Precio del cerdo hoy 12 de marzo de 2024: regiones Norte y Central aumentaron 1.000 VND/kg

Precio del cerdo hoy en el Norte

En concreto, en las provincias de Yen Bai, Ha Nam y Nam Dinh, los precios aumentaron ligeramente en 1.000 VND/kg, hasta 57.000 VND/kg.

Las localidades restantes permanecen sin cambios. La provincia de Thai Binh tiene el precio más alto de la región, 58.000 VND/kg.

Mientras tanto, en Hanoi , Thai Nguyen, Bac Giang y Hung Yen, los comerciantes compraron a 57.000 VND/kg. Mientras tanto, las provincias de Phu Tho, Lao Cai, Ninh Binh y Tuyen Quang se encuentran en un nivel inferior de 56.000 VND/kg.

Así, hoy en día el precio de los cerdos vivos en el Norte fluctúa entre 56.000 y 58.000 VND/kg.

Precio del cerdo en las Tierras Altas Centrales

En concreto, en las provincias de Quang Binh y Nghe An, los precios de la carne de cerdo aumentaron hoy 1.000 VND/kg, llegando a 55.000 y 56.000 VND/kg.

Las localidades restantes se mantuvieron sin cambios respecto al día anterior. En las provincias de Lam Dong y Binh Thuan, el precio alcanzó los 57.000 VND/kg.

Mientras tanto, las provincias de Thanh Hoa, Ha Tinh, Dak Lak, Dak Nong, Quang Tri, Thua Thien Hue, Quang Nam, Quang Ngai, Binh Dinh, Khanh Hoa y Ninh Thuan alcanzaron 55.000 y 56.000 VND/kg.

Así, hoy en día el precio de los cerdos vivos en las Tierras Altas Centrales fluctúa entre 55.000 y 57.000 VND/kg.

Precio del cerdo en el Sur

En concreto, en las provincias de Dong Nai, Dong Thap, Long An, Vinh Long, Can Tho, Kien Giang, Tien Giang, Hau Giang, Soc Trang y Bac Lieu, el precio de la carne de cerdo alcanzó los 58.000 VND/kg.

Los comerciantes también compran a un precio de 57.000 VND/kg Binh Phuoc, Ciudad Ho Chi Minh, Binh Duong, Tay Ninh, An Giang, Ca Mau y Ba Ria Vung Tau. Mientras tanto, las provincias de Ben Tre y Tra Vinh están en 56.000 VND/kg.

Así, hoy en día el precio de los cerdos vivos en el sur fluctúa entre 56.000 y 59.000 VND/kg.

La Conferencia Internacional de Veterinaria Porcina de 2026 (IPVS 2026) se celebrará en Vietnam

La cría de cerdos siempre ha ocupado un lugar importante en la agricultura para proporcionar alimentos a personas de todo el mundo. Junto con el aumento de la demanda debido al crecimiento de la población y el desarrollo económico, la producción total de carne de cerdo debe incrementarse en cantidad y calidad a escala mundial. Se aplican altas tecnologías para aumentar la productividad y se han logrado resultados notables, sin embargo, el problema de las epidemias es siempre un gran desafío para la industria. La enfermedad ya no se limita a una localidad sino que tiene la capacidad de propagarse entre países y continentes en el mundo interconectado de hoy.

Para superar estos desafíos, quienes trabajan en el campo de la producción porcina y la medicina veterinaria en todo el mundo deben unirse para compartir experiencias, conocimientos, perspectivas y oportunidades con el objetivo de desarrollar la industria ganadera y gestionar la salud de las piaras de cerdos de forma sostenible. Por esta razón, en 1967 se fundó la organización mundial de salud porcina IPVS (International Pig Veterinary Society), cuya primera conferencia se celebró en Cambridge, Reino Unido, en 1969. Desde entonces, cada dos años, personas interesadas en la producción porcina y la medicina veterinaria de todo el mundo se reúnen en la conferencia. Hasta ahora se han celebrado 27 congresos en numerosos países de todos los continentes y el 27º congreso tendrá lugar en Alemania en junio de 2024.

Ser anfitrión de la conferencia es un gran honor para un país en un importante “patio de recreo” mundial. Es también un reconocimiento al desarrollo no sólo de la industria veterinaria porcina sino también al desarrollo de muchos otros campos del país. Además, con un gran número de asistentes de todo el mundo (se estima que el número de delegados que participarán en los seminarios científicos solo en la Conferencia será de más de 3.000 personas), organizar la conferencia es también una oportunidad para la industria del turismo y la imagen del país y su gente, contribuyendo significativamente a la economía y la diplomacia del país. Para ser anfitrión de una conferencia IPVS, una organización de salud porcina de ese país debe redactar un plan de organización con todas las razones por las cuales la conferencia debería realizarse allí y el perfil de capacidad de implementación de la organización que la presenta. Este dossier se presenta a la asamblea general del IPVS y compite con otros países candidatos.

Vietnam ha desarrollado una industria de cría de cerdos durante muchos años y actualmente ocupa el quinto lugar en el mundo en términos de número total de cerdos. Muchas generaciones de expertos y personas que trabajan en el campo de la medicina veterinaria porcina en el país siempre esperan que un día Vietnam sea el anfitrión de esta importante conferencia. Gracias a los esfuerzos de toda la comunidad veterinaria porcina vietnamita y la Universidad de Agricultura y Silvicultura de la Ciudad de Ho Chi Minh en el pasado reciente, la Junta Ejecutiva del IPVS aprobó el derecho a albergar la 28ª Conferencia del IPVS en 2026 en la Ciudad de Ho Chi Minh del 16 al 19 de junio de 2026, con la Universidad de Agricultura y Silvicultura de la Ciudad de Ho Chi Minh como organizador principal. Este es un gran evento y una alegría y orgullo para la comunidad veterinaria porcina de Vietnam que el organizador - la Universidad de Agricultura y Silvicultura de la ciudad de Ho Chi Minh - quiere compartir con la comunidad. Esta conferencia promete ser un lugar para brindar información útil y oportunidades de conexión exitosas para unidades e individuos relacionados en la industria de la cría de cerdos.

Fuente: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-hom-nay-12-3-2024-mien-bac-va-mien-trung-tang-1-000-dong-kg/20240312080313901