Precios de productos agrícolas al 3 de diciembre de 2024: Café cae bruscamente, pimienta se mantiene estable

DNVN - El 3 de diciembre de 2024, los precios internos del café registraron una fuerte caída, con una disminución de entre 1700 y 2000 VND/kg. El precio promedio de compra en las provincias del Altiplano Central es actualmente de 128 200 VND/kg. Mientras tanto, los precios de la pimienta se mantuvieron estables en un promedio de 145 600 VND/kg en comparación con el 2 de diciembre de 2024.

Los precios del café caen drásticamente

Tras la sesión de negociación del 3 de diciembre de 2024, el precio del café Robusta en el parqué de Londres disminuyó significativamente, pasando de 552 a 575 USD/tonelada, y fluctuó entre 4663 y 5355 USD/tonelada. El plazo de enero de 2025 cerró en 4834 USD/tonelada (una caída de 575 USD/tonelada), el de marzo de 2025 alcanzó los 4806 USD/tonelada (una caída de 571 USD/tonelada), el de mayo de 2025 se situó en 4747 USD/tonelada (una caída de 563 USD/tonelada) y el de julio de 2025 se detuvo en 4676 USD/tonelada (una caída de 552 USD/tonelada).

En Nueva York, los precios del café Arábica también cayeron drásticamente en todos los plazos, oscilando entre 284,10 y 315,90 centavos/lb. El plazo de marzo de 2025 cerró en 296,05 centavos/lb (22 centavos/lb menos), el de mayo de 2025 en 294,25 centavos/lb (21,25 centavos/lb menos), el de julio de 2025 en 290,40 centavos/lb (20,45 centavos/lb menos) y el de septiembre de 2025 en 286,10 centavos/lb (19,70 centavos/lb menos).

Al mismo tiempo, el precio del café Arábica brasileño fluctuó en direcciones opuestas, entre 359,80 y 372,50 USD/tonelada. El plazo de entrega de diciembre de 2024 registró 368,25 USD/tonelada (una caída de 29,70 USD/tonelada), el plazo de entrega de marzo de 2025 aumentó ligeramente a 370,05 USD/tonelada (un aumento de 0,30 USD/tonelada), el plazo de entrega de mayo de 2025 disminuyó a 365,05 USD/tonelada (una caída de 28,10 USD/tonelada) y el plazo de entrega de julio de 2025 alcanzó los 359,80 USD/tonelada (una caída de 27,05 USD/tonelada).

Los precios internos del café en el Altiplano Central también cayeron drásticamente, con una disminución de entre 1700 y 2000 VND/kg. El precio promedio de compra en esta región es actualmente de 128 200 VND/kg.

En concreto, el precio de compra en Gia Lai es de 128.000 VND/kg (una reducción de 2.000 VND/kg). Dak Nong registró el precio de compra más alto, de 128.500 VND/kg.

El precio de los granos de café verde en Lam Dong fluctúa alrededor de 127.800 VND/kg en los distritos de Bao Loc, Di Linh y Lam Ha (una disminución de 1.700 VND/kg).

En Dak Lak , el café en el distrito de Cu M'gar se compra a 128.000 VND/kg; mientras que en el distrito de Ea H'leo y la ciudad de Buon Ho, el precio fluctúa alrededor de 127.900 VND/kg.

Con una superficie cafetalera que abarca el 30% del país y el 33% de la región del Altiplano Central, Dak Lak sigue desempeñando un papel clave en la industria cafetalera. Actualmente, la provincia cuenta con unas 212.000 hectáreas de café, con una producción estimada de 354.000 toneladas para la campaña 2024.

A pesar del fuerte aumento de los precios del café, la producción en Dak Lak ha experimentado una situación de "mala cosecha, pero buen precio". El cambio climático y El Niño han provocado sequías que han dañado más de 18.700 hectáreas de café, de las cuales más de 1.000 se han perdido por completo.

Según el Sr. Nguyen Hoai Duong, Director del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Dak Lak, los altos costos de transporte y exportación también son un factor que dificulta el proceso. Sin embargo, la facturación de la provincia por exportaciones de café alcanzó los 915 millones de dólares, un aumento de 168 millones de dólares en comparación con la cosecha anterior, lo que representa el 17 % de la facturación total del país.

El Departamento de Industria y Comercio de Dak Lak también afirmó que los productos de exportación siguen siendo principalmente café verde, mientras que el valor del procesamiento profundo aún es limitado.

Los precios de la pimienta se mantienen estables

El 3 de diciembre de 2024, los precios internos de la pimienta se mantuvieron básicamente estables en comparación con el día anterior, alcanzando un promedio de 145.600 VND/kg.

En Gia Lai y Dong Nai, el precio de la pimienta aumentó 500 VND/kg, alcanzando los 145.500 VND/kg. Dak Lak sigue liderando el país con un precio de 147.000 VND/kg, seguido de Dak Nong con un precio de 146.500 VND/kg.

Binh Phuoc y Ba Ria - Vung Tau registraron precios de pimienta de 145.000 VND/kg y 144.000 VND/kg, respectivamente.

Según la Comunidad Internacional de la Pimienta (IPC), los precios mundiales de la pimienta fluctuaron ligeramente. La pimienta negra de Lampung (Indonesia) aumentó un 0,78 %, hasta los 6679 USD/tonelada, mientras que la pimienta blanca de Muntok disminuyó un 0,31 %, hasta los 9115 USD/tonelada.

Los precios de la pimienta negra brasileña se mantuvieron estables en 6.150 dólares por tonelada; la pimienta negra de Malasia cayó un 1,2% a 8.300 dólares por tonelada; la pimienta blanca de Malasia se mantuvo en 10.500 dólares por tonelada.

La pimienta negra vietnamita se mantuvo estable en USD 6.200/tonelada para 500 g/l, y USD 6.500/tonelada para 550 g/l; la pimienta blanca se mantuvo sin cambios en USD 9.400/tonelada.

Algunos afirman que la oferta de pimienta se está agotando, lo que impulsa sus precios hacia un ciclo alcista. Actualmente, la cantidad de productos se encuentra principalmente en manos de agentes y grandes empresas, lo que aumenta la posibilidad de fluctuaciones de precios.

Se prevé que en la temporada de cosecha de 2025, la producción de pimiento puede disminuir entre un 10% y un 15%, lo que ejercerá presión sobre la oferta en el primer trimestre de 2025, cuando la cosecha se retrase en febrero y marzo.

Lan Le (t/h)

Fuente: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-3-12-2024-ca-phe-giam-manh-ho-tieu-duy-tri-on-dinh/20241203080550877