En el norte, el precio de los cerdos vivos en muchas localidades se mantuvo estable entre 67.000 y 68.000 VND/kg, siendo Bac Giang el más alto con 69.000 VND/kg.
Los precios de los cerdos vivos y de la carne de cerdo siguen siendo altos, y muchos productos cárnicos valen más de 200.000 VND/kg.
En las provincias del norte y del centro los precios de la carne de cerdo oscilan entre 68.000 y 69.000 VND/kg, siendo Ha Tinh el que tiene el precio más bajo, 67.000 VND/kg. En la zona comprendida entre Binh Dinh y Binh Thuan y las Tierras Altas Centrales los precios de los cerdos vivos oscilan entre 70.000 y 73.000 VND/kg.
En el sur, el precio más alto de los cerdos vivos, 75.000 VND/kg, se mantiene en Long An, Tien Giang y Ben Tre . Las demás provincias y ciudades mantienen los precios entre 73.000 y 74.000 VND/kg.
El precio promedio de los cerdos vivos a nivel nacional es de 70.400 VND/kg. Según expertos del sector, tras un ligero aumento en los primeros días de la semana, en muchos lugares el precio de los cerdos vivos se ha estabilizado porque el precio actual es muy alto. En comparación con el mercado vecino de China, el precio de los cerdos vivos en Vietnam es aproximadamente 17.000 VND/kg más alto, y en la región sur es hasta 20.000 VND/kg. Esto afectará directamente a los consumidores y reducirá el poder adquisitivo a largo plazo.
El alto precio de los cerdos vivos se debe a la oferta limitada, especialmente la cabaña de cerdas, que se ha reducido drásticamente anteriormente, lo que hace que la tasa de recuperación de la cabaña sea lenta, como lo demuestra el precio muy alto de los lechones, comúnmente más de 2 millones de VND/cerdo. En concreto, en el Norte es de 2,15 millones de VND por persona, en el Sur es de 2,08 millones de VND por persona y en la región Central es de 1,95 millones de VND por persona.
En Ciudad Ho Chi Minh, el precio de la carne de cerdo en el mercado mayorista es el más alto, superando los 90.000 VND/kg. En los supermercados, los precios de la carne al por menor suelen ser de 150.000 a más de 200.000 VND/kg, como por ejemplo: rabo de cerdo 233.000 VND/kg, chuletas 115.000 VND/kg, muslo 146.000 VND/kg, panceta de cerdo 215.000 VND/kg, panceta de cerdo sin costillas 255.000 VND/kg, pierna de cerdo deshuesada 157.000 VND/kg, carne de cerdo magra 193.000 VND/kg... En los mercados tradicionales, los precios de la carne de cerdo son entre un 10 y un 15% más bajos que en los canales de supermercados.
Según el periódico Thanh Nien
Fuente: https://thanhnien.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-1552025-dung-o-muc-cao-nguoi-tieu-dung-chiu-thiet-185250515075425155.htm
Fuente: https://baolongan.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-15-5-dung-o-muc-cao-nguoi-tieu-dung-chiu-thiet-a195288.html
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