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| Además de los árboles de durian, los agricultores de la comuna de Ea Bar (distrito de Song Hinh) están recolectando la primera cosecha de lichi tras casi cuatro años de cuidados. Foto: NGOC HAN |
Para promover el potencial y desarrollar los árboles frutales de manera sustentable, el Departamento de Agricultura provincial ha estado implementando muchas soluciones, ampliando el área de acuerdo con la planificación, con el objetivo de mejorar la calidad y el valor de los productos.
Paso a paso para potenciar las fortalezas
Según el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, en 2021, después de que el Comité Popular Provincial aprobara el Proyecto de construcción de áreas de cultivo de frutas asociadas con el procesamiento de productos básicos y la marca de productos (en adelante, el Proyecto), muchas localidades de la provincia han ampliado proactivamente el área de planificación en cada región, adecuada para cada tipo de árbol frutal; al mismo tiempo, promueven la mecanización de la producción, la aplicación de la ciencia y la tecnología y el control de plagas durante la siembra, el cuidado y la cosecha.
Hasta la fecha, toda la provincia cuenta con más de 6907 hectáreas de árboles frutales, con una producción estimada de más de 53 412 toneladas anuales. De estas, cerca de 2000 hectáreas se dedican a árboles frutales perennes de alto valor económico , como durianes, yacas, aguacates, mangos, chirimoyas, naranjas, pomelos, guayabas, lichis, longanes y piñas, que se cultivan en distritos con suelos fértiles de basalto rojo, como Song Hinh, Tay Hoa, Son Hoa, algunos en Phu Hoa y Dong Xuan.
Por ejemplo, en el distrito de Song Hinh, en los últimos 5 a 7 años, con la orientación, movilización y estímulo del Comité del Partido y el gobierno, muchos hogares han aprendido activamente de las experiencias de los productores de frutas dentro y fuera de la provincia, cambiando gradualmente al cultivo de árboles con alto valor económico; especialmente el durian.
El Sr. Nguyen Van Hai, Jefe del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de este distrito, dijo: Para que los árboles frutales se desarrollen de manera sostenible y aumenten cada vez más su valor en el mercado, el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente ha consultado con el Comité Popular del Distrito para invertir en la construcción de infraestructura, planificación detallada de áreas de cultivo, construcción de muchos modelos de cultivos con alto valor económico; apoyar a las personas para que produzcan en una dirección orgánica y se conviertan en productos OCOP del distrito; al mismo tiempo, organizar capacitación científica y técnica sobre la producción segura de árboles frutales... Hasta ahora, el distrito ha construido muchos modelos de cultivo de árboles frutales con alto valor económico con un área total de casi 2.000 hectáreas, con una producción de más de 20.000 toneladas/año.
En Dong Xuan, según el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente del distrito, se está desarrollando el modelo de agricultura intensiva y el desarrollo de árboles frutales según los estándares VietGAP. En los últimos tres años, el distrito ha utilizado fondos de extensión agrícola y otras fuentes de capital para apoyar y distribuir 23.870 variedades de árboles frutales en comunas y pueblos. Tan solo en 2024, el distrito apoyó 8.683 árboles de yaca, pomelo, coco, mango, naranjo, etc., lo que incrementó la superficie total de producción de árboles frutales en el distrito a más de 350 hectáreas.
La familia del Sr. Duong Luong, de la comuna de Xuan Long (distrito de Dong Xuan), es una de las pioneras en cambiar la estructura de cultivo de su huerto mixto. El Sr. Luong comentó: «Anteriormente, más de 5 hectáreas de terreno familiar se dedicaban exclusivamente al cultivo de acacias. Al darme cuenta del valor de los árboles frutales, invertí en un sistema de riego por aspersión y cambié todo al cultivo de mandarinas y pomelos de piel verde. Gracias al cuidado adecuado, siguiendo los procesos técnicos, los árboles frutales del huerto se han cosechado durante dos años. Con un precio de venta promedio de 30.000 VND/kg de pomelo y de 20.000 a 25.000 VND/kg de mandarinas, una vez deducidos los gastos, mi familia tiene unos ingresos anuales de más de 300 millones de VND».
