Precio del cerdo hoy 05/05: Continúa tranquilo

El consumo de carne de cerdo se está desacelerando debido a las largas vacaciones.

En el mercado del norte, el precio de los cerdos vivos al inicio de la semana no se ha ajustado y sigue en una tendencia a la baja que se mantiene desde la semana pasada. En localidades como Hanoi , Bac Giang y Hai Duong, el precio común oscila entre 67.000 y 68.000 VND/kg. Mientras tanto, provincias como Hung Yen, Nam Dinh, Ha Nam y Ninh Binh continúan manteniendo alrededor de 66.000 - 67.000 VND/kg. Según las predicciones, la demanda de consumo de carne de cerdo ha pasado el período pico de consumo durante las vacaciones, por lo que será difícil que los precios vuelvan a aumentar.

En la región del Altiplano Central, el precio de los cerdos vivos fluctúa entre 67.000 y 74.000 VND/kg, de los cuales solo unas pocas localidades pueden mantener el precio de 74.000 VND/kg, específicamente Lam Dong y Binh Thuan aún mantienen el precio de 74.000 VND/kg. Esta evolución está en línea con la tendencia general en todo el país, a medida que la demanda de consumo comienza a disminuir.

En la región sur, el precio de los cerdos vivos fluctúa hoy entre 73.000 y 74.000 VND/kg. Provincias como Dong Thap y An Giang registraron precios de 73.000 VND/kg, mientras que la mayoría de las demás localidades mantuvieron precios en 74.000 VND/kg. Así, el mercado de cerdos vivos a principios de esta semana se mantuvo relativamente estable después de las vacaciones, con precios que fluctuaron entre 66.000 y 74.000 VND/kg en todo el país.

Según algunos expertos en ganadería, el precio de los cerdos vivos se ha mantenido en un promedio de 70.000 VND/kg, mientras que el precio de los ingredientes de los alimentos para animales ha disminuido, lo que ha generado ganancias bastante altas para las empresas y las familias ganaderas. El problema que surge durante la repoblación es que el precio de los animales de cría aumenta drásticamente y hay escasez local. Actualmente, el precio de los lechones en todas las regiones del país es alto, oscilando entre 1,5 y 2,2 millones de VND/lechón de 7 a 10 kg, lo que representa el 30% de los costos de producción. Aunque en los últimos años la industria de la cría de cerdos ha pasado a la cría en granjas a gran escala, el problema de las razas de cerdos con garantía de calidad no se ha resuelto, lo que lleva a la gente a tener que comprar razas flotantes en todas partes, lo que propaga enfermedades y plantea riesgos muy altos en el proceso de cuidado.

Según el periódico Thanh Nien

Fuente: https://thanhnien.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-552025-tiep-tuc-tram-lang-185250505074543206.htm

Fuente: https://baolongan.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-05-5-tiep-tuc-tram-lang-a194640.html