Trazabilidad para una información transparente del producto

Al identificar que el registro de la trazabilidad de los productos es responsabilidad de la empresa para generar transparencia en la producción, desde que comenzó a producir productos de nido de pájaro hasta la fecha, la Sra. To Thi My Phuong, propietaria del negocio de nidos de pájaro en la granja Nhu Y (distrito de Tuy Hoa), ha dedicado mucho tiempo a esta labor. La Sra. Phuong compartió: «Actualmente, todos los productos de la planta están registrados con códigos y códigos de barras para la trazabilidad. Gracias a la trazabilidad, los clientes pueden actualizar la información de cada producto, ver videos de todo el proceso de producción, empaquetado y conservación, etc. Esto ayuda a los clientes a verificar la calidad correcta y a sentirse más seguros y confiados con los productos de la planta».

Representantes de unidades y empresas discutieron con expertos del Centro Nacional de Códigos de Barras sobre la trazabilidad de los productos.

Con la misma opinión, la Sra. Nguyen Thi Son Hai, propietaria de Sunsea Food (comuna de Son Hoa), afirmó que cada establecimiento tiene su propio secreto en el proceso de procesamiento de sus productos para marcar la diferencia, y que la trazabilidad pública del origen es una forma de promocionarlos. "Suelo participar en programas de registro e instrucciones sobre cómo trazar el origen, pero como no tengo mucha experiencia, siempre aprendo nuevas maneras de hacerlo. Necesito el apoyo de expertos y autoridades para poder seleccionar la información, implementarla eficazmente en las plataformas y cumplir con las regulaciones y los estrictos requisitos de control de trazabilidad", afirmó la Sra. Hai.

Según representantes empresariales, las instalaciones de producción y la trazabilidad son pasos importantes en el proceso de procesamiento de productos antes de llegar a los consumidores. Sin embargo, las empresas desean que los clientes reconozcan y evalúen la calidad de los productos en los que se invierte y se producen de forma transparente y pública. Es necesario implementar más exhaustivamente el papel de los organismos estatales de gestión en el control y la lucha contra la falsificación de productos para eliminar las empresas fraudulentas y los productos de baja calidad, ayudando así a las empresas e instalaciones de producción transparentes y que cumplen con los estándares de calidad a tener presencia en el mercado y llegar a un gran número de clientes.

La Sra. Le Thi Cuc (distrito de Buon Ma Thuot) expresó: «Hoy en día, la tecnología y los teléfonos inteligentes, con sus múltiples funciones, permiten a los consumidores acceder y consultar la información de los productos mediante códigos de barras y códigos de trazabilidad. Si todos los productos cuentan con códigos de trazabilidad, evitaremos comprar productos falsificados, falsificados y de mala calidad, protegiendo así nuestros derechos y nuestra salud y la de nuestros seres queridos».

Los productos típicos de la comuna de Song Hinh se presentarán en una feria comercial organizada por el Departamento de Industria y Comercio en 2025.

A medida que las nuevas regulaciones sobre trazabilidad y estandarización de productos se vuelven cada vez más estrictas, las empresas, cooperativas y hogares productores y comercializadores deben actualizar y aplicar proactivamente la tecnología para integrarse más profundamente en la cadena de suministro global.

Sr. Nguyen Hai Trieu, Subdirector del Departamento de Industria y Comercio

Español Compartiendo temas relacionados con la trazabilidad de productos y bienes en la sesión de capacitación sobre trazabilidad y aplicación de inteligencia artificial en la gestión estatal y actividades comerciales organizadas por el Departamento de Industria y Comercio, el Sr. Bui Ba Chinh, Director interino del Centro Nacional de Códigos y Códigos de Barras, informó: De acuerdo con la Decisión No. 100/QD-TTg del Primer Ministro sobre la aprobación del Proyecto de Implementación, Aplicación y Gestión del Sistema de Trazabilidad, el objetivo de todos los sistemas de trazabilidad es tener conexiones para compartir datos, de modo que las agencias de gestión estatal, las empresas y las personas puedan usarlos juntos. Actualmente, la asignación de códigos y códigos de barras para la trazabilidad se lleva a cabo de acuerdo con el procedimiento de registro de códigos de barras realizado por el Ministerio de Ciencia y Tecnología. Las actividades de trazabilidad están siendo incentivadas por el Gobierno y sus agencias de gestión para utilizarlas en pos de la transparencia de la información, las cadenas de suministro de productos, hacia un mercado transparente de información sobre calidad, así como los factores de declaración de conformidad y toda la cadena de origen de los bienes.

El Sr. Bui Ba Chinh agregó: En principio, la forma de usar códigos y códigos de barras para la trazabilidad no cambiará con el tiempo, solo cambiarán los campos de datos y la nueva información de los productos y bienes; mejorarán, complementarán la información y se aplicarán adecuadamente; por lo tanto, las empresas deben implementar de manera proactiva y actualizar periódicamente la información del producto..., lo que ayuda a promover los productos de manera más efectiva.

Según el Sr. Nguyen Hai Trieu, Subdirector del Departamento de Industria y Comercio, además del etiquetado de mercancías, muchas empresas e instalaciones de producción de la zona están implementando cada vez más productos con trazabilidad registrada. En el contexto de la transformación digital que se está produciendo a nivel mundial, la trazabilidad de los productos no solo contribuye a mejorar la eficacia de la gestión estatal, sino que también es clave para que las empresas mejoren su competitividad y cumplan con las crecientes exigencias de los mercados nacionales e internacionales.

Fuente: https://baodaklak.vn/kinh-te/202508/truy-xuat-nguon-goc-de-minh-bach-thong-tin-san-pham-35a0c23/