Los precios del café tocaron fondo, la demanda interna aumentó y el mercado asiático jugó un papel crucial.

Se proyecta que, entre 2024 y 2025, el consumo interno de café en Vietnam alcance entre 270.000 y 300.000 toneladas anuales. Se prevé que, entre 2025 y 2030, el consumo interno de café seguirá aumentando a una tasa promedio anual de aproximadamente el 6,6 %. El aumento de la demanda interna, sumado a la baja producción, afectará significativamente el suministro de materias primas para la exportación.

Precios del café hoy, 4 de noviembre de 2024

Los precios mundiales del café fluctuaron durante la semana pasada, pero en general, las fluctuaciones semanales resultaron en una fuerte caída. El Robusta experimentó su quinta semana consecutiva de fuertes caídas, mientras que el Arábica alcanzó su nivel más bajo en dos meses.

Los precios internos del café cayeron un promedio de 3.500 VND/kg la semana pasada, en comparación con una caída promedio de sólo 1.000 VND/kg la semana anterior.

Durante la semana, los futuros del café robusta para entrega en enero de 2025 cayeron $132/tonelada. Los futuros del café arábica para entrega en diciembre cayeron 5,45 centavos/lb. La semana pasada, los futuros del café robusta para entrega en noviembre cayeron $272/tonelada, y los futuros del café arábica para entrega en diciembre cayeron 8,9 centavos/lb.

Las fuertes exportaciones de café robusta conilon de Brasil están contribuyendo a la presión a la baja sobre los precios de exportación. Además, el clima favorable con las lluvias recientes ayudará a la cosecha de café de Brasil a recuperarse tras una prolongada sequía que presionó aún más a la baja los precios del arábica. Otro factor que contribuye a la fuerte caída de los precios del café es el debilitamiento de la moneda brasileña, con el real cayendo a su nivel más bajo frente al dólar estadounidense en casi tres meses.

Se proyecta que la producción de café de Vietnam para la campaña 2024-2025 será de aproximadamente 1,6 millones de toneladas. Existen pronósticos variables sobre la producción de café de Vietnam (el segundo mayor productor mundial). Según el informe del USDA, se espera que la producción de café de Vietnam para la campaña 2024-2025 sea de alrededor de 29 millones de sacos, con 24,4 millones de sacos exportados y 4,6 millones de sacos consumidos internamente. Otros pronósticos sugieren que la producción de café de Vietnam para la campaña 2024-2025 será de alrededor de 1,6 millones de toneladas (26-27 millones de sacos).

Mientras tanto, la fuerte demanda interna, sumada a la baja producción, afectará significativamente el suministro de materias primas para la exportación. La campaña pasada, Vietnam exportó 1,45 millones de toneladas de café, generando ingresos de 5.400 millones de dólares. Por otro lado, Vietnam también importó un récord de casi 140.000 toneladas de café, un aumento del 36 % en comparación con la campaña anterior, con un valor de 527 millones de dólares, un aumento del 76 %.

Los precios nacionales del café cerraron el fin de semana (2 de noviembre) con una fuerte caída de entre 1200 y 1300 VND/kg en algunas zonas de compra clave. (Fuente: Coffeeam)

Según World & Vietnam , al cierre de la jornada del fin de semana pasado (1 de noviembre), los precios del café robusta en la bolsa ICE Futures Europe de Londres continuaron a la baja. El contrato con entrega en enero de 2025 bajó $90, cotizando a $4279/tonelada. El contrato con entrega en marzo de 2025 bajó $73, cotizando a $4208/tonelada. El volumen de negociación fue bajo.

Los precios del café arábica en la bolsa ICE Futures US de Nueva York cayeron, con el contrato de diciembre de 2024 bajando 2,95 centavos, cotizando a 242,95 centavos/lb. Mientras tanto, el contrato de marzo de 2025 bajó 3,1 centavos, cotizando a 242,4 centavos/lb. El volumen de negociación fue elevado.

Los precios nacionales del café cerraron la semana del 2 de noviembre con una fuerte caída de entre 1200 y 1300 VND/kg en algunas zonas de compra clave. Unidad: VND/kg.

Precio medio	Medio
Tipo de cambio USD/VND	25.084	+ 20
DAK LAK	106.500	- 1.200
Lam Dong	106.000	- 1.300
GIA LAI	106.400	- 1.200
DAK NONG	106.500	- 1.200

(Fuente: giacaphe.com)

Según la Asociación de Café y Cacao de Vietnam (Vicofa), el precio promedio de exportación del café vietnamita en la campaña 2023-2024 es de 3.792 USD/tonelada.

Entre los 10 principales mercados importadores de café de Vietnam, cinco se encuentran en Europa. Cabe destacar que el precio de importación en estos mercados es inferior a 4.000 dólares por tonelada, mientras que en cuatro países asiáticos supera los 4.000 dólares por tonelada.

Los cinco países europeos (Alemania, Italia, España, Rusia y Países Bajos) tienen precios de importación promedio inferiores a 4.000 dólares estadounidenses por tonelada. Alemania es el mayor importador mundial de café vietnamita, con 179.000 toneladas, valoradas en 607 millones de dólares estadounidenses, y un precio promedio de 3.392 dólares estadounidenses por tonelada. Italia ocupa el segundo lugar con 416 millones de dólares estadounidenses, pero presenta el precio promedio más bajo, de tan solo 3.262 dólares estadounidenses por tonelada. España es el importador europeo con el precio más alto para el café vietnamita, con 3.915 dólares estadounidenses por tonelada, con un volumen de 105.000 toneladas y un valor de 412 millones de dólares estadounidenses.

Por el contrario, los mercados asiáticos emergentes se están convirtiendo en importantes importadores de café vietnamita. En particular, Filipinas importó 61.000 toneladas de café por un valor de hasta 270 millones de dólares, a un precio promedio de 4.424 dólares por tonelada. Entre los 10 principales mercados (por volumen), Filipinas ocupa el séptimo lugar, pero es el país que importa café vietnamita al precio más alto. China ocupa el octavo lugar, importando casi 54.000 toneladas por un valor de 225 millones de dólares a un precio de 4.166 dólares por tonelada, mientras que Indonesia importa 53.000 toneladas por un valor de 222 millones de dólares a un precio de 4.197 dólares por tonelada.

Incluso en el mercado japonés, el mayor importador de café vietnamita en Asia y el tercero a nivel mundial, el precio promedio es más alto que en los países europeos. Japón importó 107.000 toneladas de café, con un valor de 413 millones de dólares, a un precio promedio de 3.866 dólares por tonelada.

Según los expertos, la razón principal es que los países europeos importan principalmente granos de café verde para su procesamiento y uso en la producción de café instantáneo. Mientras tanto, los países asiáticos, además de granos de café verde, también importan productos procesados ​​y café instantáneo. Estos son productos de alto valor añadido, lo que contribuye a un mayor valor total de las exportaciones y a un precio de venta promedio más alto en comparación con la región europea.

Fuente: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-4112024-gia-ca-phe-ve-day-nhu-cau-noi-dia-tang-manh-vai-tro-quan-trong-cua-thi-truong-chau-a-292502.html