Siga más sobre la situación del precio del café ayer
El mercado mundial del café está en crisis con un crecimiento vertiginoso, pero en Vietnam, los precios internos del café están tomando una dirección completamente diferente. ¿A qué se debe este increíble contraste?
Precios internacionales del café hoy 5 de agosto de 2025
Precio del café Robusta en Londres, 5 de agosto de 2025
El mercado de café Robusta de Londres registró un aumento simultáneo en todos los términos comerciales principales. El contrato de futuros con vencimiento en septiembre de 2025 aumentó 117 USD, alcanzando los 3447 USD/tonelada.
Los siguientes términos también registraron un fuerte aumento, fluctuando entre 63 y 96 USD/tonelada. En concreto, el término 11/2025 aumentó 96 USD, alcanzando los 3355 USD/tonelada. El término 01/2026 aumentó 88 USD, alcanzando los 3304 USD/tonelada. El término 03/2026 aumentó 82 USD, alcanzando los 3262 USD/tonelada; y el término 05/2026 aumentó 63 USD, alcanzando los 3214 USD/tonelada.
Precio del café arábico en Nueva York, 5 de agosto de 2025
De igual manera, el precio del café Arábica en el parqué de Nueva York el 5 de agosto de 2025 registró un aumento simultáneo en todos los términos de negociación. El término más cercano, en septiembre de 2025, aumentó 8,75 centavos, alcanzando los 292,95 centavos/lb.
Los vencimientos de diciembre de 2025 y marzo de 2026 también aumentaron 8,25 y 7,70 centavos, respectivamente, hasta alcanzar los 285,80 y 278,70 centavos. Los vencimientos de mayo de 2026 y julio de 2026 también registraron aumentos de 7,60 y 7,15 centavos, respectivamente, hasta alcanzar los 273,50 y 268,00 centavos.
El fuerte aumento de precios en las bolsas de Robusta y Arábica se produjo en un contexto de preocupaciones del mercado sobre la situación de la oferta y la demanda mundial, especialmente después de la decisión de Estados Unidos de imponer un impuesto del 50% a algunos productos brasileños, a partir del 6 de agosto.
Brasil es el mayor productor y exportador de café del mundo, y Estados Unidos es el mayor consumidor. Los aranceles se consideran una medida política , destinada a presionar al gobierno brasileño, y han causado importantes disrupciones en la cadena de suministro global.
Los comerciantes y exportadores de café brasileños están luchando por encontrar mercados alternativos para los aproximadamente 8 millones de sacos de café que venden a Estados Unidos cada año, una medida que se espera que aumente los costos logísticos y cree más competencia en otros mercados como China y la Unión Europea.
Precios del café doméstico hoy 5 de agosto de 2025
Contrariamente a la tendencia alcista del mercado mundial, el 5 de agosto de 2025, los precios nacionales del café comenzaron la semana con una ligera disminución generalizada. El precio del café verde en grano fluctúa actualmente entre 98.700 y 99.000 VND/kg.
Específicamente:
Los precios del café en Dak Lak y Dak Nong (ahora Lam Dong) disminuyeron en 500 VND, lo que redujo el precio promedio a 99.000 VND/kg.
De manera similar, los precios del café en Lam Dong también disminuyeron en 500 VND, cerrando en 98.700 VND/kg.
En particular, los precios del café en Gia Lai tuvieron la caída más profunda entre las localidades, bajando 600 VND a 98.800 VND/kg.
| Mercado | Promedio (đ) | Cambio (đ) |
|---|---|---|
| Dak Lak | 99.000 | -500 |
| Lam Dong | 98.700 | -500 |
| Gia Lai | 98.800 | -600 |
| Dak Nong | 99.000 | -500 |
La ligera disminución de los precios internos del café, a diferencia del aumento de los precios mundiales, no es una sorpresa. Esta es una característica del mercado vietnamita del café en los últimos tiempos, donde los precios internos se han mantenido superiores a los internacionales durante mucho tiempo.
Según el Sr. Do Ha Nam, vicepresidente de VICOFA, la principal razón de esta situación es la mentalidad de acaparamiento de los agricultores y agentes. Cuando se prevé un aumento de precio, no quieren vender. Por lo tanto, la oferta de café en el mercado nacional escasea. Los exportadores, que necesitan productos para cumplir con contratos antiguos, se ven obligados a subir los precios para comprar, pero en cantidades muy pequeñas.
Esto crea una paradoja: independientemente de las fluctuaciones del precio mundial, el precio interno del café se mantiene alto debido a la oferta y la demanda internas. La ligera disminución de hoy podría ser un pequeño ajuste del mercado tras varios días en que los precios se mantuvieron en máximos, pero no refleja un cambio significativo en la percepción del mercado.
Sin embargo, cabe destacar que Vietnam ha recibido noticias positivas de Estados Unidos. El Ministerio de Industria y Comercio anunció que Estados Unidos redujo la tasa impositiva recíproca para Vietnam del 46 % al 20 %, lo que crea condiciones más favorables para la exportación de café vietnamita a este mercado. Esto podría ayudar a Vietnam a aumentar sus exportaciones de café a Estados Unidos en el futuro, cubriendo la brecha dejada por Brasil.
Pronóstico y perspectivas para el café en el futuro
La imposición de aranceles estadounidenses al café brasileño podría generar un shock a corto plazo en el mercado mundial del café, pero a largo plazo, las rutas comerciales se reconfigurarán. Los exportadores buscarán desviar su producción a otros mercados o utilizar países intermediarios para evitar los aranceles. Esto podría incrementar los costos logísticos, pero también abrir oportunidades para otros países exportadores como Vietnam.
Dado que los agricultores y comerciantes siguen acaparando sus productos, la posibilidad de que los precios internos del café se mantengan altos es muy alta. Sin embargo, si los precios mundiales siguen fluctuando negativamente, sumado a la presión de los contratos de exportación firmados, los precios internos podrían verse sometidos a una mayor presión a la baja.
La reducción de impuestos de EE. UU. para Vietnam es una señal muy positiva. En el contexto de la disrupción en la cadena mundial de suministro de café, esta es una oportunidad única para que Vietnam fortalezca su posición en el mercado estadounidense, un importante consumidor de café. Esto ayudará a consolidar el volumen de exportación y la posición del café vietnamita en el panorama cafetero mundial.
Fuente: https://baodanang.vn/gia-ca-phe-hom-nay-5-8-2025-dot-ngot-quay-xe-len-dinh-boi-tac-dong-tu-thue-my-3298653.html
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