Los precios de la pimienta hoy, 8 de julio de 2024, en el mercado interno continuaron aumentando en localidades clave, cotizando entre 150.000 y 151.000 VND/kg.
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| Precio del pimiento hoy, 8 de julio de 2024. El precio aumentó, los productores están satisfechos, no se ha producido una expansión masiva de la superficie cultivada, las exportaciones a EE. UU. siguen dominando. (Fuente: Public Goods Blog) |
Los precios de la pimienta hoy, 8 de julio de 2024, en el mercado interno continuaron aumentando en localidades clave, cotizando entre 150.000 y 151.000 VND/kg.
En concreto, el precio actual de la pimienta en Gia Lai es de 150.000 VND/kg.
Precios de la pimienta hoy en las provincias de Dong Nai (150.000 VND/kg); Dak Lak (151.000 VND/kg); Dak Nong (151.000 VND/kg); Ba Ria - Vung Tau (150.000 VND/kg) y Binh Phuoc (150.000 VND/kg).
Así, los precios nacionales de la pimienta continuaron subiendo en localidades clave hoy, con un incremento de entre 1.000 y 2.000 VND/kg. El precio más alto de la pimienta se registró en 151.000 VND/kg.
Según las estadísticas del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural , la superficie y la producción de pimiento están disminuyendo. En 2020, la superficie superó las 130.000 hectáreas, mientras que en 2023 fue de tan solo 120.000 hectáreas, con una producción de 190.000 toneladas. Se estima que este año la producción de pimiento seguirá disminuyendo, hasta alcanzar tan solo unas 170.000 toneladas, el nivel más bajo de los últimos cinco años.
Según la Asociación de Pimienta y Especias de Vietnam (VPSA), en los últimos años, los precios de la pimienta se han mantenido bajos durante mucho tiempo, lo que ha provocado una disminución de la superficie cultivada. Los antiguos huertos de pimienta han sido reemplazados por otros cultivos, especialmente el durián.
Además, el clima inusualmente caluroso y seco de este año ha provocado una fuerte caída en la producción. Se espera que la producción de este año sea de tan solo unas 170.000 toneladas, un 10 % menos que el año pasado, el nivel más bajo de los últimos cinco años.
Los expertos del sector también advierten que, actualmente, las ganancias del durián son mucho mayores que las de la pimienta. Por lo tanto, la superficie cultivada con pimienta podría disminuir a medida que los agricultores reducen su producción y optan por el durián.
Este año, el alto precio del pimiento es una ventaja para los productores, ya que compensa los años en que el precio fue demasiado bajo (2019 y 2020). Sin embargo, la VPSA también recomienda que los agricultores no amplíen masivamente la superficie de cultivo, sino que se centren en invertir y cuidar las plantas de pimiento de forma intensiva para que puedan desarrollarse de forma sostenible y estable.
La VPSA informó que, en junio de 2024, Vietnam exportó 28.162 toneladas de pimienta de todo tipo, de las cuales 24.988 toneladas fueron de pimienta negra y 3.174 toneladas de pimienta blanca. El volumen total de exportación alcanzó los 141,1 millones de dólares: 122,2 millones de dólares para la pimienta negra y 18,9 millones de dólares para la pimienta blanca.
En comparación con el mes anterior, el volumen de exportación disminuyó un 10,2%, aunque la facturación aumentó ligeramente un 0,1%. El precio promedio de exportación de la pimienta negra en junio alcanzó los 5.067 USD/tonelada, mientras que el de la pimienta blanca alcanzó los 6.922 USD/tonelada, un aumento del 11,5% para la pimienta negra y del 13,4% para la pimienta blanca en comparación con el mes anterior.
Las exportaciones de pimienta a EE. UU. continuaron representando la mayor proporción en junio, alcanzando las 6.969 toneladas, un 9,4 % menos que en mayo. Le siguieron los mercados de los Emiratos Árabes Unidos (2.749 toneladas), China (2.582 toneladas), Alemania (1.994 toneladas) e India (1.240 toneladas).
Por otro lado, en junio de 2024, Vietnam importó 1.950 toneladas, de las cuales la pimienta negra alcanzó 1.134 toneladas, la pimienta blanca alcanzó 816 toneladas, la facturación total de importación alcanzó los 8,5 millones de dólares, en comparación con el mes anterior, el volumen de importación disminuyó en 48,5%.
Las importaciones de Indonesia aumentaron un 45,1% a 946 toneladas, mientras que las de Camboya disminuyeron un 71,9% a 537 toneladas y las de Brasil disminuyeron un 86,2% a 135 toneladas.
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