Las setas Amanita phalloides se confunden a menudo con otras setas.
CAPTURA DE PANTALLA DE THE GUARDIAN
Los científicos creen haber encontrado un posible antídoto contra la sustancia altamente tóxica que se encuentra en la amanita phalloides, la seta más venenosa del mundo, según informó The Guardian el 17 de mayo.
La amanita phalloides ( Amanita phalloides ) es responsable de aproximadamente el 90% de las intoxicaciones por setas en todo el mundo . Esta seta contiene una toxina llamada α-amanitina, un péptido (cadena de aminoácidos) que provoca insuficiencia renal y hepática.
Investigadores australianos y chinos han descubierto que el ICG, un colorante aprobado en EE. UU. para su uso en imágenes médicas , parece bloquear los efectos nocivos de la α-amanitina.
El profesor Wang Xiaoping, coautor del estudio y profesor de la Universidad Sun Yat-sen en Guangzhou, China, afirmó que nunca antes había existido un antídoto para la amanita phalloides "porque no sabíamos mucho sobre cómo la toxina del hongo mata las células".
En pruebas de laboratorio realizadas con ratones y líneas celulares humanas, los científicos descubrieron que el ICG podía prevenir el daño hepático y renal causado por la α-amanitina. También mejoró la supervivencia tras la intoxicación.
“Aunque los resultados son prometedores, se necesitan más ensayos clínicos para determinar si el ICG tiene el mismo efecto en los seres humanos”, dijo Wang.
El profesor Brett Summerell, experto en setas y científico jefe de los Reales Jardines Botánicos de Sídney (Australia), afirmó que la amanita phalloides es "extremadamente peligrosa y venenosa", y que a menudo se confunde con otras setas debido a su aspecto similar.
“La amanita phalloides en sus primeras etapas de crecimiento puede parecerse a varias setas populares, especialmente en diversos platos asiáticos”, dijo Summerell, quien no participó en el estudio.
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