El precio promedio del grano de café vendido a nivel nacional, alrededor de 110.000 VND/kg, ha sido un nivel "de ensueño" durante muchos años. Pero un precio moderado de alrededor de 100.000 VND/kg pretende armonizar los intereses de todas las partes para que el café vietnamita pueda estabilizar el mercado y desarrollarse de forma sostenible, según Vicofa.
Precio del café hoy 18/11/2024
Los precios mundiales del café volvieron a aumentar la semana pasada. Los precios del café Robusta tuvieron una segunda semana de aumento después de cinco semanas consecutivas de fuerte caída. Los precios del café arábica alcanzan su nivel más alto en 13 años y el robusta su nivel más alto en un mes.
Al final de la semana, el precio de los futuros de café robusta para entrega en enero de 2025 aumentó en 401 USD/tonelada. Los futuros del café arábica para entrega en diciembre subieron 28,45 centavos por libra.
Los precios internos del café han vuelto a aumentar drásticamente, en 6.000 VND/kg, y actualmente fluctúan entre 112.800 y 113.400 VND/kg, lo que supone un aumento total de 6.100 a 6.300 VND/kg en la última semana.
Según World & Vietnam , al final de la sesión de negociación del pasado fin de semana (16 de noviembre), el precio del café robusta en la bolsa ICE Futures Europe de Londres se ajustó ligeramente en direcciones opuestas, el período de entrega en enero de 2025 disminuyó en 4 USD, cotizando a 4.773 USD/tonelada. Los futuros con entrega en marzo de 2025 aumentaron 4 USD para cotizar a 4.669 USD/tonelada. Bajo volumen de comercio.
Los precios del café arábica en la bolsa ICE Futures US de Nueva York continuaron aumentando considerablemente; los futuros con entrega en diciembre de 2024 subieron 2,85 centavos y cotizaron a 281,80 centavos/lb. Mientras tanto, el plazo de entrega en marzo de 2025 aumentó 3,9 centavos, cotizando a 283,30 centavos/lb. Alto volumen de operaciones.
La semana pasada, el precio de los futuros de café robusta para entrega en enero de 2025 aumentó 97 USD/tonelada. Los futuros del café arábigo para entrega en diciembre subieron 10,4 centavos por libra. Los precios internos del café aumentaron un promedio de 1.000 VND/kg.
Luego de 4 días consecutivos de aumento con más de 400 USD/tonelada, el robusta hizo una pausa por un momento para permitir que el mercado se ajuste.
Como tal, el precio del café arábica fluctúa alrededor del nivel más alto desde mediados de 2011, el más alto en 13 años en medio de preocupaciones sobre el suministro futuro. Los inversores están reevaluando las perspectivas de la cosecha del próximo año en el mayor productor de café del mundo, Brasil, y están cada vez más preocupados por la cosecha en Vietnam, el principal productor de robusta. Las recientes tormentas han ralentizado la cosecha de café de Vietnam y la lluvia sigue siendo una preocupación, ya que los comerciantes esperan que la cosecha pueda caer hasta un 10%.
Mientras tanto, la atención del mercado sigue centrada en los problemas climáticos que podrían ser perjudiciales para la cosecha del próximo año en el principal productor del mundo, Brasil. Los comerciantes señalan que, a pesar de las lluvias recientes, la humedad del suelo sigue siendo baja, lo que provoca un desarrollo limitado de la fruta y un crecimiento excesivo de las hojas.
Los comerciantes también han estado evaluando las consecuencias de un retraso de un año en la implementación del Reglamento Antideforestación de la Unión Europea. Esto podría limitar el suministro de café de países con deforestación que son importantes fuentes de suministro al mercado.
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| Los precios internos del café el pasado fin de semana (16 de noviembre) disminuyeron entre 100 y 200 VND/kg en algunas localidades compradoras clave. (Fuente: Coffeeam) |
Los precios internos del café el pasado fin de semana (16 de noviembre) disminuyeron entre 100 y 200 VND/kg en algunas localidades compradoras clave. Unidad: VND/kg
(Fuente: giacaphe.com) |
El café robusta de Vietnam es muy popular gracias a su sabor único y tiene una mejor calificación que productos de países como Brasil, India, Indonesia, etc. Actualmente, Vietnam está prácticamente "solo" en el mercado mundial del café porque otros países aún no han entrado en la temporada de cosecha. Esto le da a Vietnam la oportunidad de mantener buenos precios.
La Asociación de Café y Cacao de Vietnam (Vicofa) dijo que el café robusta representa el 95% del área de cultivo de café en Vietnam y es muy apreciado por los clientes internacionales. La temporada de cosecha de café de Vietnam se extiende desde principios de noviembre hasta finales de diciembre, una época en la que muchos países no cosechan café o cosechan muy poco.
Respecto a los precios actuales del café, según los expertos de Vicofa, un factor especial del que poca gente habla es el papel de regulación de precios que desempeñan los agricultores vietnamitas. En concreto, en la actualidad la cosecha de café está en pleno auge pero los agricultores no han vendido mucho, la oferta no es abundante por lo que el precio se mantiene alto, porque no hay presión financiera y el café se puede almacenar durante 1-2 años.
El precio promedio de los granos de café verde que venden actualmente los agricultores es de aproximadamente 110.000 VND/kg, un nivel "de ensueño" durante muchos años. Pero teniendo en cuenta el papel de Vietnam como importante exportador de café, los importadores mundiales pueden quejarse de que el café robusta vietnamita es actualmente demasiado caro.
A corto plazo, todavía necesitan café vietnamita porque los consumidores están acostumbrados a su sabor, pero si el café vietnamita es demasiado caro durante mucho tiempo, los compradores tendrán que ajustar la fórmula. Cuando los consumidores se acostumbren al nuevo sabor del café, las exportaciones enfrentarán dificultades. Por lo tanto, un precio moderado de alrededor de 100.000 VND/kg pretende armonizar los intereses de todas las partes para que el café vietnamita pueda estabilizar el mercado y desarrollarse de forma sostenible.
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Fuente: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-18112024-gia-ca-phe-robusta-them-401-usdtan-trong-nuoc-da-tang-manh-tro-lai-de-ca-phe-viet-giu-muc-gia-mo-uoc-294125.html
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