Contribuir a que los consumidores reciban productos agrícolas seguros.

Le Ngoc Anh, directora de Le Gia Food and Trading Service Company Limited, presenta los productos típicos de la empresa en la primera Feria de Otoño - 2025.

Para garantizar la autosuficiencia en el cultivo de hortalizas seguras para sus actividades comerciales, Nhat Minh Trading and Catering Services Company Limited (Distrito de Quang Phu) ha invertido en la construcción de un invernadero de 500 m² para el cultivo de hortalizas seguras. El uso de productos agrícolas seguros y la colaboración con proveedores de alimentos que cuentan con la documentación legal pertinente, con compromisos con la empresa en cuanto al origen, la calidad, la higiene y la seguridad alimentaria, contribuyen a consolidar la posición de la empresa en el mercado.

Truong Dinh Thuy, director de Nhat Minh Trading and Catering Company Limited, comentó: “En el sector de la comercialización y el catering de productos agrícolas, la calidad del producto es fundamental. Por ello, nos esforzamos constantemente por ofrecer a los consumidores productos cuidadosamente seleccionados, desde la materia prima hasta el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria en la fase de procesamiento. Solo así nuestros productos podrán consolidarse en el mercado y ganarse la confianza de los clientes”.

En la primera Feria de Otoño 2025, que se inauguró la noche del 25 de octubre y se extendió hasta el 4 de noviembre de 2025 en el Centro Nacional de Exposiciones y Ferias (Dong Anh, Hanói ), participaron 27 empresas y cooperativas de la provincia de Thanh Hoa. Estas exhibieron y presentaron productos artesanales, artesanías y productos típicos de la provincia, tales como azúcar, aceite de cocina, salsa de pescado, arroz, nem chua, pastel gai, té Phu Quang lam y nido de golondrina de Thanh. La participación activa de los productos típicos de la provincia en esta feria, que conecta la oferta y la demanda, contribuyó a la promoción de las marcas, la captación de nuevos clientes, el impulso de la producción y el comercio, y la expansión de las importaciones y exportaciones.

Al presentar los productos más representativos de la empresa en la Feria de Otoño, Le Ngoc Anh, Directora de Le Gia Food and Trading Service Company Limited, declaró: «Le Gia participa en la feria nacional de productos OCOP de 5 estrellas con el deseo de mostrar a los consumidores la belleza de la artesanía tradicional a través de una experiencia directa desde la fábrica, dirigida a un gran número de turistas nacionales e internacionales. Esta es también una oportunidad para que las empresas se reúnan con socios y consumidores nacionales e internacionales, y para exportar sus productos a mercados de numerosos países alrededor del mundo ».

Para acercar los productos agrícolas seguros a los consumidores, Thanh Hoa cuenta actualmente con más de 200 tiendas, supermercados y empresas especializadas en la comercialización de alimentos seguros, que ofrecen una variedad de productos alimenticios con certificaciones VietGAP, OCOP, de seguridad e higiene alimentaria, y códigos de barras para una trazabilidad clara. Además de la venta directa, muchas unidades también utilizan activamente la tecnología digital en la gestión y las ventas a través de plataformas de comercio electrónico y transmisiones en vivo de ventas en redes sociales como [insertar nombres de redes sociales].

TikTok, Zalo, Facebook, Fanpage o las aplicaciones de pedidos en línea... ayudan a diversificar las formas de promoción comercial, abrir nuevos mercados, aumentar las oportunidades de acceso a los clientes y lograr una eficiencia económica excepcional.

Para garantizar la inocuidad de los alimentos, es fundamental comenzar con una producción y un procesamiento seguros. Por ello, la provincia de Thanh Hoa ha implementado diversas políticas y proyectos para promover la producción y el consumo de alimentos y productos agrícolas seguros. Estos proyectos incluyen el desarrollo de una agricultura segura y orgánica; el apoyo a pequeñas y medianas empresas, cooperativas y productores familiares cuyos productos alcanzan las 3 estrellas o más del programa OCOP; el fortalecimiento de las medidas para garantizar la higiene y la seguridad alimentaria; la organización de mercados agrícolas seguros a nivel local y nacional para ampliar el mercado de consumo de productos de alta calidad; y el apoyo financiero y los procedimientos para la creación de establecimientos de venta de alimentos limpios y seguros. Estas políticas se están convirtiendo en herramientas clave que ayudan a las empresas e instalaciones de producción a adquirir maquinaria moderna, invertir en la expansión de la producción y mejorar gradualmente la productividad y la calidad de los productos, generando así confianza en los consumidores.

El camino para llevar productos de calidad a los consumidores requiere una acción proactiva por parte de fabricantes y proveedores, junto con el apoyo y la colaboración de las localidades y los organismos de gestión estatales.

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