
El venerable Thich Thanh Phong, vicepresidente del Consejo Ejecutivo, diputado permanente del Comité Ejecutivo y jefe del Comité de Beneficencia Social de la Sangha Budista de Vietnam en Ciudad Ho Chi Minh, afirmó que la cocina proporciona unas 10.000 comidas al día, según las necesidades reales. Se garantiza que los alimentos sean nutritivos y seguros. Las autoridades locales distribuyen rápidamente las comidas a las personas en zonas inundadas profundas y aisladas, con el objetivo de "que nadie pase hambre durante la inundación".
La cocina de campaña se encuentra en el Hotel Stelia Beach Resort (distrito de Tuy Hoa). El Sr. Lai Ngoc Hung, director ejecutivo del hotel, comentó que, al enterarse del programa, la unidad apoyó proactivamente la instalación, preparó la cocina y movilizó al personal para que participara en la preparación y el transporte.
Para preparar el almuerzo y la cena, desde las 3 de la madrugada, cientos de voluntarios, entre ellos jóvenes voluntarios, estudiantes, residentes locales, monjes, monjas y budistas de Ciudad Ho Chi Minh y Dak Lak, comenzaron a trabajar. Tras distribuir el almuerzo, todos continuaron preparando la cena, sin parar hasta las 22:00.

En los últimos días, muchos camiones desde Ciudad Ho Chi Minh también han transportado urgentemente decenas de toneladas de alimentos, provisiones y agua potable a Dak Lak, apoyando las actividades de cocina y socorro.
La Sra. Nguyen Thi Thuong (residente en la comuna de Dong Hoa, provincia de Dak Lak) compartió con emoción: «Es la primera vez que vemos cómo las aguas suben tan rápido; nuestra familia no pudo reaccionar a tiempo y perdimos casi todas nuestras pertenencias. Durante los últimos días, solo hemos sobrevivido a base de fideos instantáneos y pan. Ahora que hemos recibido una comida de agradecimiento, nuestra familia está profundamente conmovida».

Este es el segundo comedor de campaña organizado por la Junta de Beneficencia Social de la Sangha Budista de Vietnam en Ciudad Ho Chi Minh, Dak Lak. Anteriormente, el 23 de noviembre, el primer comedor, ubicado en el barrio de Phu Yen, cocinó y distribuyó más de 75.000 comidas tras tres días de funcionamiento. En la provincia de Khanh Hoa, la Junta también organizó tres comedores de campaña con una capacidad de aproximadamente 25.000 comidas diarias.


El programa está coordinado por el Comité del Frente Patriótico de Vietnam de Ciudad Ho Chi Minh y la provincia de Dak Lak. Según la asignación, monjes, monjas y budistas se encargan de cocinar el arroz, mientras que las fuerzas locales y el ejército se encargan de transportar alimentos a las personas en las zonas inundadas.
Fuente: https://www.sggp.org.vn/hang-ngan-suat-com-nghia-tinh-den-voi-ba-con-vung-lu-dak-lak-post825526.html






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