Hanoi: Se aplicará la pena más severa por infracciones de seguridad alimentaria

El 10 de abril, el Comité Popular de Hanoi celebró una conferencia para lanzar el "Mes de Acción por la Seguridad Alimentaria" en 2025 con el tema "Garantizar la seguridad alimentaria, centrándose en la seguridad alimentaria en las cocinas colectivas, los servicios de catering y la comida callejera".

Según el informe del Departamento de Salud de Hanoi, durante el Mes de Acción de Seguridad Alimentaria en 2024, la ciudad estableció muchos equipos de inspección, inspeccionó 12.358 establecimientos, de los cuales 10.469 establecimientos cumplieron con los estándares (lo que representa el 84,7%) y multó a casi 2.000 establecimientos por violaciones con un monto total de casi 9 mil millones de VND, al tiempo que suspendió el funcionamiento de 7 establecimientos y obligó a la destrucción de productos de 223 establecimientos.

El Sr. Nguyen Dinh Hung, subdirector a cargo del Departamento de Salud de Hanoi, dijo que a través de inspecciones y controles máximos, se ha demostrado que el aumento de las inspecciones sorpresa produce mejores resultados. Por lo tanto, es necesario seguir fortaleciendo este método de inspección durante el Mes de Acción de Seguridad Alimentaria 2025 (del 15 de abril al 15 de mayo)...

El vicepresidente del Comité Popular de Hanoi, Vu Thu Ha, habló en la conferencia.

Al hablar en la conferencia, el Sr. Nguyen Hung Long, subdirector del Departamento de Seguridad Alimentaria del Ministerio de Salud, dijo que desde 2024 hasta principios de 2025, las intoxicaciones alimentarias en las cocinas colectivas, incluidas las escolares, ocurrieron con mayor frecuencia y causaron consecuencias desafortunadas que indignaron a la opinión pública.

Por ello, el tema del Mes de Acción por la Seguridad Alimentaria de este año se centra en garantizar la seguridad alimentaria en las cocinas colectivas, los servicios de catering y la comida callejera. El Sr. Long sugirió que las autoridades de Hanoi siguieran concentrándose en fortalecer las inspecciones de la seguridad alimentaria en las escuelas y sus alrededores; Aumentar las sanciones por violaciones a la seguridad alimentaria...

Al concluir la conferencia, el vicepresidente del Comité Popular de Hanoi, Vu Thu Ha, subdirector del Comité Permanente del Comité Directivo de Seguridad Alimentaria de la Ciudad, enfatizó que duplicar la multa por algunas violaciones en el campo de la seguridad alimentaria según lo estipulado en la Ley de la Capital demostró la determinación y participación sincrónica del Comité del Partido de la Ciudad, el Consejo Popular y el Comité Popular en la implementación del trabajo de seguridad alimentaria.

La Sra. Ha añadió que el presidente del Comité Popular de Hanói, Tran Sy Thanh, y jefe del Comité Directivo de Seguridad Alimentaria de la ciudad, solicitó que se implemente el tema de la seguridad alimentaria en las escuelas "sin límite de tiempo", de forma continua y regular.

Según la evaluación del Comité Directivo de la Ciudad, en los últimos tiempos, además de las localidades que han hecho un buen trabajo de inspección, examen, aumentado las sanciones y publicitado las unidades que violan la seguridad alimentaria, también hay localidades que lo han hecho de manera descuidada, "indulgente" e ineficaz...

La Sra. Ha sugirió que durante el Mes de Acción por la Seguridad Alimentaria de 2025, las autoridades de la ciudad y los distritos, pueblos y ciudades continúen enfocándose en implementar el tema de garantizar la seguridad alimentaria en las escuelas y sus alrededores; Al mismo tiempo, centrarse en el seguimiento de la calidad de los productos OCOP; En particular, se asociará con el nivel más alto de castigo dentro de la autoridad emitida por la Ciudad.

Durante el Mes de Acción por la Seguridad Alimentaria de 2025, Hanoi estableció tres equipos de inspección interdisciplinarios a nivel de ciudad; Las inspecciones comenzaron el 15 de abril. Las delegaciones inspeccionarán la implementación de distritos, pueblos y ciudades según áreas temáticas, junto con inspecciones sorpresa de las instalaciones de la zona.

Fuente: https://cand.com.vn/doi-song/ha-noi-ap-dung-muc-xu-phat-cao-nhat-doi-voi-vi-pham-an-toan-thuc-pham-i764689/