mercado agrícola de EE.UU.
En la Bolsa de Comercio de Chicago (CBOT), los precios de la soja se mantuvieron estables, manteniéndose en 9,89 dólares por bushel al cierre del 1 de agosto, pero aun así registraron una caída de aproximadamente el 3,1% en la semana, marcando la segunda semana consecutiva de descenso. La razón principal fue que la abundante oferta mundial, el clima favorable en EE. UU. y la débil demanda de China continuaron presionando el mercado (1 bushel de trigo/soja = 27,2 kg; 1 bushel de maíz = 25,4 kg).
Se espera que los agricultores estadounidenses cosechen cosechas excelentes de soja y maíz este otoño gracias a las condiciones climáticas favorables, pero les preocupa que la última ola de aranceles del presidente Donald Trump pueda dañar las exportaciones agrícolas estadounidenses, dada la reciente caída en las ventas de soja y trigo.
Estados Unidos se enfrenta a una fuerte competencia de Brasil, el mayor exportador mundial de soja, en el mercado global. «Se espera que Estados Unidos tenga una buena cosecha, con la producción de soja brasileña alcanzando un récord por segundo año consecutivo, lo que seguirá presionando a la baja los precios de la soja durante el resto del año», afirmaron analistas de BMI, filial de la consultora Fitch Solutions.
China, el mayor importador mundial de soja, tiene como fecha límite el 12 de agosto para alcanzar un acuerdo arancelario con la administración Trump. Estados Unidos cree que ambas partes están cerca de un acuerdo, pero "aún no lo han logrado", según el secretario del Tesoro, Scott Bessent.
Un importador chino firmó un acuerdo para comprar 30.000 toneladas de soja de Argentina la semana pasada, dijeron dos fuentes de la industria, mientras los productores de alimentos buscan aprovechar suministros más baratos de América del Sur.
El trigo para entrega en septiembre de 2025 cayó 6 centavos a 5,16 dólares por bushel el 1 de agosto. El producto agrícola terminó la semana con una baja del 4 por ciento, debido a los nuevos suministros de la cosecha del hemisferio norte.
Los precios del maíz en el CBOT también cayeron: los futuros del maíz para diciembre de 2025 cerraron con una baja de 3 centavos a 4,10 dólares el bushel y una caída de aproximadamente el 2% en la semana.
Sin embargo, las exportaciones de maíz se mantuvieron dinámicas, ya que la baja de los precios estimuló la demanda. El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) informó que los exportadores vendieron un total de 352.160 toneladas de maíz estadounidense a varios compradores.
mercado asiático del arroz
Los precios de exportación del arroz vietnamita subieron esta semana a un máximo de casi tres meses debido a la fuerte demanda, mientras que las tasas indias se mantuvieron cerca de sus niveles más bajos en más de dos años, ya que el exceso de oferta eclipsó las señales de una ligera recuperación de la demanda internacional.
En concreto, el precio del arroz partido al 5% procedente de Vietnam se ofreció a 395-400 dólares por tonelada el 31 de julio, frente a los 381 dólares por tonelada anunciados por la Asociación de Alimentos de Vietnam la semana pasada.
“El número de barcos que llegan al puerto de Ciudad Ho Chi Minh para recoger carga está aumentando, lo que demuestra que la demanda es cada vez más fuerte”, afirmó un comerciante de Ciudad Ho Chi Minh .
Mientras tanto, el arroz parboilizado partido al 5% de la India se mantuvo sin cambios, entre 375 y 380 dólares por tonelada, respecto a la semana pasada. El arroz blanco partido al 5% del país se cotizó entre 372 y 377 dólares por tonelada esta semana.
Algunos compradores están volviendo a realizar pedidos, ya que creen que es improbable que los precios bajen más. La debilidad de la rupia también está apoyando a los exportadores, afirmó un comerciante de Calcuta.
En Tailandia, los precios del arroz partido al 5% cayeron a 370-375 dólares por tonelada, desde 380-385 dólares la semana pasada, y los comerciantes atribuyeron la culpa a la débil demanda.
“La demanda se mantiene estable, bastante tranquila. La oferta está llegando lentamente al mercado y es probable que los precios sigan bajando”, dijo un comerciante en Bangkok.
En Bangladesh, los precios internos del arroz se mantienen altos a pesar de los esfuerzos por reducir el costo de este alimento básico. El arroz integral, un indicador clave para el seguimiento de la evolución de los precios, subió un 4,55 % con respecto al mes pasado, llegando a venderse a entre 55 y 60 takas (0,45-0,49 dólares) por kilo, según la Corporación Comercial de Bangladesh.
Mercado mundial del café
Al cierre de la sesión bursátil del 1 de agosto, el precio del café Arábica para entrega en septiembre de 2025 bajó 11,6 centavos por libra (equivalente a un 3,92 %), alcanzando su nivel más bajo en tres semanas (1 libra = 0,4535 kg). El precio del café Robusta para entrega en septiembre de 2025 en la bolsa ICE Europe también bajó 71 USD por tonelada (equivalente a un 2,09 %).
La Asociación Brasileña de Café (Cecafé) y la Asociación Nacional del Café (NCA) confirmaron que están discutiendo con funcionarios comerciales de Estados Unidos sobre exenciones de impuestos para el café importado de Brasil, el mayor exportador mundial de Arábica.
Durante los últimos tres meses, los precios del café se han visto presionados por la perspectiva de una oferta abundante. A principios de julio de 2025, los precios del café Arábica alcanzaron su mínimo en ocho meses, mientras que los del café Robusta cayeron a su nivel más bajo en más de un año. Según un informe del 25 de junio de la Oficina de Asuntos Agrícolas Exteriores del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, se prevé que la producción de café de Brasil en la campaña 2025-2026 aumente un 0,5 %, hasta alcanzar los 65 millones de sacos, mientras que la de Vietnam aumentará un 6,9 %, hasta alcanzar los 31 millones de sacos, su máximo en cuatro años.
Las exportaciones de café verde de Brasil en junio de 2025 cayeron un 31% interanual a 2,3 millones de sacos, con las exportaciones de Arábica bajando un 27% a 1,8 millones de sacos y las de Robusta bajando un 42% a 476.334 sacos.
El informe semestral del USDA pronostica que la producción mundial de café en 2025-26 aumentará un 2,5%, alcanzando un récord de 178,68 millones de sacos. De esta cantidad, la producción de Arábica se redujo un 1,7%, alcanzando los 97,02 millones de sacos, mientras que la de Robusta aumentó considerablemente un 7,9%, alcanzando los 81,66 millones de sacos. Se espera que las existencias finales aumenten un 4,9%, alcanzando los 22,82 millones de sacos.
Fuente: https://baolaocai.vn/gia-gao-xuat-khau-viet-nam-cao-nhat-trong-ba-thang-post878603.html
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