Dos unidades 'rastrean' sustancias prohibidas en el durian

Cooperación en investigación y transferencia de avances técnicos en el cultivo del durian en el período 2025 - 2030. El objetivo del programa de cooperación es investigar y coordinar el tratamiento del cadmio y otros productos químicos residuales en el suelo; Elaboración de un conjunto de normas técnicas para el durian Dak Lak ; Investigación sobre variedades óptimas y zonas ecológicas para el durian en esta provincia.

Estas dos unidades formarán un equipo de acción para seguir el progreso, porque en sólo unos 3 meses Dak Lak entrará en la temporada de cosecha de durian. Se trata de la localidad de mayor superficie y producción del país con más de 33.000 hectáreas, alcanzando una producción superior a las 300.000 toneladas/año.

Recientemente, China (el principal mercado consumidor de durian de Vietnam) ha emitido advertencias sobre las sustancias cadmio y amarillo O. Los socios han solicitado nuevos certificados de inspección para las importaciones.

Actualmente, todo el país cuenta con 9 centros y laboratorios para probar oro de grado O reconocidos por China, esto es para satisfacer las necesidades de probar productos para la exportación. Pero la cuestión fundamental que preocupa a muchas personas es: ¿de dónde provienen el cadmio y el amarillo O?

Durian Dak Lak.

El Sr. Nguyen Xuan Hoa, jefe del Departamento de Sistemas Agrícolas del Instituto Wasi, dijo que solo cuando se encuentra la causa del cadmio o amarillo O en el durian puede haber una manera de manejarlo y superarlo por completo. El Sr. Hoa espera que la cooperación entre el Instituto Wasi y la Asociación Dak Lak Durian responda a la pregunta anterior.

El Sr. Vu Quang Phuc, representante de Chung Bao Tin Group Joint Stock Company, dijo que la empresa empaqueta la mayor cantidad de productos en la provincia de Dak Lak con casi 200 contenedores. Según el Sr. Phuc, el problema que enfrentan ahora las empresas es encontrar áreas de materia prima que no estén contaminadas con cadmio y metales pesados. El Sr. Phuc espera con interés la exitosa cooperación entre Wasi y la Asociación Dak Lak Durian.

“Cuando analicen y anuncien qué áreas no están contaminadas con cadmio, metales pesados, etc., será muy conveniente para las empresas elegir áreas seguras para las materias primas”, dijo el Sr. Phuc.

El propio Sr. Phuc también se encontró con un lote de durian que contenía amarillo O. "No usamos ninguna sustancia para mojar el durian, pero al ir a la frontera para la inspección, nos informaron que contenía amarillo O. Desconocemos el origen de esta sustancia, por lo que esperamos que las agencias especializadas investiguen, encuentren la causa y encuentren una solución", añadió el Sr. Phuc.

Los agricultores de las Tierras Altas Centrales cosechan durian.

El Sr. Le Anh Trung, vicepresidente de la Asociación de Durian Dak Lak, declaró: «Seguimos cumpliendo el Protocolo Chino. Sus requisitos sobre cuarentena vegetal o residuos de metales pesados ​​son legítimos. El problema radica en que debemos implementar un proceso de plantación, cuidado, procesamiento y empaquetado que cumpla con los estándares de nuestros socios. Si no los cumplimos, es muy probable que tengamos que rescatar el durian. Esto es una paradoja, ya que la demanda del mercado es muy alta y sus requisitos están dentro de nuestras capacidades».

El Sr. Trung añadió que Tailandia también está implementando un programa de cooperación como el que llevan a cabo la Asociación Dak Lak Durian y el Instituto Wasi. Cuentan con compromiso y apoyo de la gente y de las empresas.

Según Huynh Thuy (TPO)

Fuente: https://baogialai.com.vn/hai-don-vi-truy-chat-cam-trong-sau-rieng-post322938.html