DNVN - Los precios internos del café continuaron su tendencia al alza el 7 de febrero de 2025, mientras que los precios de la pimienta también aumentaron entre 1.000 y 2.000 VND/kg.
El café registró un aumento significativo
En el mercado mundial el 7 de febrero de 2025, a las 4:30 a.m., los datos actualizados de la Bolsa de Productos Básicos de Vietnam (MXV) mostraron que los precios del café cambiaron continuamente de acuerdo con la evolución de los intercambios internacionales, y MXV es la única unidad en Vietnam conectada directamente a los intercambios globales.
Las tres bolsas de futuros de café más grandes, ICE Futures Europe, ICE Futures US y B3 Brazil, actualizan continuamente los datos comerciales a través de Y5Cafe.
En la planta de Londres, a las 4:30 h del 7 de febrero de 2025, los precios del café Robusta fluctuaron en direcciones opuestas. En concreto, el contrato con entrega en marzo de 2025 disminuyó 10 USD/tonelada, hasta los 5.633 USD/tonelada, mientras que el precio con entrega en mayo de 2025 se mantuvo sin cambios en 5.646 USD/tonelada. El contrato con entrega en julio de 2025 aumentó 21 USD/tonelada, hasta los 5.601 USD/tonelada, mientras que el contrato con entrega en septiembre de 2025 aumentó 47 USD/tonelada, hasta los 5.535 USD/tonelada.
Al cierre de la sesión bursátil, los precios del café Arábica en el parqué de Nueva York mantuvieron una fuerte tendencia alcista por undécima sesión consecutiva, con un rango de incremento de 6,20 a 8,55 centavos/lb, que oscilaba entre 378,80 y 403,95 centavos/lb. En concreto, el contrato para entrega en marzo de 2025 alcanzó los 403,95 centavos/lb (6,20 centavos/lb más), el de mayo de 2025 los 397,10 centavos/lb (6,45 centavos/lb más), el de julio de 2025 los 388,75 centavos/lb (7,35 centavos/lb más) y el de septiembre de 2025 los 378,80 centavos/lb (8,55 centavos/lb más).
De igual manera, el precio del café Arábica brasileño al cierre de la sesión mantuvo una tendencia alcista. El contrato para marzo de 2025 alcanzó los 496,05 USD/tonelada (subió 0,85 USD/tonelada), el de mayo de 2025 los 491,00 USD/tonelada (subió 7,35 USD/tonelada) y el de julio de 2025 los 489,75 USD/tonelada (subió 9,70 USD/tonelada). El contrato para septiembre de 2025 disminuyó ligeramente a 469,50 USD/tonelada (bajó 1 USD/tonelada).
La sala de negociación de café Robusta en ICE Futures Europe (Londres) opera de 16:00 a 00:30 del día siguiente, hora de Vietnam, mientras que la sala de negociación de ICE Futures US (Nueva York) abre de 16:15 a 01:30 del día siguiente. Por otro lado, la sala de negociación B3 Brasil para café Arábica opera de 19:00 a 02:35 del día siguiente.
Actualizado a las 5:00 a.m. del 7 de febrero de 2025, los precios internos del café mantuvieron una tendencia al alza en comparación con la sesión anterior, promediando VND 130.400/kg, un aumento de VND 1.400/kg.
La región del Altiplano Central registró el precio de compra de café más alto, con 130.500 VND/kg. De estos, Dak Lak se comercializó a 130.400 VND/kg (un aumento de 1.400 VND/kg), Lam Dong a 129.500 VND/kg (un aumento de 1.200 VND/kg), Gia Lai a 130.400 VND/kg (un aumento de 1.400 VND/kg) y Dak Nong a 130.500 VND/kg (un aumento de 1.300 VND/kg).
Los precios nacionales del café anunciados diariamente por Giacaphe.com se basan en una combinación de fluctuaciones en dos bolsas mundiales y encuestas reales de agentes de compra en las principales áreas de producción.
Vietnam, el principal productor mundial de café Robusta, enfrenta una serie de desafíos de suministro que podrían llevar los inventarios globales a su nivel más bajo en 25 años.
Los expertos del sector afirman que la cantidad de café en los almacenes controlados por la bolsa sigue disminuyendo. Sin embargo, la cantidad de café en espera de evaluación de calidad está aumentando, lo que refleja que los precios récord están atrayendo más oferta al mercado.
El precio de la pimienta alcanzó entre 151.000 y 153.000 VND/kg.
A las 5:00 a.m. del 7 de febrero de 2025, los precios internos de la pimienta se negociaban en el rango de 151.000 - 153.000 VND/kg.
En las principales zonas de producción, como Dak Lak, Lam Dong, Gia Lai, Dak Nong, Ba Ria - Vung Tau y Binh Phuoc, el precio más alto se registró con 153.000 VND/kg.
Detalles por localidad: Dak Nong registró un precio de 153.000 VND/kg, un aumento de 1.500 VND/kg con respecto al día anterior. Gia Lai se cotiza actualmente a 151.000 VND/kg, un aumento de 1.000 VND/kg.
En Dak Lak, el precio de la pimienta alcanzó hoy los 153.000 VND/kg, un aumento de 2.000 VND/kg con respecto a la sesión anterior. Binh Phuoc y Dong Nai registraron precios de 152.000 VND/kg, un aumento de 2.000 VND/kg. Ba Ria - Vung Tau también alcanzó los 152.000 VND/kg, un aumento de 2.000 VND/kg.
Así, el precio más bajo del pimiento doméstico actualmente es de 151.000 VND/kg.
En el mercado mundial, según la actualización de la Asociación Internacional de la Pimienta (IPC) con base en cotizaciones de exportación de empresas, el precio internacional de la pimienta al 7 de febrero fue el siguiente:
Los precios de la pimienta negra de Lampung, Indonesia, se mantuvieron sin cambios en 7.283 dólares por tonelada, mientras que la pimienta blanca de Muntok se mantuvo sin cambios en 9.780 dólares por tonelada.
La pimienta negra ASTA 570 de Brasil subió a 6.400 dólares por tonelada, un 1,56% más que en la sesión anterior.
El precio de la pimienta negra ASTA de Malasia se mantuvo estable en 9.000 dólares la tonelada, mientras que la pimienta blanca ASTA del país se mantuvo estable en 11.600 dólares la tonelada.
El precio de exportación de la pimienta vietnamita se mantuvo sin cambios respecto al día anterior. La pimienta negra de 500 g/l alcanzó los 6500 USD/tonelada, mientras que la de 550 g/l registró 6650 USD/tonelada.
De manera similar, el precio de exportación de pimienta blanca de Vietnam sigue sin cambios en 9.550 USD/tonelada.
Lan Le (t/h)
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Fuente: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-7-2-2025-ca-phe-va-ho-tieu-cung-tang-manh/20250207094310822
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