Dos restaurantes vietnamitas entre los mejores de Asia

Los restaurantes Rhythms y Cloud Nine en Hanoi fueron reconocidos por Tripadvisor entre los 25 mejores restaurantes de Asia.

Rhythms ocupó el puesto 15 y Cloud Nine el puesto 24 en la lista de los mejores restaurantes de alta cocina de Travelers' Choice de 2023 . Los resultados fueron anunciados por Tripadvisor, uno de los sitios web para compartir experiencias de viaje más grandes del mundo con sede en EE. UU., el 27 de septiembre. El año pasado, el restaurante Kabin en la ciudad de Ho Chi Minh fue el único representante vietnamita en aparecer en esta lista.

Una cena en el restaurante Rhythms. Foto: Tripadvisor

Ubicado en el séptimo piso de La Sinfonía del Rey Hotel & Spa en el centro de la ciudad, Rhythms ofrece vistas perfectas del lago Hoan Kiem y del Barrio Antiguo. El restaurante sirve cocina tradicional y especialidades regionales e internacionales. Algunos de los platos estrella muy apreciados por los comensales incluyen el pollo asado del noroeste, los rollitos de primavera, los rollitos de plátano y el helado. Los platos cuestan desde 165.000 VND, según el menú del restaurante.

Cloud Nine (restaurante en la nube de 9 pisos) está ubicado en el noveno piso del Hotel La Siesta Premium Hang Be, 27 Hang Be, centro de Hanoi. El restaurante está decorado en un estilo nostálgico con dos colores principales, blanco y negro, y sirve almuerzos y cenas en menús y a la carta. Precio de un plato desde 100.000 VND.

Tripadvisor publicó una lista de los 25 mejores en función de las opiniones de los visitantes sobre la satisfacción con la cantidad de dinero gastado en el servicio, la ubicación del restaurante, la actitud del servicio, la variedad de la comida, el sabor y la singularidad. La alta cocina es una forma de cenar en restaurantes y hoteles de lujo que tiene como objetivo proporcionar una experiencia culinaria refinada con platos de alta calidad. Los comensales a menudo cenan y beben vino, charlando en voz baja, en contraste con el estilo habitual, bullicioso y ruidoso de los restaurantes.

Travelers' Choice Best of the Best es el premio anual de   Tripadvisor con 5 categorías: destinos, playas, restaurantes, hoteles y experiencias. Cada categoría enumera lo mejor del mundo, continente y país, según los votos de expertos en viajes y viajeros globales.

El japonés Ise Sueyoshi fue nombrado el mejor restaurante de Asia, seguido por el indio Avartana y el tailandés Akira Back en segundo y tercer lugar respectivamente.

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