de mayo de 2025:
Entrega en julio de 2025: Baja 26 USD/tonelada, manteniéndose en 4.566 USD/tonelada.
Entrega septiembre 2025: Baja 36 USD/tonelada, manteniéndose en 4.530 USD/tonelada.
Entrega en noviembre de 2025: bajó $39/tonelada, sin cambios en $4,491/tonelada.
Entrega enero 2026: Baja 34 USD/tonelada, manteniéndose en 4.435 USD/tonelada.

Precio del café arábico en Nueva York, 31 de mayo de 2025
Precio del café Arábica en el mercado de Nueva York el 31 de mayo de 2025:
Entrega en julio de 2025: bajó 3,55 centavos/lb, sin cambios en 348,4 centavos/lb.
Entrega en septiembre de 2025: bajó 4,25 centavos/lb, sin cambios en 345,6 centavos/lb.
Entrega en noviembre de 2025: bajó 4,4 centavos/lb, sin cambios en 341,25 centavos/lb.
Entrega en enero de 2026: bajó 4,3 centavos/lb, estable en 336,35 centavos/lb.

Dada la situación actual, el precio del café hoy, 31 de mayo de 2025, disminuirá ligeramente entre 100 y 200 VND por kg si el mercado internacional no muestra señales de recuperación. Sin embargo, los precios también podrían mantenerse si las empresas exportadoras comienzan a comprar para prepararse para junio.
Aunque los precios del café al 31 de mayo de 2025 siguen bajo presión, el mercado aún presenta muchos puntos positivos a largo plazo. La demanda mundial de café está aumentando considerablemente, especialmente en Asia y Norteamérica. Esto permitirá que los precios del café tengan la oportunidad de recuperarse en el futuro próximo.
En otras buenas noticias, se espera que Brasil, el mayor productor de café del mundo, tenga una cosecha de Arábica menor en 2025. La cosecha de Arábica alterna naturalmente entre años buenos y malos, y este año es un ciclo de bajo rendimiento, lo que podría ayudar a reequilibrar la oferta y la demanda.
Dado que los precios del café al 31 de mayo de 2025 siguen fluctuando, los caficultores deben seguir de cerca la evolución del mercado. Si existe una necesidad urgente de vender, pueden considerar vender una parte para asegurar el flujo de caja. Para el resto, pueden esperar una mejor oportunidad de precio cuando el mercado se estabilice.
Al mismo tiempo, cabe señalar que los costos de transporte siguen siendo altos debido a que los precios de la gasolina no han bajado. Esto puede afectar la ganancia final al vender café a los comerciantes.
Fuente: https://baoquangnam.vn/gia-ca-phe-hom-nay-31-05-2025-chua-co-tin-hieu-lac-quan-3155818.html
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