Necesitamos soluciones de desarrollo sostenible
Si bien la superficie y la producción de frutales en la provincia han aumentado, según la evaluación del Departamento de Agricultura provincial, en general, las zonas de producción de frutales aún son pequeñas, la cosecha sigue siendo estacional y la fruta fresca, tras la cosecha, se vende directamente a comerciantes o usuarios sin pasar por las etapas preliminares de procesamiento y conservación. La mayoría de los agricultores no han recibido formación sobre técnicas de cosecha, procesamiento y conservación. Además, la cadena de producción, procesamiento y consumo de frutales no ha estado estrechamente vinculada entre agricultores y empresas consumidoras, por lo que la mayoría de los productos frutícolas de la provincia no tienen una producción estable.
Para centrarse en el desarrollo de zonas frutícolas de alta calidad, el Departamento de Agricultura se ha coordinado proactivamente con los departamentos para implementar las tareas del Proyecto. En concreto, se han desarrollado políticas de apoyo a la fruticultura (Resolución 15 del Consejo Popular Provincial y Decisión 1202 del Comité Popular Provincial); se ha inspeccionado, otorgado y supervisado los códigos de zona de cultivo; se ha apoyado la creación de marcas, marcas colectivas, indicaciones geográficas de productos, etc.
El Sr. Nguyen Ngoc Tuong, Vicepresidente del Comité Popular del Distrito de Phu Hoa, dijo: El distrito continuará dirigiendo y monitoreando los modelos intensivos de cultivo de árboles frutales (yaca, aguacate) en las comunas que han recibido apoyo de semillas; alentará a las personas a renovar y cultivar intensivamente las áreas existentes para mejorar la productividad y la calidad de los huertos frutales; coordinará con el Centro de Extensión Agrícola, el Departamento de Producción Agrícola y Ganadería... para propagar y guiar a las personas para que apliquen los avances científicos y técnicos en la producción.
Según la Sra. Dang Thi Thuy, subdirectora del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, el potencial de los frutales en la provincia es enorme. Para que los frutales se desarrollen de forma sostenible y reactiven su potencial, es necesario establecer vínculos para formar zonas de producción concentradas mediante cooperativas, grupos cooperativos, sucursales y asociaciones profesionales. Es necesario un consenso entre las cuatro cámaras, donde el Estado y los científicos desempeñan un papel importante en la planificación de zonas especializadas, brindando orientación técnica a los agricultores sobre qué frutales son adecuados y cómo conservarlos adecuadamente para aumentar la producción de frutales de buena calidad. Al mismo tiempo, se debe apoyar a las empresas con información y financiación para la promoción comercial y el desarrollo de la marca, a fin de aprovechar al máximo sus fortalezas.
“En el futuro, el Departamento de Agricultura seguirá promoviendo y alentando a los agricultores a renovar huertos mixtos y huertos con baja eficiencia económica; orientará a los agricultores para que monitoreen, prevengan y traten oportunamente las enfermedades en los huertos frutales; promoverá y orientará a los agricultores sobre medidas de cultivo intensivo; y aumentará la calidad y la eficiencia de la producción de los principales árboles frutales de la provincia”, añadió la Sra. Thuy.
Según el Proyecto, el objetivo es seguir enfocándose en el desarrollo del área de árboles frutales para fines de 2025 a aproximadamente 8.000 hectáreas, con una producción de aproximadamente 55.000 toneladas; para 2030, el área será de aproximadamente 10.000 hectáreas, con una producción de aproximadamente 65.000 toneladas; al mismo tiempo, llama a los inversionistas a construir instalaciones para procesar y preparar productos de árboles frutales.
Fuente: https://baophuyen.vn/kinh-te/202506/xay-dung-vung-trong-cay-an-qua-chat-luong-cao-f6a3b1b/
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