Precio del pimiento hoy 21 de mayo de 2025 en el mercado nacional
Hoy, en algunas zonas de cultivo clave, los precios del pimiento se mantienen altos en comparación con ayer. Como resultado, el precio nacional del pimiento oscila entre 150.000 y 153.000 VND/kg.
En la región de las Tierras Altas Centrales, el precio de la pimienta hoy en Dak Lak se mantuvo sin cambios en comparación con ayer, actualmente en 153.000 VND/kg.
El precio de la pimienta hoy en Gia Lai no ha cambiado en comparación con ayer, actualmente se encuentra en 150.000 VND/kg.
El precio de la pimienta hoy en Dak Nong no ha cambiado en comparación con ayer, actualmente se encuentra en 153.000 VND/kg.
En la región sureste, el precio de la pimienta en Ba Ria - Vung Tau se sitúa hoy en 151.000 VND/kg, sin cambios respecto a ayer. En Dong Nai, el precio se mantiene en 151.000 VND/kg.
Además, el precio de la pimienta hoy en Binh Phuoc no ha cambiado en comparación con ayer, y actualmente se sitúa en 151.000 VND/kg.

Precio de la pimienta hoy 21/5 en el mercado mundial
En el mercado mundial, con base en cotizaciones de empresas exportadoras y precios de exportación en varios países, la Comunidad Internacional de la Pimienta (IPC) ha actualizado los precios de la pimienta de todos los tipos comercializados en el mercado internacional el 20 de mayo (hora local) de la siguiente manera:
El precio de la pimienta negra de Lampung en Indonesia aumentó ligeramente respecto a ayer, situándose en 7.379 USD/tonelada (un 0,3% más). Asimismo, el precio de la pimienta blanca de Muntok también aumentó ligeramente respecto a ayer, situándose en 10.062 USD/tonelada (un 0,3% más).
El precio de la pimienta negra brasileña ASTA 570 disminuyó levemente en comparación con ayer, a 6.650 USD/tonelada (una baja del 0,75%).
El precio de la pimienta negra ASTA de Malasia se mantuvo sin cambios respecto a ayer, en 9.200 dólares por tonelada. Mientras tanto, el precio de la pimienta blanca ASTA del país se mantuvo estable respecto a ayer, en 11.900 dólares por tonelada.
Los precios de todos los tipos de pimienta en Vietnam se mantuvieron sin cambios respecto a ayer. El precio de la pimienta negra de 500 g/l alcanzó los 6700 USD/tonelada y el de la pimienta de 550 g/l, los 6800 USD/tonelada.
De manera similar, el precio de la pimienta blanca de Vietnam se mantuvo sin cambios respecto de ayer en 9.700 dólares por tonelada.
Los precios de la pimienta han mostrado una tendencia a la baja desde que alcanzaron un máximo de 160.000 VND/kg. Actualmente han alcanzado los 150.000 VND/kg, y los expertos advierten que, de superarse este nivel, el mercado podría experimentar una caída aún mayor. La principal razón son las dificultades financieras que enfrentan tanto exportadores como importadores, especialmente en el segundo trimestre y los próximos meses.
Sin embargo, la oferta y la demanda globales siguen siendo un factor clave para el mercado del pimiento. Actualmente, la oferta mundial de pimiento aún no es suficiente para satisfacer la demanda, lo que se considera una señal positiva para evitar que los precios bajen demasiado a mediano y largo plazo.
En India, la presión del aumento de las importaciones ha provocado una caída en los precios internos del pimiento. Según Thehindubusinessline, las empresas de este país están solicitando al gobierno que intervenga para proteger a los productores nacionales de pimiento, por ejemplo, estableciendo un precio mínimo de importación y revisando los incentivos arancelarios.
Aswath Balaji, director de operaciones de Hectar Global, afirmó que las importaciones de pimienta de Sri Lanka y Vietnam están aumentando considerablemente. Actualmente, la pimienta de Sri Lanka se despacha en los puertos indios a menos de 650 rupias por kg, y se vende al por menor a alrededor de 675 rupias por kg.
Mientras tanto, los precios nacionales de la pimienta se mantienen en torno a las 700 rupias por kilo, a pesar de una caída de alrededor del 5 % en las últimas tres semanas. Los productores de especias priorizan los productos importados baratos, mientras que muchos compradores esperan que los precios bajen aún más.
Se espera que la próxima cosecha de pimienta de Sri Lanka, que se recolectará a partir de junio, presione a la baja los precios. En virtud del tratado de libre comercio (TLC) entre India y Sri Lanka, las primeras 2500 toneladas de pimienta están completamente exentas de aranceles, y el excedente está sujeto a un arancel de tan solo el 8%, lo que hace que la pimienta importada sea significativamente más barata que la nacional.
El Sr. Balaji sugirió que el gobierno debería revisar los TLC con Sri Lanka, los países del sur de Asia y la ASEAN; aumentar el precio mínimo de importación por encima del precio interno de la pimienta; reforzar la vigilancia comercial; apoyar la expansión de los mercados de exportación de pimienta india y fomentar la producción nacional de pimienta de alta calidad.
Fuente: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-21-5-2025-giu-muc-cao-tren-150-000-dong-10297800.html
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