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| (Fuente: Eva) |
Precio del cerdo hoy 21/8
*El mercado porcino del Norte no registró nuevos cambios de precios en el primer día de la semana.
En consecuencia, 59.000 VND/kg es el precio más bajo de cerdos vivos en la región, actualmente disponible en las dos provincias de Yen Bai y Lao Cai.
Los comerciantes de Hung Yen, Thai Nguyen, Hanói y Tuyen Quang comercializan cerdos vivos al precio más alto, 61.000 VND/kg. Las demás provincias y ciudades mantienen precios de compra estables, en 60.000 VND/kg.
Hoy en día, el precio del cerdo vivo en el Norte está entre 59.000 y 61.000 VND/kg.
* Los precios del cerdo en las regiones Central y del Altiplano Central se mantuvieron estables en una amplia zona.
En concreto, los cerdos vivos en Binh Dinh y Dak Lak todavía se comercializan a 57.000 VND/kg, el precio más bajo de la región.
A excepción de Thanh Hoa y Nghe An, que están estancados en 60.000 VND/kg, las provincias restantes están comprando cerdos vivos a un precio estable de 58.000 - 59.000 VND/kg.
En la actualidad, el precio de los cerdos vivos en las regiones Central y del Altiplano Central ronda los 57.000 – 60.000 VND/kg.
*En la región Sur, los precios del cerdo se mantuvieron sin cambios respecto al fin de semana pasado.
Actualmente, el precio de los cerdos vivos en la provincia de Soc Trang es de 56.000 VND/kg, el más bajo de la región.
Las provincias de Long An, Vinh Long, Hau Giang, Tra Vinh y Ben Tre tienen precios ligeramente superiores, con 57.000 VND/kg. Los comerciantes de las demás provincias mantienen transacciones entre 58.000 y 59.000 VND/kg.
El precio de los cerdos vivos en la región sur fluctúa hoy entre 56.000 y 59.000 VND/kg.
* El Sr. Nguyen Kim Doan, vicepresidente de la Asociación Ganadera de Dong Nai, afirmó que la mayoría de los ganaderos comparten la opinión de que el precio de los cerdos vivos es inestable, por lo que no renuevan sus rebaños de forma proactiva porque la cría de cerdos no es rentable. Otra razón es que, debido a la preocupación por el impacto de la peste porcina africana, grandes empresas ganaderas, tanto vietnamitas como extranjeras, como Masan y Dabaco, también han reducido sus rebaños.
Al comentar sobre el tema de la baja recuperación del ganado por parte de los agricultores y las empresas, independientemente de si los precios de la carne de cerdo aumentarán a finales de año o no, el Sr. Doan dijo que, de hecho, los precios de la carne de cerdo aumentarán, pero no mucho, porque las corporaciones han invertido mucho, en grandes cantidades, por lo que no pueden dejar de criar cerdos como los agricultores.
En cuanto a la población porcina actual a nivel nacional, el Sr. Duong Tat Thang, Director del Departamento de Producción Ganadera (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural), indicó que el total de cerdos en el país asciende actualmente a 27,8 millones. Con esta población, se puede satisfacer prácticamente la demanda de carne de cerdo y productos porcinos en el mercado nacional desde ahora hasta finales de año, especialmente durante el Tet.
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